Пароконвектомат Tecnoeka EKF523 N UD (эл.мех п/у) купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

COSY&TRENDY

Hygge 7 товаров, 7 176 р.
Concha grey 7 товаров, 8 477 р.

LAMBERT

Lambert 27 товаров, 4 783 р.

HEPP

Ecco 14 товаров, 4 775 р.

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 9 310 р.
Concept 12 товаров, 7 235 р.

PASABAHCE

Timeless 20 товаров, 6 364 р.

CHEF&SOMMELIER

SYMETRIE 7 товаров, 5 009 р.
Macaron 6 товаров, 11 680 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 14 313 р.
Акварель 352 товара, 145 640 р.

SAM&SQUITO

Galaxy 1 товар, 184 р.
Classic 53 товара, 19 395 р.
Quadro 28 товаров, 10 415 р.

SCHOTT ZWIESEL

Sensa 6 товаров, 5 700 р.
Vervino 9 товаров, 9 430 р.
Prizma 4 товара, 3 481 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектомат Tecnoeka EKF523 N UD (эл.мех п/у)

Пароконвектомат Tecnoeka EKF523 N UD (эл.мех п/у)

Код товара: 329359
Артикул производителя: 00000406177
В наличии
Склад: Москва на 27.03.2024, 06:22:32
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Подключение:
электричество
Способ образования пара:
инжекторный
Количество уровней:
5
Размер гастроемкостей:
gn 2/3
Панель управления:
механическая
Расстояние между направляющими:
80 мм
Вращение вентилятора:
1 скорость
Реверс вентилятора:
есть
Температурный режим:
+270°с
Напряжение:
220 в
Электрическая мощность:
3,2 квт
Длина, мм:
550
Ширина, мм:
754
Высота, мм:
662
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Температурный щуп:
опция
Подсветка:
есть
Габариты:
550х754х662 мм
Масса:
40 кг
107 317 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Пароконвектомат TECNOEKA EKF523 N UD (эл.мех п/у)

предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно крупного формата.

Особенности оснащения:

  • 1 реверсивный вентилятор
  • Увеличенная теплоизоляция
  • 5 уровней подачи пара
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3

Режимы работы:

  • Режим конвекции 
  • Режим парообразования
  • Комбинированный режим (пар + конвекция)

Начиная с 1979 году передовое производство TECNOEKA поддерживает исключительно высокое качество и низкую стоимость своей продукции и может похвастаться широким ассортиментом печей для приготовления и выпечки с контролем температуры и влажности. Пароконвектоматы с высококачественным сенсорным экраном и беспроводным программированием устанавливают новые стандарты простоты использования. Профессионалы во всем мире полагаются на продукцию TECNOEKA.


TECNOEKA предлагает клиентам надежный продукт, отличающийся качеством, эффективностью, простотой использования и оптимальной производительностью.

Советы по установке

После хранения пароконвектомата в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать его в условиях комнатной температуры в течение 6 ч.
Распаковка, установку и испытание должны производить специалисты по монтажу и ремонту оборудования для предприятий общественного питания.
Не допускается устанавливать пароконвектомат ближе 1м. от легко воспламеняющихся материалов.
Пароконвектомат следует разместить в хорошо проветриваемом помещении под воздухоочистительным (вытяжным) зонтом, во избежание накопления пара в помещении.
Пароконвектомат можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние между ним и каким-либо другим оборудованием и стенкой не менее 100 мм. Со стороны панели управления запрещается размещать теплонагревающее оборудование (плиты, сковороды, жарочные поверхности и др.) ближе чем 200 мм от боковой стенки.
ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
• использовать пароконвектомат для обогрева помещения.
• использовать душевое устройство для охлаждения духовки;
• разогревать легковоспламеняющиеся продукты или предметы с температурой воспламенения ниже (плюс) 270°С;
• нагружать противень продуктами более 4 кг;
• разогревать пищевые продукты в закрытых жестяных банках, консервы, сухие порошкообразные или гранулированные продукты.;
• для очистки наружной поверхности пароконвектомата применять водяную струю.

Советы от мастера

Необходимо ежедневно проводить очистку духовки пароконвектомата жирорастворяющими средствами.
• Распылите моющее средство на крыльчатку вентилятора и на стенки духовки. После завершения распыления моющего средства закройте дверь пароконвектомата и оставьте на 10 мин;
• По истечению времени выберите режим «Конвекция + Пар» с параметром «Таймер». Установите значения параметров:
- «Температура в камере» - 100°С;
- «Влажность» - 100%;
- «Таймер» - 15мин.
• После завершения заданного времени откройте дверь и оставьте ее в открытом положении на 3 мин. для охлаждения. Затем ополосните духовку при помощи душевого устройства или протрите влажной тряпкой;
• Используя бытовое средство для очистки стекол, очистите стекла. Закройте стекло и зафиксируйте его затвором;
• протрите внутренние поверхности духовки и резиновый уплотнитель двери чистой тканью.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное