Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Фритюрница ROLLER GRILL FD 80 D
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Фритюрница Roller Grill FD 80 D - аппарат для жарки кулинарных и кондитерских изделий в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель для ресторанов, кафе и заведений фаст-фуда. Корпус и две ванны выполнены из нержавеющей стали. Настольное исполнение и малые габариты позволяют экономить кухонное пространство. Две ванны с независимыми блоками управлением позволяют одновременно готовить разные блюда. Объем каждой ванны 8 литров. Предохранительный термостат: в случае перегрева или недостаточного количества масла автоматически отключается питание. Съемные блоки управления для полной очистки аппарата. Наличие «холодной зоны» и автоматическая фильтрация обеспечивают длительное использование масла. Комплектуется крышками и корзинами с ручками из термостойкого пластика.
Технические параметры:
- Количество ванн - 2.
- 2 сигнальные лампы на каждом блоке управления.
- Производительность до 24 кг/ч.
- Размер корзины - 220x260x100 мм.
- Объем - 8+8 л.
- Температурный режим до +190°С.
- Мощность - 6,8 кВт.
- Напряжение - 220 В.
- Габаритные размеры - 590x485x345 мм.
Французская компания Roller Grill (Роллер Гриль) известна профессиональным оборудованием бизнес-класса. Ассортимент рассчитан на оснащение небольших кафе, кондитерских, бистро, мобильных точек питания. Под этой маркой выпускаются вафельницы, фритюрницы, аппараты для приготовления хот-догов, конвекционные печи, мармиты, жарочные поверхности, грили для кур и шаурмы, контактные, роликовые и т.д. В производстве используется пищевая нержавеющая сталь, облегчающая санитарную обработку. Компактные размеры, привлекательный дизайн, простота обслуживания и демократичные цены делают продукцию Roller Grill востребованной.
Электрические вафельницы
Оптимально подходят для выпекания тонких и толстых вафель в условиях кафе или кондитерских. Хорошее решение, чтобы разнообразить сладкое меню. Отличаются понятным управлением, долговечностью и неприхотливостью в уходе. Модельный ряд включает устройства для приготовления вафель прямоугольной, сегментной формы, а также мучных изделий на палочке. Двухсекционные электровафельницы незаменимы при больших объемах работы. Некоторые модели будут уместны и на домашней кухне.
Тепловые витрины
Модели производства Roller Grill выполнены из нержавеющей стали, поэтому выгодно отличается прочностью, долговечностью и практичностью в эксплуатации. Позволяют использовать гастроемкости для лучших условий хранения готовой продукции. Панорамное остекление облегчает обзор и делает выкладку блюд более презентационной.
Грили саламандра
Корпус французских грилей саламандер выполнен из нержавеющей стали, которая обеспечивает долгий срок службы и износостойкость теплового оборудования. В качестве нагревательных элементов выступают ТЭНы или кварцевые трубки. Уникальность конструкции заключается в подвижной верхней части бесконтактного гриля: за счет возможности ее регулирования по высоте удается дольше удерживать тепло, а значит, экономить электроэнергию.
Жарочные поверхности
«Роллер Гриль» производит профессиональные жарочные поверхности со стальной и чугунной рабочей зоной. Можно выбрать модели как с одной секцией нагрева, так и с двумя-тремя. Оборудование отличается компактными размерами и функциональностью. Поддон-жиросборник и защитные бортики облегчают очистку.
