Расстоечные шкафы | Каталог BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

CRISTAL DARQUES

Macassar 9 товаров, 6 436 р.

HEPP

Ecco 14 товаров, 4 775 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 22 товара, 9 134 р.

LUZERNE

Lancaster Garden 40 товаров, 57 911 р.

EVER UNISON

Japan plum 44 товара, 17 244 р.
Autumn grass 45 товаров, 19 110 р.
Blue bamboo 43 товара, 13 246 р.
Lucky 44 товара, 18 994 р.

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 9 310 р.
Concept 12 товаров, 7 235 р.

COSY&TRENDY

Hygge 7 товаров, 7 176 р.
Concha grey 7 товаров, 8 477 р.

LUBIANA

Afrodita Gold 40 товаров, 41 829 р.
Eto 27 товаров, 13 543 р.
Виктория 44 товара, 33 779 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 42 430 р.
Afrodita 46 товаров, 37 491 р.
Аркадия 50 товаров, 26 257 р.

LY`S

Horeca 42 товара, 10 435 р.

FINE2DINE

Usko 11 товаров, 15 122 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

РАССТОЕЧНЫЕ ШКАФЫ

Код товара: 171839
Артикул: 163116
30 394 р.
вес:
42 кг
страна:
китай
габариты:
500х700х1560 мм
мощность:
2,1 квт
подключение:
220 в
Код товара: 171840
Артикул: 163118
Запросить цену
вес:
50 кг
страна:
китай
габариты:
500х700х1840 мм
мощность:
2,1 квт
подключение:
220 в
Код товара: 284602
Артикул: 217191
Код товара: 284567
Артикул: 217239
Код товара: 129394
Артикул: 21000009923
51 480 р.
вес:
55 кг
страна:
россия
габариты:
520х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 129396
Артикул: 21000009922
54 560 р.
вес:
60 кг
страна:
россия
габариты:
625х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 129398
Артикул: 21000009818
57 420 р.
вес:
65 кг
страна:
россия
габариты:
800х598х800 мм
мощность:
1,2 квт
подключение:
220 в
Код товара: 129393
Артикул: 21000009836
57 970 р.
вес:
40 кг
страна:
россия
габариты:
520х704х512 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 284600
Артикул: 213501
Код товара: 129395
Артикул: 21000009869
64 790 р.
вес:
55 кг
страна:
россия
габариты:
520х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 284601
Артикул: 213502
Код товара: 129397
Артикул: 21000011227
66 660 р.
вес:
60 кг
страна:
россия
габариты:
625х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 257639
Артикул: 21000807848
71 007 р.
вес:
53 кг
страна:
россия
габариты:
800х598х800 мм
подключение:
220 в
количество уровней:
8 уровней
Код товара: 139356
Артикул: 21000807855
82 720 р.
вес:
70 кг
страна:
россия
габариты:
870х938х657 мм
мощность:
1,6 квт
подключение:
220 в
Код товара: 127783
Артикул: b604
60 607 р.
вес:
150 кг
страна:
россия
габариты:
820x1010x1635 мм
мощность:
1,6 квт
подключение:
380 в
Код товара: 16421
Артикул: 71000001216
85 690 р.
вес:
115 кг
страна:
россия
габариты:
1300x1024x684 мм
мощность:
1,3 квт
подключение:
220 в
Код товара: 286585
Артикул: 21000807851
Код товара: 286753
Артикул: 21000002980

Серии

Cook Line 552 товара

В приготовлении выпечки важный этап технологического процесса — расстойка теста. Для необходимой пористой структуры для теста должны быть созданы особые условия температурного режима и необходимого уровня влажности.

Для правильной подготовки теста установите расстоечный шкаф. Конструктивно самая простая модель представляет собой металлический ящик с выдвижными полками для заготовок хлебобулочных изделий с плотно закрывающейся крышкой. Электрический нагревательный элемент поддерживает необходимую для расстойки теста температуру.

Шкафы обычно дополняют таймерами и автоматическими регуляторами температурного режима. Рабочее напряжение переменного тока питания может быть 230 или 380 В.

Производительность расстоечных шкафов определяется мощностью, вместительностью и наличием дополнительных опций, например, разморозка теста и др. Для кафе и других небольших заведений можно купить расстоечный шкаф с низким энергопотреблением, в сочетании с другим оборудованием.

Полезные статьи

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное