Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

FARIKA

Farika 11 товаров, 9 105 р.

HEPP

Ecco 13 товаров, 5 212 р.

KUNSTWERK

Kunstwerk 517 товаров, 264 064 р.
Pastoral 47 товаров, 32 855 р.
Stil Pink Gold Matte 0 товаров, 0 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 199 р.
Agate 11 товаров, 5 895 р.
Stil Silver Matte 4 товара, 1 193 р.
Kioto 7 товаров, 1 825 р.
District Silver Black Gloss 4 товара, 1 212 р.
Stili 5 товаров, 3 146 р.
District Silver Black Matte 4 товара, 1 301 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 1 021 р.
Agava 12 товаров, 7 655 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 117 р.
Elite 7 товаров, 4 062 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 1 379 р.
Profile 8 товаров, 1 737 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 856 р.
Peony 18 товаров, 10 851 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 1 022 р.
District Pink Gold Matte 4 товара, 1 199 р.
Neptune 8 товаров, 6 645 р.
Mak 7 товаров, 6 460 р.
Iris 14 товаров, 9 310 р.
Stone 9 товаров, 5 982 р.

KYOTO

Black&Red 7 товаров, 2 155 р.
Black 69 товаров, 20 288 р.
Beige 57 товаров, 16 690 р.
Green 57 товаров, 16 898 р.
White 68 товаров, 18 445 р.

FINE2DINE

Usko 11 товаров, 15 275 р.

COMAS

Cheese 18% 9 товаров, 1 566 р.
Sevilla M 6 товаров, 881 р.
BCN COLORS 18% Satin 9 товаров, 1 735 р.
BCN Colors 18% Copper 2 товара, 853 р.
Pinzas Luxe 9 товаров, 9 480 р.
London Vintage 12 товаров, 4 458 р.
BCN COLORS 18% Champagne 9 товаров, 3 108 р.
Santorini 8 товаров, 1 674 р.
Ingles 26 товаров, 5 963 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 1 319 р.
CONTOUR 9 товаров, 3 664 р.
BCN Colors 18% Black 9 товаров, 3 108 р.
VERSAILLES SATIN COPPER 9 товаров, 5 907 р.
VERSAILLES SATIN 9 товаров, 5 871 р.
Comas Organic 18% 1 товар, 149 р.

CHEF&SOMMELIER

SYMETRIE 7 товаров, 5 063 р.
Macaron 6 товаров, 11 898 р.

LUCARIS

Bangkok Bliss 6 товаров, 3 864 р.
Desire 5 товаров, 4 049 р.

SOLA

Lausanne 20 товаров, 11 908 р.

WILMAX

Bamboo 35 товаров, 47 037 р.
White Stone 17 товаров, 15 731 р.
Coral Blue 18 товаров, 19 924 р.
Vintage Mosaic 18 товаров, 18 569 р.
Olive Green 20 товаров, 23 601 р.
Silver Moon 17 товаров, 18 427 р.
Acacia 33 товара, 89 662 р.
Stella 22 товара, 8 340 р.
Miya 6 товаров, 2 370 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01

Код товара: 172037
Артикул производителя: 11000018918
В наличии
Склад: Волжск на 29.01.2025, 07:56:15
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
россия
Подключение:
электричество
Способ образования пара:
бойлерный
Количество уровней:
10
Размер гастроемкостей:
gn 1/1, 600х400
Панель управления:
электронная
Расстояние между направляющими:
70 мм
Вращение вентилятора:
5 скоростей
Реверс вентилятора:
есть
Температурный режим:
+270°с
Тип мойки:
автоматическая
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
12,5 квт
Длина, мм:
800
Ширина, мм:
840
Высота, мм:
1055
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Температурный щуп:
есть
Подсветка:
есть
Габариты:
840х800х1055 мм
Масса:
145 кг
425 700 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
Анализ характеристик пароконвектомата ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01

Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01 - это высокопроизводительное профессиональное кухонное оборудование, сочетающее в себе функциональность и удобство использования. Благодаря автоматической системе мойки, он значительно упрощает рабочий процесс на кухне.

Ключевые преимущества:
  • Многофункциональность: Широкий спектр режимов позволяет готовить различные блюда.
  • Высокая производительность: Вместительная камера позволяет готовить большое количество блюд одновременно.
  • Точность приготовления: Точная регулировка температуры и влажности обеспечивает идеальный результат.
  • Автоматическая мойка: Значительно упрощает процесс очистки оборудования.
  • Безопасность: Вентилируемая дверь, система защиты от ожогов и прочие меры безопасности обеспечивают безопасную эксплуатацию.
  • Гигиеничность: Автоматическая мойка с различными режимами и возможность использования различных моющих средств обеспечивают высокую степень гигиены.
  • Удобство использования: Интуитивно понятная панель управления, автоматические программы и функция самоочистки делают работу с оборудованием простой и удобной.
Подробный разбор характеристик:
  • Автоматическая мойка: Три режима мойки позволяют выбрать оптимальный вариант в зависимости от степени загрязнения камеры. Возможность использования как жидких, так и твердых моющих средств.
  • 110 собственных программ: Позволяет создавать и сохранять собственные рецепты, что значительно упрощает процесс приготовления.
  • Режимы работы: Широкий выбор режимов позволяет готовить различные блюда с учетом их специфики.
  • Температурный щуп: Позволяет контролировать внутреннюю температуру продукта и автоматически отключать нагрев при достижении заданной температуры.
  • Бойлерный тип: Обеспечивает стабильную подачу пара и высокую производительность.
  • Вентилируемая дверца: Предотвращает ожоги и обеспечивает хороший обзор процесса приготовления.
  • Защита от влаги: Защищает оборудование от негативного воздействия влаги.
  • Система охлаждения: Защищает оборудование от перегрева и продлевает срок его службы.
Для кого подойдет это оборудование:
  • Рестораны: Для приготовления широкого ассортимента блюд, включая банкетные меню.
  • Кафе: Для быстрого и качественного приготовления блюд на заказ.
  • Отели: Для приготовления завтраков, обедов и ужинов для гостей.
  • Кейтеринговые компании: Для приготовления блюд для выездных мероприятий.
  • Столовые: Для организации питания в крупных организациях.

Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01 - это идеальное решение для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность и безупречная гигиена. Автоматическая система мойки значительно экономит время и силы персонала, позволяя сосредоточиться на приготовлении блюд.

 

Гарантийные обязательства:

Приобретая пароконвектомат , вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! 

Выберите "Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Советы по установке

После хранения пароконвектомата в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать его в условиях комнатной температуры в течение 6 ч.
Распаковка, установку и испытание должны производить специалисты по монтажу и ремонту оборудования для предприятий общественного питания.
Не допускается устанавливать пароконвектомат ближе 1м. от легко воспламеняющихся материалов.
Пароконвектомат следует разместить в хорошо проветриваемом помещении под воздухоочистительным (вытяжным) зонтом, во избежание накопления пара в помещении.
Пароконвектомат можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние между ним и каким-либо другим оборудованием и стенкой не менее 100 мм. Со стороны панели управления запрещается размещать теплонагревающее оборудование (плиты, сковороды, жарочные поверхности и др.) ближе чем 200 мм от боковой стенки.
ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
• использовать пароконвектомат для обогрева помещения.
• использовать душевое устройство для охлаждения духовки;
• разогревать легковоспламеняющиеся продукты или предметы с температурой воспламенения ниже (плюс) 270°С;
• нагружать противень продуктами более 4 кг;
• разогревать пищевые продукты в закрытых жестяных банках, консервы, сухие порошкообразные или гранулированные продукты.;
• для очистки наружной поверхности пароконвектомата применять водяную струю.

Советы от мастера

Советы по эксплуатации и обслуживанию пароконвектомата 
Эксплуатация:
  • Изучите инструкцию: Перед первым использованием тщательно изучите инструкцию по эксплуатации. В ней подробно описаны все функции, режимы работы и правила безопасности.
  • Подготовка к работе:
    • Убедитесь, что пароконвектомат установлен на ровной поверхности и подключен к электросети и водоснабжению.
    • Проверьте наличие воды в баке и ее качество.
  • Выбор режимов: Подбирайте режимы работы в зависимости от типа продукта и желаемого результата. Экспериментируйте с различными комбинациями температуры, влажности и времени приготовления.
  • Использование термощупа: Для точного контроля температуры внутри продукта используйте  температурный щуп.
  • Загрузка гастроемкостей: Равномерно распределите гастроемкости по высоте камеры, чтобы обеспечить равномерный прогрев.
  • Очистка после использования: После каждого цикла приготовления очищайте камеру и дверцу от остатков пищи и жира. Регулярно проводите полную очистку с использованием автоматических программ мойки.
Обслуживание:
  • Регулярная очистка:
    • Ежедневная очистка камеры и дверцы.
    • Еженедельная очистка жирового фильтра, парогенератора и форсунок.
    • Ежемесячная очистка системы водоснабжения.
  • Контроль состояния уплотнителей: Проверяйте состояние уплотнителей двери на предмет повреждений и износа.
  • Проверка электрических соединений: Периодически проверяйте надежность электрических соединений.
  • Обслуживание вентилятора: Очищайте вентилятор от пыли и жира.
  • Проверка работоспособности датчиков: Регулярно проверяйте работоспособность температурных датчиков и других датчиков.
Дополнительные рекомендации:
  • Используйте фильтры для воды: Установка водоумягчителя и фильтра поможет продлить срок службы парогенератора и улучшить качество пара.
  • Не открывайте дверцу во время приготовления: Это может привести к потере тепла и негативно сказаться на результате приготовления.
  • Не перегружайте камеру: Это может привести к неравномерному прогреванию продуктов.
  • Храните оборудование в сухом месте: После использования протирайте оборудование насухо и оставляйте его открытым для проветривания.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете обеспечить долговечную и эффективную работу вашего оборудования.

Актуальные скидки

Рекомендуемые товары
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное