Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Фритюрница ATESY АФЭ-9-2-15/380
Фритюрница ATESY АФЭ-9-2-15/380 Традиция-2008 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве масла или жира. Устройство может быть использовано как в составе кухонной линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 рабочими ваннами, 2 откидывающимися блоками ТЭНов, крышками, 3 корзинами 2 типоразмеров, нейтральной нишей и регулируемыми по высоте ножками. Тумба выполнена из оцинкованной стали, столешница из нержавеющей стали AISI 430.
Особенности:
- Эргономичная панель управления в верхней части фритюрницы
- Рабочая ванна имеет две зоны: нижнюю холодную и верхнюю горячую.
- Клеммная колодка с фасадной стороны изделия
- Сборная бескаркасная конструкция
- Пиктограммы на панели управления нанесены методом штамповки металла, что исключает возможность их истирания
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка продукта в одну ванну: 2,5 кг
- Объем фритюрного масла для одной ванны: 15,5 л
- Объем одной ванны: 28 л
- Температурный режим: от 50 до 190 °С
- Температура:
- Горячей зоны: 190 °С
- Холодной зоны: 90 °С
- Время разогрева фритюра до 190 °С: 15 мин.
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 15 кВт
- Номинальная мощность:
- Каждого ТЭНа: 2,5 кВт
- Одной ванны: 7,5 кВт
- Габариты: 780х900х943 мм
- Вес: 100 кг
Компания АТЕСИ (ATESY) – российский производитель профессионального оборудования для сферы общепита.
Основные направления: холодильное, электромеханическое, тепловое, нейтральное, хлебопекарное оборудование, кухонный инвентарь. Продукция отличается высоким уровнем производительности, длительным сроком службы, удобным дизайном. Качество сборки регулярно подтверждается заводскими испытаниями.
