Бункер для льда Hoshizaki B-140SA

Советы от мастера

Бункер с такой емкостью будет также очень полезен, как дополнительный, в пиковые часы, когда может возникнуть необходимость в резервном запасе льда. Чистку бункера проводить мыльным раствором, затем – промыть чистой водой. Санитарную обработку бункера проводить 20% раствором гипохлорида натрия в воде, либо раствором для дезинфекции посуды, имеющем разрешение Минздрава РФ и допущенном к использованию с пищевыми продуктами, не наносящем ущерб материалам и компонентам бункера. Нанесенный на внутренние поверхности бункера раствор необходимо выдержать в течении 30 минут, затем промыть обильным количеством воды Внимание! Для пластиковых деталей бункера применение чистящих средств с высоким содержанием щелочей (например, каустической соды или аммиака) не допускается. Техническое обслуживание и текущий ремонт бункера в течение гарантийного срока эксплуатации не требуется.