Аппарат шоковой заморозки ABAT 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

BY BONE

ANTICO 17 товаров, 27 839 р.
Tropikal 36 товаров, 60 830 р.
Tinta Spazio 25 товаров, 37 480 р.
Elegance 58 товаров, 101 406 р.
Tinta Tierra 15 товаров, 19 688 р.
Vintage 54 товара, 67 838 р.
Tessera 21 товар, 41 521 р.
Rome 18 товаров, 33 830 р.
Gleam 11 товаров, 13 645 р.
Falme Brown 23 товара, 29 552 р.

SANDSTONE

Lantana 42 товара, 14 424 р.

PASABAHCE

ESTRELLA 2 товара, 357 р.
Timeless 20 товаров, 6 941 р.

SAMURA

MO-V 6 товаров, 31 238 р.

P.L. PROFF CUISINE

Blue Flower 26 товаров, 41 629 р.
Vintage 10 товаров, 26 207 р.
Texture 19 товаров, 16 027 р.
Noble Impress 31 товар, 27 600 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 20 507 р.
Organica sand 19 товаров, 9 901 р.
Proper Panasia 17 товаров, 15 810 р.
The sun 26 товаров, 10 557 р.
Organica green 21 товар, 15 861 р.
Blue spider silk 1 товар, 514 р.
Black Spider Silk 0 товаров, 0 р.
Pro-Line 58 товаров, 89 221 р.
Garwin 18 товаров, 11 567 р.
Organica spicy 20 товаров, 10 399 р.
Frutti di Mare 75 товаров, 86 666 р.
White Matt Panasia 22 товара, 32 409 р.
Ocean fusion 28 товаров, 22 901 р.
Lord P.L. - Davinci 8 товаров, 3 064 р.
Barista 35 товаров, 15 055 р.
Brown Spider Silk 26 товаров, 20 597 р.
Probar 10 товаров, 6 158 р.
Organic 6 товаров, 5 311 р.
Magma 8 товаров, 2 346 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
Alessi-Copper 4 товара, 1 196 р.
Coral fusion 19 товаров, 12 744 р.
Desert fusion 12 товаров, 8 827 р.
Bramini 11 товаров, 2 538 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 2 448 р.
Alessi-Black 4 товара, 1 160 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Purple spider silk 4 товара, 2 187 р.
Provence 4 товара, 1 164 р.
Untouched taiga 28 товаров, 36 787 р.
Green sea fusion 13 товаров, 8 436 р.
Lord 21 товар, 15 074 р.
Retro Ritz-La Vie En Rose 15 товаров, 33 489 р.
Lounge 4 товара, 1 144 р.
Green Sky 10 товаров, 5 460 р.
Zie 7 товаров, 4 755 р.
Brown shore fusion 22 товара, 18 552 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 10 665 р.
Black Raw Steller 20 товаров, 27 453 р.
Blue Sunset 11 товаров, 8 377 р.
Azure 2 товара, 887 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Grazia 5 товаров, 2 048 р.
Elephant ivory 10 товаров, 14 200 р.

PORLAND

Tide 11 товаров, 11 704 р.
SCATTER 18 товаров, 34 286 р.
Seasons-Black 64 товара, 84 409 р.
Aqua 44 товара, 31 192 р.
Seasons-Dark Grey 63 товара, 91 462 р.
Rock 14 товаров, 23 616 р.
Frost 14 товаров, 21 900 р.
Natura 16 товаров, 17 717 р.
Seasons-Orange 60 товаров, 78 599 р.
Soley 47 товаров, 29 271 р.
Seasons-Yellow 60 товаров, 69 749 р.
Root blue 25 товаров, 57 451 р.
Lebon 20 товаров, 20 788 р.
Seasons-Grey 60 товаров, 71 080 р.
Seasons-Beige 64 товара, 79 282 р.
Iris blue 17 товаров, 16 381 р.
Moss 24 товара, 42 654 р.
Orion 14 товаров, 27 842 р.
Black moss 28 товаров, 55 516 р.
Seasons-Red 64 товара, 109 275 р.
Seasons-Turquoise 60 товаров, 75 694 р.
Twilight 20 товаров, 33 933 р.
Botanical 23 товара, 36 876 р.
Mix&match 27 товаров, 33 447 р.
Root rusty 25 товаров, 56 845 р.
Smoky 25 товаров, 26 357 р.
Feniks 13 товаров, 33 364 р.
Blizzard 13 товаров, 11 791 р.
Iris grey 17 товаров, 19 989 р.
Legacy copper 10 товаров, 19 079 р.
Maria 21 товар, 14 872 р.
Vortex 24 товара, 25 391 р.

