Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Мангалы на углях / ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25L

ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25L

Код товара: 127072

Артикул производителя: 73636

0 отзывов

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

испания

Тип:

хоспер

Производительность, кг/ч:

Потребление угля в день, кг:

Количество посадочных мест:

Тип установки:

напольный

Ширина, мм:

785

Длина, мм:

1110

Высота, мм:

1442

Габариты:

1110x785x1442 мм

Вес:

355 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Печь на твердом топливе Josper HJX25L представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. Внешние панели из нержавеющей стали, дверь с качественным термостойким керамическим напылением. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Особенности:

Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо
Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд
Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле
Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом
Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок)
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
Искрогаситель изготовлен из высокоточного чугунного литья (толщина стенки 50 мм)

Развернуть описание

Josper это оборудование высокого качества, представляющее собой гриль и печь одновременно. Такие печи эффективно применяют как в ресторанах высокого класса, так и в небольших заведениях с традиционной кухней.

Эта универсальность достигается благодаря следующим положительным характеристикам:

применяется натуральный древесный уголь
мангал имеет специальную закрытую конструкцию
гриль на углях включает в себя несколько степеней прожарки
прочная передняя дверца, эргономична и проста в эксплуатации
специальная система тяг позволяет осуществлять точный контроль температуры
Особо отличает печь гриль Josper регуляция двух потоков горячего воздуха с помощью приточно-вытяжных устройств. Так, воздух направляется снизу-вверх, вытяжкой в верхней части и притоком в нижней. В результате более эффективно используется тепло, блюда при этом насыщаются неповторимым ароматом древесного дыма. Печь хоспер превосходно работает в закрытых помещениях кухни, так как весь дым отводится внутри камеры, а герметичность не пропускает его наружу.

Развернуть описание

Руководство по эксплуатации

Советы от мастера

Общий принцип мытья гриля - сверху вниз, поэтому сначала моется крышка снаружи, потом крышка внутри. Решетка угля и решетка для приготовления пищи снимаются, и пластиковой щеткой, чтобы не повредить покрытие чаши, сметается зола сверху вниз к вентилирующим отверстиям. Затем губкой с мыльной водой моется котел внутри, затем снаружи, если же есть остатки нагара, то пластиковый или деревянный скребок легко решит эту проблему. По завершении мойки нужно "раскочегарить" угольный гриль по максимуму и под крышкой оставить его примерно на полчаса. Тогда все остатки пены и мыла просто исчезнут. Таким несложным способом ваш гриль будет снова, как новый. Это все является необходимым условием для того, чтобы был обеспечен качественный уход.

Актуальные скидки

Акция на миксер EKSI DM-1

Акция на льдогенератор EKSI EC 15A

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 127072

Артикул: 73636

ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25L

Запросить цену

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

SAM&SQUITO

VENUS

CHEF&SOMMELIER

BY BONE

P.L. PROFF CUISINE

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

REVOL

COSY&TRENDY

SCHOTT ZWIESEL

ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25L

Особенности:

Советы от мастера

Актуальные скидки