ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM4 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 9 014 р.
Concept 12 товаров, 6 888 р.

EVER UNISON

Autumn grass 45 товаров, 16 986 р.
Blue bamboo 43 товара, 11 774 р.
Lucky 44 товара, 16 884 р.
Japan plum 44 товара, 15 328 р.

PORLAND

Vortex 13 товаров, 9 204 р.
Moss 16 товаров, 19 450 р.
Root blue 14 товаров, 19 688 р.
Root rusty 10 товаров, 13 673 р.
Orion 7 товаров, 7 400 р.
Seasons-Grey 23 товара, 19 106 р.
Seasons-Orange 37 товаров, 28 182 р.
Natura 12 товаров, 9 709 р.
Seasons-Turquoise 47 товаров, 35 510 р.
Rock 9 товаров, 9 465 р.
Mix&match 0 товаров, 0 р.
Soley 17 товаров, 7 000 р.
Twilight 10 товаров, 9 884 р.
Lebon 2 товара, 1 043 р.
Iris blue 13 товаров, 8 303 р.
Seasons-Dark Grey 47 товаров, 41 019 р.
Smoky 24 товара, 17 370 р.
Legacy copper 5 товаров, 7 657 р.
Seasons-Beige 60 товаров, 47 547 р.
Seasons-Yellow 37 товаров, 26 623 р.
Iris grey 14 товаров, 10 407 р.
Seasons-Red 29 товаров, 31 310 р.
Botanical 17 товаров, 19 327 р.
Black moss 18 товаров, 19 154 р.
Maria 0 товаров, 0 р.
Frost 11 товаров, 12 460 р.
Blizzard 13 товаров, 8 532 р.
Seasons-Black 45 товаров, 33 016 р.

LAMBERT

Lambert 28 товаров, 6 039 р.

P.L. PROFF CUISINE

Organica sand 19 товаров, 7 434 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 487 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 551 р.
Green sea fusion 13 товаров, 7 334 р.
Elephant ivory 10 товаров, 13 301 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 830 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 237 р.
Texture 23 товара, 15 669 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 18 704 р.
Organica spicy 20 товаров, 8 931 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 8 602 р.
Black star 20 товаров, 22 752 р.
Desert fusion 12 товаров, 7 600 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 195 р.
Grazia 5 товаров, 1 323 р.
Organica green 21 товар, 12 727 р.
Barista 35 товаров, 13 292 р.
Untouched taiga 15 товаров, 14 531 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 1 861 р.

KUNSTWERK

Profile 8 товаров, 1 396 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 910 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 137 р.
Kunstwerk 520 товаров, 236 506 р.
Kioto 7 товаров, 1 513 р.
Elite 7 товаров, 2 890 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 637 р.
Pastoral 48 товаров, 30 378 р.
Iris 14 товаров, 9 413 р.
Agate 11 товаров, 5 028 р.
Mak 7 товаров, 6 129 р.
Neptune 8 товаров, 5 276 р.
Stone 9 товаров, 4 760 р.
Agava 12 товаров, 7 347 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 013 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 914 р.
Pion 13 товаров, 7 470 р.

LUBIANA

Eto 27 товаров, 10 616 р.
Аркадия 51 товар, 21 294 р.
Afrodita Gold 40 товаров, 31 628 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 30 142 р.
Виктория 44 товара, 31 047 р.
Afrodita 46 товаров, 27 570 р.

HEPP

Ecco 4 товара, 1 428 р.

BONNA

Aura space 50 товаров, 33 621 р.
Grain 59 товаров, 41 491 р.
Aura terracota 60 товаров, 41 846 р.
Aura aqua 60 товаров, 41 049 р.
Calif 49 товаров, 25 308 р.
Coral 9 товаров, 7 560 р.
Aura terraine 60 товаров, 41 209 р.
Shade 14 товаров, 17 354 р.
Odette 30 товаров, 15 852 р.
Sapphire 15 товаров, 10 939 р.
Alhambra 38 товаров, 18 831 р.
Aura therapy 60 товаров, 42 219 р.

