Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Льдогенератор чешуйчатого льда Brema Split 1000 CO2
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Льдогенератор Brema Muster 800 Split с выносным агрегатом предназначен для получения сухого (99%) чешуйчатого льда, который используется в фармацевтической и косметологической отраслях, а также для открытой выкладки рыбы и морепродуктов.
Особенности модели:
- воздушное охлаждение;
- подключение к системам водоснабжения для автоматической подачи воды;
- тропическое исполнение – до +43 °С;
- съемный очищаемый фильтр;
- нет интегрированного бункера, необходимо приобретение емкости;
- обшивка корпуса Scotch Brite, материал – сталь пищевая AISI 304.
Создание льда - это наша страсть.
Компания Brema производит льдогенераторы для бизнеса с 1985 года. Цель компании - предложить лучшие решения, которые будут работать десятилетиями. Ассортимент продукции BREMA состоит из льдогенераторов для широкого спектра деятельности, включая отели, рестораны, кафе быстрого питания, бары, супермаркеты, мясная и рыбная промышленность, медицинские учреждения. Уже 25 лет Brema является лидером в производстве льда для напитков.
Компания создает машины по самым высоким стандартам и с использованием самых передовых технологий, что подтверждено многочисленными сертификатами. Каждая машина подвергается тестированию и компьтеризированному контролю.
Другим важным вопросом является эффективность. Все льдогенераторы BREMA характеризуются как ресурсосберегающие, их легко чистить и обслуживать. Создатели не забывают и об экологии, учитывая все требования безопасности холодильного оборудования. Наконец, льдогенераторы BREMA имеют универсальный дизайн и способны идеально вписаться в индивидуальную среду клиента.
Советы по установке
Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.Советы от мастера
Льдогенератор предназначен для получения льда в форме чешуи. Без ьункера. Необходимо дополнительно приобрести специальные контейнеры серии BIN. Подключается к выносному компрессорно-конденсаторному блоку. Подключение изделия к сети водоснабжения должно выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с указаниями изготовителя. Перед подсоединением изделия к источнику водоснабжения необходимо убедиться, что: вода в водопроводной сети подходит для употребления человеком (холодная питьевая вода); температура подаваемой воды составляет от 5 до 35°C; давление в сети водоснабжения – от 0,1 до 0,5 МПа (1-5 бар); на линии, соединяющей водопроводную сеть с приемным патрубком изделия, предусмотрен запорный кран, обеспечивающий возможность отключения изделия от водоснабжения при необходимости; если подаваемая вода отличается повышенной жесткостью, на линии водоснабжения устанавливается смягчитель воды. Регулярное техническое обслуживание льдогенераторов, проводимое специалистами сервисных служб, включает следующие работы: чистка конденсатора; проверка состояния заправки хладагентом и его доз; проверка рабочего цикла; проверка рабочего состояния компрессора и полная дезинфекция оборудования. Обслуживание проводится не менее двух раз в год.
