ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0711-E1R купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

LUXSTAHL

Casablanca 8 товаров, 908 р.
Barcelona 9 товаров, 820 р.
Marselles 12 товаров, 1 013 р.
Signum 10 товаров, 1 092 р.
Oxford 8 товаров, 437 р.
Frankfurt 10 товаров, 1 185 р.
Parma 5 товаров, 392 р.
Alaska 11 товаров, 862 р.
Rimini 10 товаров, 1 008 р.
Nizza 3 товара, 236 р.
Kult 10 товаров, 928 р.
Malta 8 товаров, 418 р.
Asti 10 товаров, 1 186 р.
Madrid 5 товаров, 332 р.
Lazio 6 товаров, 576 р.
Jazz 2 товара, 134 р.
Milan 9 товаров, 966 р.
Cremona 8 товаров, 408 р.
Sophia 8 товаров, 844 р.
Toscana 6 товаров, 538 р.
Tokio 12 товаров, 1 321 р.

REVOL

Arborescence 42 товара, 94 744 р.

BONNA

Aura terracota 60 товаров, 54 095 р.
Aura aqua 60 товаров, 54 100 р.
Kalif 28 товаров, 18 167 р.
Sapfir 9 товаров, 5 612 р.
Odett 30 товаров, 20 104 р.
Aura space 50 товаров, 43 338 р.
Koral 9 товаров, 7 234 р.
Sheid 14 товаров, 15 691 р.
Alhambra 38 товаров, 24 221 р.
Aura terapy 60 товаров, 54 081 р.
Grain 1 товар, 489 р.
Aura terraine 60 товаров, 54 095 р.

WILMAX

Miya 7 товаров, 1 232 р.
Stella 22 товара, 3 583 р.

PINTINOX

Concept 12 товаров, 5 054 р.
Olivia 14 товаров, 6 447 р.

P.L. PROFF CUISINE

Rubi sunset 8 товаров, 7 151 р.
Green sea fusion 13 товаров, 5 322 р.
Coral fusion 26 товаров, 12 123 р.
Elephant ivory 10 товаров, 8 944 р.
Desert fusion 12 товаров, 5 073 р.
Blue Lake Fusion 22 товара, 11 593 р.
Grazia 5 товаров, 999 р.
Organic 5 товаров, 2 926 р.
Brown shore fusion 21 товар, 10 849 р.
Blue spider silk 9 товаров, 2 887 р.
Texture 23 товара, 12 164 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 6 301 р.
Organica sand 19 товаров, 5 423 р.
Organica green 20 товаров, 8 384 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 428 р.
Ocean fusion 22 товара, 10 922 р.
Untouched taiga 8 товаров, 7 077 р.
Purple spider silk 10 товаров, 3 199 р.
Organica spicy 20 товаров, 7 064 р.
Barista 34 товара, 9 042 р.
Evolution 10 товаров, 6 395 р.
Black star 20 товаров, 12 737 р.

HEPP

Ecco 14 товаров, 3 017 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 49 товаров, 90 062 р.

PORLAND

Legacy copper 0 товаров, 0 р.
Iris grey 17 товаров, 11 119 р.
Black moss 28 товаров, 30 124 р.
Mix&match 30 товаров, 23 347 р.
Blizzard 13 товаров, 6 867 р.
Vortex 24 товара, 13 788 р.
Iris blue 17 товаров, 9 436 р.
Lebon 20 товаров, 10 307 р.
Twilight 20 товаров, 20 472 р.
Frost 14 товаров, 12 609 р.
Soley 47 товаров, 14 374 р.
Seasons 91 товар, 73 643 р.
Moss 25 товаров, 24 223 р.
Natura 16 товаров, 9 616 р.
Root blue 25 товаров, 31 180 р.
Maria 12 товаров, 6 284 р.
Rock 14 товаров, 14 616 р.
Root rusty 25 товаров, 30 287 р.
Orion 14 товаров, 17 226 р.

SAM&SQUITO

Galaxy 7 товаров, 1 354 р.
Classic 60 товаров, 15 591 р.
Melody 4 товара, 875 р.
Quadro 34 товара, 9 074 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0711-E1R

Код товара: 126421
Артикул производителя: 46861
В наличии
Склад: Москва на 05.03.2021, 14:41:56
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Подключение:
электричество
Способ образования пара:
инжекторный впрыск
Количество уровней:
7 уровней
Способ управления:
программируемый
Панель управления:
сенсорная
Размер гастроемкостей:
gn 1/1
Расстояние между направляющими:
67 мм
Вращение вентилятора:
4 скорости+реверс
Температурный режим:
260 °с
Автомойка:
есть
Материал дверей:
стекло
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
9,9 квт
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Длина, мм:
773
Ширина, мм:
750
Высота, мм:
843
Подсветка:
есть
Температурный щуп:
есть
Габариты:
750х773х843 мм
Вес:
85 кг
268 824 р.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Работает в конвекционном режиме с температурным диапазоном от 30 до 260 °C, либо в пароконвекционном режиме с температурным диапазоном от 35 до 260 °C.

Модель оснащена C-образными с зубчатыми нишами направляющими и подсветкой посредством внешней LED-лампы. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

Печь обладает собственной системой самодиагностики для обнаружения неисправностей и ограничителем температуры.

Особенности

  • Выпечка с датчиком температуры в сердцевине продукта
  • Выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
  • Сохранение до 256 программ пользователя
  • Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам
  • Сохранение названия рецепта на любом языке
  • Технология MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов. Позволяет запрограммировать сложные процессы готовки в виде рисунка на экране и создать кривую температуры, влажности и скорости вентилятора.
  • Технология AIR.Maxi™: 2 программируемые скорости воздушных потоков для вентиляторов с реверсивным движением и двумя программируемыми полустатическими положениями. Обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере.
  • Технология DRY.Maxi™: выпечка с изъятием влажности 30-260 °С. Позволяет быстро отвести влагу из камеры для приготовления продуктов в абсолютно сухой среде.
  • Технология STEAM.Maxi™: выпечка на пару 35-130 °C, либо комбинированная выпечка конвекция + пар 35-260 °C.
  • Технология Protek.SAFE™: теплоизоляция во время работы - внешняя поверхность и стекла не нагреваются. Автоматическое торможение мотора при открывании дверцы. Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
  • Технология Rotor.KLEAN™: 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем подачи воды. Емкость с моющим средством встроена в печь.

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки (при работе без термощупа в сердцевине продукта)
  • Функция поддерживания "HOLD"
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F

В процессе производства каждой модели пароконвектомата специалисты компании Unox («Унокс») работают с целью создать функциональное, экономично обоснованное профессиональное оборудование, которые было бы удобным и понятным в работе и обслуживании, недорогим по цене и конкурентным на российском рынке индустрии питания.


О бренде
У данного товара пока еще нет отзывов
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное