Профессиональная мясорубка Hobart 4812 идеально подходит для измельчения свежих мясных костей и приготовления нежных крокетов. Острый нож из закаленной стали гарантирует качество обработки, мясо на выходе сохраняет натуральный цвет и вкус.
Все части, которые контактируют с пищевыми продуктами, включая цилиндр, нож, пластину, регулировочный и загрузочный бункер, легко доступны и легко снимаются для удобной очистки без использования инструментов. Устройство располагается на прочных устойчивых ножках из нержавеющей стали с наконечниками из противоскользящего неопрена. Благодаря ножкам между корпусом мясорубки и рабочим столом сохраняется зазор, чтобы содержать столешницу в чистоте. Купив мясорубку Hobart, вы сможете получать до 360 кг переработанного мяса.
Установку мясорубки необходимо проводить в следующем порядке:
Перед установкой на предусмотренное место снять защитную пленку со всех поверхностей. Установить мясорубку на соответствующее место. Провести ревизию соединительных устройств электрических цепей мясорубки (винтовых и безвинтовых зажимов), при выявлении ослабления подтянуть или подогнуть до нормального контактного давления. Монтаж и подключение произвести так, чтобы на установленной и подключенной мясорубке отсутствовал доступ к токопроводящим частям без применения инструментов. Осуществить подключение к электросети необходимо с учетом допускаемой нагрузки на электросеть. Мясорубку можно размещать отдельно или вместе с другими кухонными приборами.
Советы от мастера
Место установки мясорубки должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при ее эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности. Не допускается продолжительная работа мясорубки в холостую (без загрузки продукта), т.к. при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя. По окончании работы на мясорубке необходимо ежедневно проводить санитарную обработку в следующем порядке:
• обесточить мясорубку
• установить автоматический выключатель в стационарной проводке в положение «Выкл.»
• отвернуть зажимную гайку и вынуть из мясорубки режущий инструмент со шнеком
• лоток тщательно промыть горячей водой, предварительно подставив емкость для сбора воды под выходное отверстие мясорубки, вытереть насухо
• отвернуть зажимы и снять корпус мясорубки
• зажимную гайку, ножи, решетки, шнек и корпус мясорубки очистить от продукта, промыть горячей водой, вытереть чистой ветошью и просушить
• режущие инструменты смазать несоленым животным жиром
• протереть поверхность облицовки влажной, а затем сухой ветошью
• сборку производить в обратной последовательности
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст.
437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ
предварительного уведомления. Уточняйте характеристики
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Промокод
Получите премиальные условия: скидки и бонусы. Ваш промокод: . Как воспользоваться промокодом?
По телефону. Сообщите менеджеру этот промокод.
По электронке. Укажите ваш промокод в письме.
Корзина на сайте и купить в один клик. Введите промокод в специальное поле при оформлении заказа
Внимание! Наличие этого товара в данный момент не подтверждено! Уточнить наличие вы можете самостоятельно у вашего менеджера по бесплатному телефону: 8(800) 333-04-17 или по электронной почте: info@barneo.ru