FARIKA

Farika 11 товаров, 9 105 р.

CRISTAL DARQUES

Macassar 6 товаров, 4 440 р.

G.BENEDIKT

Praha 57 товаров, 44 006 р.
Melodie 45 товаров, 34 655 р.
Atlantis 31 товар, 24 477 р.
Country 51 товар, 51 946 р.
Vostok gold 14 товаров, 21 169 р.
Lifestyle 54 товара, 77 008 р.
Maxim 14 товаров, 7 221 р.

BONNA

Crater 8 товаров, 16 992 р.
Sahara 11 товаров, 13 412 р.
Aura dusk 0 товаров, 0 р.
Grace состаренная 8 товаров, 3 148 р.
Illusion состаренная 8 товаров, 3 486 р.
Snell Sand 14 товаров, 17 297 р.
Coral 9 товаров, 13 930 р.
Kids 6 товаров, 6 348 р.
Illusion bronze 0 товаров, 0 р.
Spring 13 товаров, 11 000 р.
Grandma 6 товаров, 6 363 р.
Fium 14 товаров, 16 734 р.
Sapphire 15 товаров, 18 139 р.
Hornfels & Mirage 26 товаров, 21 515 р.
Blush 11 товаров, 13 411 р.
Odette 30 товаров, 34 644 р.
Raw 14 товаров, 14 052 р.
Shade 14 товаров, 28 151 р.
Aura terraine 59 товаров, 84 496 р.
Aura space 50 товаров, 71 354 р.
Grain 59 товаров, 88 057 р.
Luca Ocean 22 товара, 25 676 р.
White Pure Dot 17 товаров, 15 780 р.
Sphere Ocean 13 товаров, 17 772 р.
Ore Mar 23 товара, 27 697 р.
Patera 44 товара, 50 652 р.
Tequendama 22 товара, 34 351 р.
Rivus 6 товаров, 6 699 р.
Minimeals 4 товара, 3 470 р.
Cosmos black 5 товаров, 7 868 р.
Aura terracota 60 товаров, 84 685 р.
Calif 49 товаров, 55 231 р.
Madera 36 товаров, 38 841 р.
Mesopotamia 30 товаров, 31 768 р.
Aura therapy 58 товаров, 81 144 р.
Snell Green tea 13 товаров, 16 656 р.
Harena 24 товара, 37 817 р.
Alhambra 38 товаров, 42 038 р.
Aura aqua 60 товаров, 87 538 р.
Savanna 14 товаров, 20 433 р.
Blue Wave 13 товаров, 16 146 р.
Damasquino 27 товаров, 42 326 р.
Snell Sky 13 товаров, 16 430 р.
Luca Mosaic 15 товаров, 12 497 р.
Viento 33 товара, 50 162 р.
Aura blackberry 25 товаров, 26 320 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Каталог / Оборудование / Холодильное оборудование / Шоковая заморозка / Аппарат шоковой заморозки ABAT 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т

Аппарат шоковой заморозки ABAT 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т

Код товара: 172104
Артикул производителя: 71000000961
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
россия
Наличие направляющих:
да
Количество уровней:
20
Производительность охлаждения:
50 кг/90 мин
Режим охлаждения:
от +90 до +3 °c
Производительность заморозки:
50 кг/240 мин
Режим заморозки:
от +90 до -18 °с
Объем:
400 л / 0.64 м3
Тип разморозки:
автоматическая
Расположение агрегата:
верхнее
Совместимость с гастроемкостями:
gn 1/1, 600х400 мм
Вместимость гастроемкостей:
20
Материал корпуса:
нержавеющая сталь aisi 304
Длина, мм:
810
Ширина, мм:
780
Высота, мм:
2255
Электропитание:
220 в | 2,3 квт
Габариты:
810х780х2255 мм
Масса:
220 кг
685 740 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1Т - предназначен для охлаждения и быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд в заведениях общепита и торговли. Высокая скорость заморозки продуктов позволяет избежать размножения бактерий.

Все детали шкафа изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Электронная панель управления. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус для максимальной теплоизоляции. Уплотнитель с магнитной вставкой на двери. Дверной проем с функцией подогрева для легкого открывания двери. Равномерное распределение температуры внутри камеры обеспечивает система вентиляции, состоящая из воздухоохладителя с тремя вентиляторами. Встроенные датчики температуры постоянно измеряют рабочую температуру. Компрессор в автоматическом режиме отключается и включается для стабильного поддержания заданой температуры. Аппарат оснащен функцией автооттайки. После заморозки или охлаждения аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов. Камера оснащена 20-ю уровнями универсальных направляющих для GN 1/1 или 600х400 мм. Регулируемые по высоте ножки.

Технические параметры:

  • Полезный объем камеры - 0,4 м3.
  • Температура воздуха полезного объема не выше +90 до -35°С.
  • Температура охлаждения продукта от +90 до +3°С.
  • Время для охлаждения - 90 минут.
  • Температура замораживания продукта от +90 до -18°С.
  • Время для замораживания - 240 минут.
  • Хладагент - R404A.
  • Общая масса хладагента - 3,6 кг.
  • Количество полок в камере - 20 шт.
  • Типоразмер используемых гастроемкостей/противней - GN 1/1 или 600х400 мм.
  • Масса продукта для охлаждения - 50 кг.
  • Масса продукта для замораживания - 50 кг.
  • Компрессор Copeland (Emerson).
  • Габаритные размеры - 810х780х2255 мм.
  • Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Советы по установке

• Установить аппарат на место эксплуатации в вентилируемом помещении на расстоянии от источников тепла не менее 1,5 м.
• Обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в нижней части аппарата, где расположен компрессорный блок, расстояние от задней стенки аппарата до стены не менее 100 мм.
• Максимальная температура окружающего воздуха должна быть не выше 40 С.
• ВНИМАНИЕ! Перед включением аппарат после транспортирования или хранения при отрицательных температурах необходимо выдержать при температуре не ниже 12 °С в течение 6 ч.
• Подсоединить шнур сетевого кабеля и включить автоматический выключатель на электрощите. После этого должен засветиться дисплей контроллера на фронтальной панели и запуститься цикл вакуумирования компрессором для подготовки аппарата к работе. Описание процесса работы см. в Приложении.
• Демонтаж и разгерметизацию элементов холодильной системы следует производить только после слива хладагента в специальную емкость, не допуская его утечки в атмосферу.

Советы от мастера

• Для оборудования установлены два вида обслуживания: ежедневное в процессе эксплуатации и
периодическое техническое обслуживание, которое выполняется специализированной организацией, уполномоченной поставщиком (продавцом) оборудования.
• Ежедневное обслуживание оборудования включает в себя контроль:
- температуры во внутреннем объеме;
- автоматического закрывания двери;
- плотности прилегания магнитного уплотнителя двери;
- системы слива конденсата (отсутствие воды внутри аппарата).
• Во время эксплуатации аппарат необходимо содержать в чистоте. При санитарной обработке
избегать применения абразивных и коррозионных моющих средств (в частности хлорсодержащие и
кислотосодержащие вещества и щелочные растворы).

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное