Камера расстоечная модель PF 2/6080/2 WLBake купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

SOLA

Lausanne 20 товаров, 11 908 р.

REVOL

Arborescence 32 товара, 120 554 р.

LUCARIS

Desire 5 товаров, 4 049 р.
Bangkok Bliss 6 товаров, 3 864 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 22 товара, 9 986 р.

BY BONE

Tropikal 36 товаров, 53 702 р.
Tinta Spazio 25 товаров, 35 664 р.
Elegance 58 товаров, 96 504 р.
Tinta Tierra 15 товаров, 19 334 р.
Vintage 54 товара, 67 838 р.
Tessera 21 товар, 39 414 р.
Rome 18 товаров, 32 526 р.
Gleam 11 товаров, 12 694 р.
Falme Brown 23 товара, 29 552 р.

LUBIANA

Afrodita Gold 40 товаров, 43 186 р.
Eto 27 товаров, 13 857 р.
Виктория 44 товара, 36 620 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 42 963 р.
Afrodita 45 товаров, 38 329 р.
Аркадия 50 товаров, 28 136 р.

ARIANE

Daro 7 товаров, 6 495 р.
Vital Coupe 25 товаров, 17 734 р.

LY`S

Horeca 65 товаров, 30 069 р.

SAM&SQUITO

Vintage 0 товаров, 0 р.
Galaxy 0 товаров, 0 р.
Classic 51 товар, 19 647 р.
Quadro 31 товар, 12 664 р.

STEELITE

Blue Dapple 88 товаров, 145 135 р.
Brown Dapple 46 товаров, 77 135 р.
Scape grey 13 товаров, 23 049 р.
Spyro 44 товара, 66 382 р.
Simplisiti white 98 товаров, 107 696 р.
Vesuvius 31 товар, 36 958 р.
Craft Blue 45 товаров, 107 682 р.
Chakoul Depple 27 товаров, 48 333 р.
Optik 32 товара, 29 695 р.
Monaco White 138 товаров, 200 322 р.
Craft Red 38 товаров, 73 528 р.
Craft Green 56 товаров, 126 838 р.
Craft Brown 42 товара, 67 304 р.
Cino 41 товар, 47 870 р.
Craft White 49 товаров, 116 322 р.
Antoinette 48 товаров, 114 828 р.
Craft Grey 22 товара, 35 699 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Расстоечные шкафы / Камера расстоечная модель PF 2/6080/2 WLBake

Камера расстоечная модель PF 2/6080/2 WLBake

Код товара: 270087
Артикул производителя: 255133
В наличии
Склад: Видное на 08.11.2024, 07:40:01
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Количество дверей:
2 двери
Вместимость противней/тележек:
4 тележки
Размер гастроемкостей:
600х400
Длина, мм:
1900
Ширина, мм:
1200
Высота, мм:
2300
Система управления:
электронная
Подключение:
380 в
Мощность:
6 квт
Материал корпуса:
сборные профили + сэндвич-панели
Ножки на колесиках:
нет
Габариты:
1900х1200х2300 мм
Вес:
200 кг
752 698 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Расстоечная камера PF 2/6080/2 (без пола) 

предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто восстанавливает первоначальную пористость, утраченную при формовке, уменьшает плотность и увеличивает объём. Готовые изделия получаются пышными и воздушными. Тепловой модуль находится внутри установки, что позволяет максимально эффективно поддерживать заданные параметры, минимизируя тепловые потери и расходы на электроэнергию.

Оснащена дверьми с широкими смотровыми окнами, позволяющими наблюдать за процессом приготовления. Изготовлена из сэндвич-панелей. Рекомендуется к применению на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских цехах.

Ключевые особенности:

Расстоечная камера PF 2/6080/2 (без пола) предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто восстанавливает первоначальную пористость, утраченную при формовке, уменьшает плотность и увеличивает объём. Готовые изделия получаются пышными и воздушными. Тепловой модуль находится внутри установки, что позволяет максимально эффективно поддерживать заданные параметры, минимизируя тепловые потери и расходы на электроэнергию.

