Coffee Tea Cacao Russian Expo 2020 - важнейшее мероприятие в чайно-кофейной отрасли России, а также стран СНГ. Выставка будет проводиться в седьмой раз - с 12 по 14 марта 2020 года в КВЦ "Сокольники" - Москва (Павильоны 4, 4.1, 4.2).
За три дня состоится более 150 профессиональных мероприятий: семинары, мастер-классы, дегустации, соревнования для бариста, обжарщиков и чайных мастеров. Более 170 компаний-поставщиков и производителей, представителей индустрии. Ожидается свыше 6500 посетителей, что будет новым рекордом для Coffee Tea Cacao Russian Expo.
Выставка в 2020 году представит 4 отраслевые направления: Coffee Russian Expo, Tea Russian Expo, Cacao Russian Expo и Cafe Russian Expo.
Coffee Russian Expo - событие для людей испытывающих страсть к кофе. Все желающие смогут попробовать любимый напиток в новых очертаниях, получить знания на лекциях и семинарах, обменяться опытом и просто пообщаться с единомышленниками. На специализированной площадке, в рамках выставки, пройдут 7 кофейных чемпионатов SCA (Specialty Coffee Association) - национальные соревнования среди бариста - Russian Barista Days.
Tea Russian Expo - станет площадкой для объединения мастеров и любителей чайных напитков. В четырех категориях состоятся соревнования: Мастерство приготовления чая, Мастерство чайной композиции, Мастерство дегустации чая, Мастерство чайной миксологии. Целью площадки служит - обмен опытом, создание высокой чайной культуры в обществе и популяризации качества обслуживания в сфере.
Cacao Russian Expo - соберет лучших специалистов по шоколаду и шоколадным десертам, в том числе шоколада Bean-to-Bar и производителей оборудования в отрасли. Площадка позволит узнать все о шоколаде и попробовать кондитерские изделия от ведущих российских и мировых производителей.
Cafe Russian Expo - является новым направлением на выставке, которое соберет производителей десертов, выпечки, "легких" и полезных блюд. Посетители площадки смогут узнать о современных тенденциях в приготовлении и подачи закусок, и привнести в свой бизнес что-то новое.
Coffee Tea Cacao Russian Expo 2020 выступит платформой для проведения конкурса Coffee, Tea, Chocolate and Herb Packaging Award, который учрежден журналом "Кофе и Чай в России". Конкурс направлен на развитие и поддержание кофейной, чайной, шоколадной и кондитерской индустрий. В конкурсной программе представлены четыре номинации: Лучшая упаковка для шоколада, Лучшая упаковка для травяного чая, Лучшая упаковка для кофе, Лучшая упаковка для чая. Победители будут определены и награждены 12-13 марта 2020 г.
Также будет присуждено звание и пройдет награждение в номинации "Человек Года 2019" в двух категориях: "Человек Года в индустрии чая" и "Человек Года в индустрии кофе". Ежегодно звания присуждаются за важные достижения в отрасли.