Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-250/9 Т купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-250/9 Т

Код товара: 16338
Арт. производителя: 110000007907
Ваша цена доступна по запросу
ХХХХХХ р.
166 400 р.
Почему мы не показываем цену для этого товара?
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
ПОМОЩЬ СПЕЦИАЛИСТА
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Характеристики

Страна:
россия
Подключение:
электричество
Объем:
250 л
Тип опрокидывания:
без опрокидывания
Кран для залива воды:
с краном
Наличие миксера:
без миксера
Система управления:
механическая
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Длина, мм:
840
Ширина, мм:
1000
Высота, мм:
1290
Клапан сбрасывания избыточного давления:
есть
Наличие парогенератора:
без парогенератора
Max температура:
+100 °с
Электрическая мощность:
18,1 квт
Напряжение:
220/380 в
Диаметр, мм:
840
Габариты:
840x1000x1290 мм
Вес:
150 кг

Описание

Пищеварочный электрический котел 900 серии ABAT КПЭМ-250/9 Т - используется в заведениях общественного питания, таких как столовые, рестораны, бары и кафетерии. С его помощью готовятся большие объемы супов, бульонов, борщей и других первых блюд, а также напитков (например, компот, кисель, кипяченое молоко). Также в таком котле можно отваривать продукты, которым необходимо длительное приготовление, или просто кипятить воду.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Принцип нагревания воды способом пароводяной рубашки, который используется в пищеварочном котле ABAT КПЭМ-250/9 Т, основан на обогреве содержимого котла горячим паром, который появляется в результате нагрева воды в рубашке 6-ю ТЭНами.

Возможность регулировать температуру водяной рубашки с помощью трехпозиционного пакетного переключателя, расположенного на корпусе котла. Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "рубашке".

Запрещается использовать котел для приготовления джема, повидла и мусса.

Особенности:

  • Объем - 250 литров.
  • Цельнотянутый варочный сосуд.
  • Широкий кран для слива готового блюда.
  • Диаметр котла - 650 мм.
  • Крышка фиксируется в любом положении, что дает возможность помешивать блюдо во время приготовления или разогрева.
  • Время закипания воды занимает максимум 80 минут.
  • Три регулируемых режима работы: приготовление блюд, подогрев, доведение до закипания.
  • Предохранительный клапан высокого давления.
  • Максимальная температура приготовления составляет 100 °С.
  • Регулируемые по высоте ножки.
Показать полное описание

Советы по установке

Работу по устранению неисправностей и техническому обслуживанию должны проводить только специалисты сервисной службы. Устройство обязательно должно быть подключено к заземляющему контуру. Вблизи не должно быть легковоспламеняющихся предметов. Не заполнять варочную емкость более номинального объема. Систематически проверяйте уровень воды в парогенераторе. Подаваемая вода в парогенератор должна быть очищена и умягчена с помощью фильтров для воды. В случае обнаружения неисправности или повреждения оборудования, отключите от сети, с помощью "автомата" и свяжитесь с сервисной службой.

Советы от мастера

Очистку оборудования нужно проводить в конце каждого рабочего дня. Чистка емкости производится раствором соды или раствором хозяйственного мыла, можно использовать стандартные моющие средства не агрессивного содержания. Снаружи можно очищать мягким, влажным материалом. После очистки насухо протереть все элементы. Необходимо так же мыть пол вокруг оборудования, во избежание травматизма. Техобслуживание оборудования производится примерно раз в два месяца. Необходимо ежедневно проверять целостность котла, соединений и механизмов. В случае нарушений обратиться в сервисную службу.
У данного товара пока еще нет отзывов

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Показать полное описание
О бренде
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Перейти в сравнение
Перейти в избранное