Оснащена дверьми с широкими смотровыми окнами, позволяющими наблюдать за процессом приготовления. Изготовлена из сэндвич-панелей. Рекомендуется к применению на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских цехах.

Программирование:

  • 8 этапов расстойки
  • Установка неделимых программ работы
  • Предупреждение об отсутствии подачи воды
  • Блокировка подачи воды для исключения протечек

Ключевые особенности:

  • Электронное управление и таймер
  • Нагревательные элементы теплового модуля находятся на большом расстоянии от внешних стенок, что исключает перерасстойку заготовок из теста, находящихся вблизи оборудования
  • Автоматическая система контроля температуры и влажности
  • 2 независимых вентилятора обеспечивают бесперебойную работу даже при поломке одного их них
  • Удобство очистки и ремонта (обслуживаемые элементы и органы управления находятся на высоте не выше 1200 мм)
  • Отсутствие каналов распределения воздуха, лёгкосъёмные элементы делают очистку оборудования максимально удобной и препятствуют образованию плесени
  • Анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележками
  • Возможность использования запчастей стороннего производства

 

WLBake - итальянское качество, адаптированное к российским реалиям.

WLBake - это российский бренд, под которым выпускается широкий спектр профессионального оборудования для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и торговых предприятий с собственной кухней.

Оборудование WLBake производится в Италии специально для нашего рынка с учетом его особенностей и потребностей.
Вся продукция соответствует высоким европейским стандартам качества, а также российским ГОСТам.
WLBake использует инновационные технологические решения, обеспечивая высокую производительность и эффективность оборудования. Большой выбор оборудования WLBake позволяет подобрать оптимальное решение для предприятий любого формата и бюджета. Оптимальные цены делают продукцию WLBake доступной для широкого круга покупателей.

WLBake - это все, что нужно для вашего бизнеса:

  • Печи: подовые, конвейерные, конвекционные, ротационные, для пиццы.
  • Расстоечные камеры и шкафы.
  • Оборудование для приготовления теста: планетарные миксеры, спиральные тестомесы, тестораскаточные и тестоделительные машины, станции нарезки, прессы для пиццы.
  • Оборудование для нарезки хлеба: измельчители хлеба, хлеборезки.
  • Нейтральное оборудование: производственные столы, подставки, вкатные тележки.
  • Аксессуары: водоумягчители, фильтры для воды, венчики, дежи, противни.

Оборудование WLBake рассчитано на интенсивное использование в течение всего дня. Надежные и долговечные материалы гарантируют долгий срок службы. Высокая производительность позволяет оптимизировать рабочий процесс и повысить рентабельность бизнеса.

Развернуть описание Свернуть описание

Советы по установке

Прежде чем поставить оборудование, убедитесь, что оно входит по габаритным размерам и есть возможность подключить его к электросети с соответствующими характеристиками. Оборудование необходимо устанавливать в соответствии нижеприведенными действующими стандартами безопасности: Боковые и задняя стенки должны быть расположены так, чтобы удобное подключение к электросети и свободный доступ к оборудованию Проверьте соответствие напряжения и частоты тока в сети со значениями, указанными на шильдике. Устройство следует установить таким образом, чтобы имелся лёгкий доступ к розетке. Перед началом мероприятий по техническому обслуживанию отключите устройство от источника энергоснабжения и дайте ему остыть.

Советы от мастера

Выбранное для установки аппарата место должно иметь хорошую вентиляцию. Левую и тыльную стороны аппарата необходимо размещать на расстоянии не менее 5 см от стен. Полностью удаляйте защитную пленку с внутренних и внешних поверхностей устройства. Конструкционный материал — нержавеющая сталь AISI 304. Чистку поверхностей из нержавеющей стали проводите без применения органических растворителей и агрессивных жидкостей. При наборе заданной температуры и влажности в рабочей камере, оранжевый индикатор отключается. При возникновении любых неисправностей следует обращаться к специалистам службы сервиса.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное