Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Льдогенератор EQTA EC 15A (заливной, кубиковый лед)
Льдогенератор EQTA EC 15A (заливной, кубиковый лед)
предназначен для производства кубикового льда гурме, который широко используется для охлаждения соков, коктейлей и прочих напитков на предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
- Льдогенератор серии EС являются высококачественным оборудованием.
- Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали, крышка из высокопрочного пластика.
- EB12A отлично подойдет для заведений питания, гостиниц небольшого формата.
- Привлекательное оформление и компактные размеры позволяют его установку на виду в любом удобном месте.
- Хладагент: R404a.
Торговая марка Eqta (Экта) – это широкий ассортимент профессионального оборудования Италии, Испании, Китая и Польши для предприятий торговли и общественного питания. Преимущества техники: низкое энергопотребление, простота в использовании и обслуживании, конкурентоспособные цены, соответствие сертификатам качества. Под этим брендом выпускается тепловое, холодильное и морозильное оборудование.
Тепловые витрины
Настольные тепловые витрины «Экта» сочетают современные технологические решения и удобный дизайн. Панорамное остекление выгодно презентует продукцию, нержавеющая сталь корпуса гарантирует долговечность и надежность. Линейка включает модели для линии самообслуживания.
Советы по установке
Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.Советы от мастера
Льдогенератор предназначен для производства кубикового льда. Для обеспечения надлежащей вентиляции льдогенератора оставьте по 150 мм свободного пространства сверху, сзади и по бокам. Не устанавливайте льдогенератор вблизи духовки, батареи или любых других источников тепла. Убедитесь в том, что напряжение, указанное на льдогенераторе, соответствует напряжению в электросети. Для приготовления льда рекомендуется использовать умягченную воду (фильтрованную), а не воду из под крана. Регулярно чистите внутреннюю вставку, поддон для сбора льда, емкость для воды, лопатку для льда и испаритель. При чистке льдогенератора выньте штепсель из розетки и выньте кубики льда. Используйте разбавленный раствор воды и уксуса, чтобы почистить льдогенератор внутри и снаружи. Не обрызгивайте устройство химическими веществами или разведенными очистителями, такими как кислоты, бензин, масло и т. д. Тщательно промойте устройство перед началом работы. Чтобы обеспечить чистоту кубиков льда, необходимо менять воду в резервуаре каждые 24 часа. Как минимум. раз в год необходимо проводить чистку конденсатора. Проводить данную процедуру должен только квалифицированный специалист. Регулярность проведения тех обслуживания рассчитана из расчета работы устройства в нормальных условиях.
