Инъектор FOODATLAS ZSI-140 (AR)
Инъектор используется на мясоперерабатывающих производствах при подготовки мяса для посола. С помощью имеющихся 72 игл можно пропитать мясные заготовки или тушки рассолом для дальнейших технологических процессов, например, копчения, заготовки мяса на шашлык. Транспортировка сырья внутри иньектора осуществляется конвейерной лентой. Материал ленты полностью гигиеничен. Система измельчения ингредиентов рассола перемалывает крупные частицы, не допуская засорения игл. Скорость движения ленты и уровень давления жидкости регулируется. Производительность аппарата достигает 1 тонны продукции за час.
Под брендом FOODATLAS производится широкий спектр профессионального оборудования для предприятий общественного питания, пищевых производств и торговли. В первую очередь продукция этого бренда зарекомендовала себя среди профессионалов за хорошее соотношение цена и качество. Продукцию FOODATLAS можно встретить на кухнях и в цехах стран СНГ и Европы.