Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Льдогенератор чешуйчатого льда ABAT ЛГ-620Ч-01
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Льдогенератор чешуйчатого льда ABAT ЛГ-620Ч-01 с водяным охлаждением. Используется на объектах общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей промышленности для получения искусственного пищевого льда, который требуется для хранения полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и для охлаждения напитков.
Цикл получения льда состоит из заполнения ванны водой и непрерывной заморозки.
Оснащен системой аварийного отключения: при перегреве конденсатора, при повышенной нагрузке на мотор-компрессор, при переполнении бункера. Для работы льдогенератора требуется подвод и отвод воды.
Особенности:
- Совок для льда в комплекте.
- Водяное охлаждение.
- Производительность - 620 кг/сутки.
- Низкое потребление воды - 13 л/кг.
- Хладагент R404a.
- Корпус из нержавеющей стали.
- Съемные панели каркаса облегчающие чистку.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Эксплуатация при температуре окружающей среды от +10 ºС до + 43 ºС, относительной влажности от 40 до 70%.
- Бункер для льда приобретается дополнительно - ABAT Б-400 или ABAT БН-2-100.
Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Советы по установке
Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.Советы от мастера
Льдогенератор предназначен для производства чешуйчатого льда. Без бункера. Такие аппараты устанавливаются в небольших помещениях, где невозможно организовать свободную циркуляцию воздуха вокруг аппарата. Для этого льдогенераторы с водяным охлаждением подключаются к водопроводу и канализации. Подключение изделия к сети водоснабжения должно выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с указаниями изготовителя. Перед подсоединением изделия к источнику водоснабжения необходимо убедиться, что: вода в водопроводной сети подходит для употребления человеком (холодная питьевая вода); температура подаваемой воды составляет от 5 до 35°C; давление в сети водоснабжения – от 0,1 до 0,5 МПа (1-5 бар); на линии, соединяющей водопроводную сеть с приемным патрубком изделия, предусмотрен запорный кран, обеспечивающий возможность отключения изделия от водоснабжения при необходимости; если подаваемая вода отличается повышенной жесткостью, на линии водоснабжения установлен умягчитель. Льдогенератор обязательно снабжается холодной питьевой водой и поэтому его промывка заключается в своевременном удалении наростов и осадков, собирающихся на рабочих поверхностях агрегата. Такие работы включают в себя: очистку конденсатора; промывку фильтра; промывку контейнера для льда; полную дезинфекцию. Техобслуживание должно выполняться по расписанию по крайней мере два раза в год.
