Расстоечные шкафы | Каталог BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

LE COQ

Estia 10 товаров, 23 764 р.

CRISTAL DARQUES

Macassar 9 товаров, 6 436 р.

LUZERNE

Lancaster Garden 40 товаров, 57 911 р.

FINE2DINE

Usko 11 товаров, 15 122 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 22 товара, 9 134 р.

SANDSTONE

Lantana 42 товара, 14 424 р.

REVOL

Arborescence 35 товаров, 113 118 р.

VENUS

Concept №8 4 товара, 1 629 р.
Concept №1 4 товара, 1 831 р.

RINART

Kayla Akasya 4 товара, 2 679 р.
Cream Nordic 2 товара, 1 298 р.
Cream Kayla 2 товара, 969 р.
Valencia Vega 11 товаров, 7 772 р.
Kayla Paradiso 4 товара, 2 679 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

РАССТОЕЧНЫЕ ШКАФЫ

Код товара: 171839
Артикул: 163116
30 394 р.
вес:
42 кг
страна:
китай
габариты:
500х700х1560 мм
мощность:
2,1 квт
подключение:
220 в
Код товара: 171840
Артикул: 163118
Запросить цену
вес:
50 кг
страна:
китай
габариты:
500х700х1840 мм
мощность:
2,1 квт
подключение:
220 в
Код товара: 284602
Артикул: 217191
Код товара: 284567
Артикул: 217239
Код товара: 129394
Артикул: 21000009923
51 480 р.
вес:
55 кг
страна:
россия
габариты:
520х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 129396
Артикул: 21000009922
54 560 р.
вес:
60 кг
страна:
россия
габариты:
625х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 129398
Артикул: 21000009818
57 420 р.
вес:
65 кг
страна:
россия
габариты:
800х598х800 мм
мощность:
1,2 квт
подключение:
220 в
Код товара: 129393
Артикул: 21000009836
57 970 р.
вес:
40 кг
страна:
россия
габариты:
520х704х512 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 284600
Артикул: 213501
Код товара: 129395
Артикул: 21000009869
64 790 р.
вес:
55 кг
страна:
россия
габариты:
520х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 284601
Артикул: 213502
Код товара: 129397
Артикул: 21000011227
66 660 р.
вес:
60 кг
страна:
россия
габариты:
625х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 257639
Артикул: 21000807848
71 007 р.
вес:
53 кг
страна:
россия
габариты:
800х598х800 мм
подключение:
220 в
количество уровней:
8 уровней
Код товара: 139356
Артикул: 21000807855
82 720 р.
вес:
70 кг
страна:
россия
габариты:
870х938х657 мм
мощность:
1,6 квт
подключение:
220 в
Код товара: 127783
Артикул: b604
60 607 р.
вес:
150 кг
страна:
россия
габариты:
820x1010x1635 мм
мощность:
1,6 квт
подключение:
380 в
Код товара: 16421
Артикул: 71000001216
85 690 р.
вес:
115 кг
страна:
россия
габариты:
1300x1024x684 мм
мощность:
1,3 квт
подключение:
220 в
Код товара: 286585
Артикул: 21000807851
Код товара: 286753
Артикул: 21000002980

Серии

Cook Line 552 товара

В приготовлении выпечки важный этап технологического процесса — расстойка теста. Для необходимой пористой структуры для теста должны быть созданы особые условия температурного режима и необходимого уровня влажности.

Для правильной подготовки теста установите расстоечный шкаф. Конструктивно самая простая модель представляет собой металлический ящик с выдвижными полками для заготовок хлебобулочных изделий с плотно закрывающейся крышкой. Электрический нагревательный элемент поддерживает необходимую для расстойки теста температуру.

Шкафы обычно дополняют таймерами и автоматическими регуляторами температурного режима. Рабочее напряжение переменного тока питания может быть 230 или 380 В.

Производительность расстоечных шкафов определяется мощностью, вместительностью и наличием дополнительных опций, например, разморозка теста и др. Для кафе и других небольших заведений можно купить расстоечный шкаф с низким энергопотреблением, в сочетании с другим оборудованием.

Полезные статьи

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное