Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Купольная посудомоечная машина ABAT МПК-1400К
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Купольная посудомоечная машина ABAT МПК-1400К. Отлично подходит для использования на крупных объектах общественного питания. Предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек и столовых приборов.
Рабочая зона оборудования покрывается куполом, на передней части которого расположено смотровое стекло. Работать машина может в двух режимах мойки, которые занимают либо 80, либо 140 секунд. Этого времени вполне достаточно для мытья любой посуды, любой степени загрязнения.
Машина оснащена автоматической системой подачи ополаскивателя и моющего средства. Эта особенность позволяет значительно экономить время персонала и ускорить рабочий процесс. Для работы не требуется каких-то специальных навыков. Электронная панель управления проста и удобна в эксплуатации - отображает на дисплее выбранную программу.
Корпус купольной посудомоечной машины ABAT МПК-1400К выполнен из прочной нержавеющей стали. Как известно, кухня является местом, где постоянно присутствует влага, а она оказывает пагубное влияние на любой металл. Материал корпуса полностью исключает коррозию. Машинка сохраняет свой идеальный внешний облик долгие годы.
Округленные углы цельнотянутой моечной ванны облегчают гигиеническую чистку. Конструкция посудомоечной машины и мощные нагревательные элемента позволяют использовать ее и при горячем, и при холодном подключении воды. Заполнение ванны водой и поддержание ее уровня происходит в автоматическом режиме. Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере так же происходит автоматически.
В стандартную комплектацию посудомоечной машины купольного типа ABAT МПК-1400К входит: 2 кассеты для мытья тарелок (подносов), 2 нейтральные кассеты для мытья стаканов и чашек, 2 металлические сетки для нейтральной кассеты или кассеты для мытья столовых приборов, 2 стакана для мытья столовых приборов.
Особенности:
- 2 лампы освещения моечной камеры.
- Температура мойки не менее 45°С.
- Температура ополаскивания не менее 85°С.
- Температура водопроводной сети не менее 5°С.
- Два режима мойки.
- Объем бойлера - 18 литров.
- Объем ванны - 50 литров.
- Используемые кассеты - 500х500 мм.
- Производительность - 1400 тарелок/час.
- Двойная система фильтров в моечной ванне.
- Раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания.
- Разборная конструкция разбрызгивателей.
- 2 дозатора с автоматической подачей моющего и ополаскивающего средств: 1 дозатор моющего средства и 1 дозатор ополаскивающего средства.
- Насос мойки.
- Насос ополаскивания.
Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Советы по установке
После хранения машины в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать ее в условиях комнатной температуры не менее 2 ч. Машину следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. установить машину на предусмотренное место, чтобы машина приняла устойчивое положение и была установлена строго в горизонтальном положении. отрегулировать высоту и устойчивое положение машины с помощью регулируемых ножек так, чтобы рабочие поверхности приняли горизонтальное положение; при перекосе купола выставить машину по уровню. измерить жесткость воды в местной системе водоснабжения. Если жесткость воды превышает 5 ?dH (градусов) рекомендуется установить в водопроводной сети перед машиной фильтр-водоумягчитель (после фильтра грубой очистки) для предотвращения образования в машине известкового налета и получения оптимального результата мойки. подключить заливной шланг к фильтру грубой очистки; открыть кран и проверить герметичность соединений; убедиться, что давление воды в водопроводной сети находится в диапазоне, приведенном в паспорте на машину. Если давление в водопроводной сети выше 400 кПа (4 бар), рекомендуется установить редуктор давления.Советы от мастера
При работе с машиной необходимо соблюдать следующие правила безопасности: санитарную обработку производить только после отключения машины от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке; во избежание получения термического и химического ожога горячей водой (рабочим раствором) не поднимать купол до завершения цикла мойки; использовать моющие и ополаскивающие средства, предназначенные только для автоматических посудомоечных машин; в процессе работы визуально контролировать уровень воды в ванне – уровень воды не должен достигать нижних моющих разбрызгивателей; не рекомендуются смешивать различные моющие средства, чтобы предотвратить выпадение кристаллов и предотвратить отказ внутренней трубки насоса-дозатора; периодически проверять исправность электропроводки, заземляющего устройства машины и работу дифференциального автомата; при обнаружении неисправностей немедленно отключить машину от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке, установить кран подачи воды в положение «Закрыто» и вызвать электромеханика. Все работы по замене поврежденного шнура и ремонту электрической части машины должен выполнять только техник по ремонту.
_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhlvwv.jpg)
_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhlw6i.jpg)
-500h500h90-mm_resized_x180h_9qfy0b8mjmuigehb.jpg)
_resized_x180h_9qfy0b8mjmuiges6.jpg)
