Кофемашина Ascaso BIG DREAM Plus 2GR мультибойлерная автоматическая, черная
Кофемашина Ascaso BIG DREAM Plus 2 GR - разработанна в первую очередь для комфортной работы профессиональных бариста. Энергоэффективная, долговечная и гигиеничная модель, оснащенная всеми функциями для производства превосходного кофе эспрессо. 100% компонентов кофемашины изготовлены из нержавеющей стали, заменяя медь и латунь традиционных машин.
Кофемашина оснащена высокопроизводительным объемным насосом, который обеспечивает постоянное давление даже после длительного и одновременного использования двух групп. Предусмотрено два варианта предварительной инфузии: классический и мягкий. Основной целью предварительной инфузии является полное и равномерное увлажнение кофейной таблетки перед фазой экстракции, улучшение ее вкуса. Система горячей воды оснащена диффузором из нержавеющей стали AISI 316, специально разработанным для обеспечения более равномерного и плавного потока воды. Высокоточные фильтры из нержавеющей стали AISI 304 гарантируют равномерное распределение кофе и уменьшают блокировку отверстий и возможный осадок в чашку.
Big Dream Plus оснащена активным подогревателем чашек с регулируемой температурой (от 30ºC до 60ºC). Для комфортной работы бариста предусмотрены: зеркальный эффект, эргономичные рычаги управления паром - два положения, светодиодная подсветка рабочей области, светодиодные индикаторы на кнопочных панелях, 5 клавиш управления программированием дозирования.
Особенности:
|
|
|
|
Компанию Ascaso основал Хесус Аскасо в 1962 году и направил свои усилия на разработку, производство и продажу запасных частей для кофемашин. Разработка кофемашин началась лишь в 1997 году, и с тех пор весь полученный опыт и знания направляются на производство профессиональных рожковых кофемашин и кофемолок под свои брендом. В 2017 году представила первую в мире эспрессо-машину, полностью изготовленную из нержавеющей стали, благодаря которой была получена награда SCA (Ассоциация Спешиэлти Кофе) в Амстердаме за лучший продукт. В 2019 году Ascaso продает свое традиционное подразделение запасных частей, чтобы сосредоточиться исключительно на производстве профессиональных кофемашин.
В настоящее время фабрика Ascaso располагает сотрудниками и представительствами в более чем 95 странах. Разрабатывает и производит 100% своей продукции в Барселоне.