Конвейерная посудомоечная машина Hobart PREMAX CP-E-S-A

Туннельная посудомоечная машина Hobart Premax CP-E-S-A – оборудование премиум-класса для ресторанов, столовых и кафе. Отличается высокой производительностью: до 320 кассет, 5760 блюд, 11520 стаканов в час.

Преимущества посудомоечной машины туннельного типа Hobart:

• Функция SENSOTRONIC автоматически регулирует потребление воды в зависимости от загруженности: определяет количество грязной посуды, распознает пустующие секции и уменьшает забор воды до необходимого минимума.
• Функция Aqua-Adapt автоматически регулирует почасовое потребление пресной воды в зависимости от выбранной скорости работы, постоянно сохраняя нужный объем используемой воды на метр конвейерной ленты.
• Функция Best-Start: каждый раз при загрузке новой порции посуды система автоматически проверяет свои параметры работы (систему нагрева, насос и т.п.) для лучшего результата мойки.

Управление энергией Top-Temp
Потери энергии и затраты снижаются на 20%
Выравнивание температуры происходит только внутри машины

Функция Hobart Heat Recovery
Использует энергию из вытяжного воздуха для нагрева поступающей воды
Энергосбережение до 8,5 кВт / ч
Простая очистка

Контактная площадка
6 верхних и 5 нижних промывочных рукавов гарантируют оптимальный результат мойки
Более активный контакт промывной воды с посудомоечной машиной
Точная схема распыления из каждой широкополосной форсунки

Широкий угол форсунок
Зона распыления увеличена на 65% благодаря оптимальной геометрии форсунки
Из-за высокой точности форсунок мойка становится более эффективной

Высокая температура
Температура непрерывной мойки – около 67°С
Увеличивается мощность машины на 50%

Трехступенчатая зона ополаскивания
Экономит концентрацию моющих средств при ополаскивании

Встроенный автотаймер

Управление PROTRONIC
Инновационный контроль с отображением на дисплее текста и символов
Сенсорный экран
Простые, интуитивно понятные операции

Фильтры из нержавеющей стали, полностью закрывающие мойку

Особенности:

• Производительность (1/2/3 скорость): 120/200/320 кассет/ч
• Скорость конвейера: 1,67 м/мин.
• Потребление свежей воды 160 л/ч (0,4 л/кассета)
• Мощность: 32.2 (33.0) кВт (с рекуперацией)
• Общая длина без зоны сушки 2750 мм
• Ширина загрузки: 510 мм
• Высота загрузки: 440 мм