Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Микроволновая печь SIRMAN MINNEAPOLIS WP1000 PF M
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Микроволновая печь SIRMAN MINNEAPOLIS WP1000 PF M - предназначена для приготовления блюд различной сложности, разогрева готовых блюд, а также для их разморозки.
Печь, сертифицированная для профессионального применения. Разработана, чтобы соответствовать работе в условиях предприятий общественного питания, эксплуатации многими пользователями и переменной температуры окружающей среды.
По сравнению с бытовой печью эта печь является более мощной, обеспечивая более быстрый нагрев и получение более качественных результатов.
Особенности:
- Нагрев продуктов в СВЧ печи происходит не с поверхности, а по всему объему продукта, что существенно сокращает время приготовления или разогрева продукта.
- Гибкая система уровней мощности, а также короткое время, затрачиваемое на этот процесс.
- Таймер обратного отсчета, для удобного распределения времени приготовления продуктов.
- Экономна в эксплуатации, поскольку в сравнении с традиционными методами тепловой обработки потребляют меньшее количество энергии.
- Данная модель позволяет производить равномерный нагрев блюда.
- Печь доводит до готовности замороженные и порционные (по 200 граммов) готовые блюда всего за 60-90 секунд.
- За счет управления уровнем мощности, для каждого готового или замороженного продукта выбирается оптимальный режим приготовления. Овощи могут готовится при мощности 900 Вт, в то время как изделия из теста – 600-700 Вт.
- Магнетрон (лампа, генерирующая микроволны), который производит равномерный нагрев блюд.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Дверца с прозрачным стеклом и внутренней подсветкой, что позволяет контролировать процесс приготовления.
- Система управления оснащена VFD дисплеем, а также блоком программируемых кнопок, для более продуктивного приготовления пищи.
- Четыре ножки из нержавеющей стали.
Итальянская компания Sirman специализируется на выпуске оборудования для кафе, ресторанов, заведений фаст-фуда. История производства началась в 1969 году, когда заработал цех кухонных слайсеров. Сегодня компания поставляет внушительный перечень техники для обработки и приготовления пищевой продукции. Преимущества оборудования Sirman – функциональность, удобство эксплуатации и практичность.
Вафельницы
PD Waffle – двухсекционная электровафельница для бельгийских вафель. Качество выпечки обеспечивает равномерный нагрев чугунной эмалированной пресс-формы. Каждая секция имеет собственное управление, поэтому может работать автономно. Модель подойдет для обслуживания клиентов в местах с высокой посещаемостью.
Грили Саламандер
Надежные и долговечные грили-саламандра «Сирман» используют для запекания мяса, рыбы, овощей до образования золотистой корочки, при разогреве готовых сэндвичей, обжаривании сосисок и т.п. Модельный ряд включает конструкции с переставляемой решеткой для продуктов и с подвижной верхней частью, куда вмонтированы нагревательные элементы.
Индукционные плиты
В модельном ряде Sirman можно выбрать встраиваемую или настольную индукционную плиту для приготовления блюд в специальной наплитной посуде или разогрева уже приготовленных. Стеклокерамическая рабочая поверхность герметично стыкуется с корпусом, не допуская попадания влаги внутрь. Плавная настройка мощности позволяет точно задать интенсивность нагрева.
