Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Мангалы на углях / Гриль-мангал JOSPER HJX 25-M

Гриль-мангал JOSPER HJX 25-M

Код товара: 64909

Артикул производителя: 86567

0 отзывов

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

испания

Тип:

хоспер

Производительность, кг/ч:

Потребление угля в день, кг:

Количество посадочных мест:

Тип установки:

настольный

Ширина, мм:

980

Длина, мм:

640

Высота, мм:

710

Габариты:

640x980x710 мм

Вес:

160 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Печь на твердом топливе Josper HJX25M представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. Внешние панели из нержавеющей стали, дверь с качественным термостойким керамическим напылением. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Особенности:

Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо
Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд
Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле
Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом
Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок)
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
Искрогаситель изготовлен из высокоточного чугунного литья (толщина стенки 50 мм)

Развернуть описание

Josper это оборудование высокого качества, представляющее собой гриль и печь одновременно. Такие печи эффективно применяют как в ресторанах высокого класса, так и в небольших заведениях с традиционной кухней.

Эта универсальность достигается благодаря следующим положительным характеристикам:

применяется натуральный древесный уголь
мангал имеет специальную закрытую конструкцию
гриль на углях включает в себя несколько степеней прожарки
прочная передняя дверца, эргономична и проста в эксплуатации
специальная система тяг позволяет осуществлять точный контроль температуры
Особо отличает печь гриль Josper регуляция двух потоков горячего воздуха с помощью приточно-вытяжных устройств. Так, воздух направляется снизу-вверх, вытяжкой в верхней части и притоком в нижней. В результате более эффективно используется тепло, блюда при этом насыщаются неповторимым ароматом древесного дыма. Печь хоспер превосходно работает в закрытых помещениях кухни, так как весь дым отводится внутри камеры, а герметичность не пропускает его наружу.

Развернуть описание

Руководство по эксплуатации

Советы от мастера

Уход нацелен на то, чтобы коррозия и остатки пищи не уничтожили полезное для вас устройство раньше времени. Кроме чистки гриля непосредственно после процесса приготовления на нем блюд и его мойки, нужно еще делать следующее: обязательно убирать зольные отложения и не прогоревшие остатки угля снизу котла. Это не только уменьшит коррозию, но и сделает так, что, поддув будет лучше, и сам гриль работать будет лучше. Не экономьте и не используйте их по второму разу, выбрасывайте. Применяете рекомендованную мойку теплой водой чаши котла и обязательно нужно протирать чашу и крышку с их внутренней стороны бумажными полотенцами. Делать это нужно, когда гриль теплый, тогда налет сойдет легче. Не обожгитесь о горячий гриль! Следите за коррозией с внешней стороны котла и крышки. Если увидите признаки коррозии, нужно срочно их смыть теплой водой с мылом, а затем высушивать гриль.

Актуальные скидки

Акция на миксер EKSI DM-1

Акция на льдогенератор EKSI EC 15A

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 64909

Артикул: 86567

Гриль-мангал JOSPER HJX 25-M

Запросить цену

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

FARIKA

HEPP

PORLAND

LY`S

KUNSTWERK

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

LA PALME

TOGNANA

ETERNUM

COSY&TRENDY

Гриль-мангал JOSPER HJX 25-M

Особенности:

Советы от мастера

Актуальные скидки