COMAS

BCN Colors 18% Copper 8 товаров, 1 907 р.
Ingles 8 товаров, 1 421 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 986 р.
Comas Organic 18% 2 товара, 275 р.
BCN Colors 18% Black 8 товаров, 1 907 р.
Cheese 18% 6 товаров, 939 р.

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM4

Код товара: 130120
Артикул производителя: 144843
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
подовая
Подключение:
электричество
Количество камер:
1 камера
Материал пода:
огнеупорный камень
Температура:
+450 °с
Высота камеры:
130 мм
Ширина камеры:
700 мм
Глубина камеры:
700 мм
Вместимость:
4 пиццы
Диаметр пиццы:
350 мм
Размер камеры:
700х700х130 мм
Подсветка:
есть
Система управления:
электромеханическая
Материал дверей:
нержавеющая сталь
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
4,8 квт
Таймер:
нет
Габариты:
935х900х330 мм
Вес:
65 кг
73 980 р.
Внимание! Цена может быть неактуальной!
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Печь для пиццы электрическая APACH AMM4 серии Medium - применяется в пиццериях, заведениях общественного питания и на предприятиях торговли.

Модель с одной рабочей камерой - 700x700х130 мм. Позволяет приготовить одновременно до 4-х пицц диаметром 35 сантиметров. Лицевая панель из нержавеющей стали, задняя и боковые панели из окрашенной сталь, рабочая камера из стали с алюминиевым покрытием, материал пода - огнеупорный камень. Электромеханическая панель управления.

Особенности:

  • Освещение рабочей камеры.
  • Температура: 50-450 °С.
  • Отдельные термостаты для регулировки блоков верхних и нижних нагревательных элементов.
  • Термометр показывающий температуру камеры.

Советы по установке

ВСЕ ОПЕРАЦИИ ПО УСТАНОВКЕ ПЕЧИ (УСТАНОВКА ПО МЕСТУ, ЭЛЕКТРОПОДСОЕДИНЕНИЕ) ДОЛЖНЫ ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬКО УПОЛНОМОЧЕННЫМ ПЕРСОНАЛОМ, ИМЕЮЩИМ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ КВАЛИФИКАЦИЮ С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ НОРМАТИВОВ И ТРЕБОВАНИЙ. В соответствии с современными нормативами между печью и системой электропитания должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности. Печь должна быть обязательно подсоединена к контуру заземления основной электросети. Установка печи на рабочем месте должна быть выполнена с соблюдением минимальных отступов 50мм. Печь должна стоять на поверхности, которая выдержит вес печи и тепловое излучение. Рекомендуется оставить правую сторону печи свободной для удобного снятия панели в случае проведения технического обслуживания. При выпечке пиццы не происходит выделения пара в большом количестве, но тем не менее рекомендуется установить над печью вытяжной зонт. На корпусе печи имеется отверстие для выхода пара. Это отверстие может быть подсоединено к трубопроводу для удаления пара из духовки. Труба должна быть из подходящего для этих целей материала и иметь соответствующие размеры; ее трасса должна быть короткой и восходящей без сужений или резких отклонений. В СЛУЧАЕ ПОДСОЕДИНЕНИЯ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ВЫПУСКА ПАРА К ТРУБЕ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЫТЯЖНОЙ ЗОНТ С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ АСПИРАЦИЕЙ, ТАК ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ ИЗ ДУХОВКИ БУДЕТ УДАЛЯТЬСЯ СЛИШКОМ БЫСТРО КАК ПРИ ЗАКРЫТОЙ, ТАК И ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ, ЧТО ОТРИЦАТЕЛЬНО СКАЖЕТСЯ НА ВРЕМЕНИ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ И ЗАМЕТНО УВЕЛИЧИТ РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.

Советы от мастера

До начала чистки печи дождаться, пока она полностью остынет. Вынуть штепсель из розетки, после чего можно приступать к работам. Чистка огнеупорных камней выполняется с помощью жесткой ткани, смоченной в воде, или стальной щетки, без применения каких-либо видов моющих средств, растворителей или химических веществ. При максимальной температуре в печах происходит автоматическая стерилизация любых веществ внутри печи. Устойчивые загрязнения или пищевые остатки, обугленные на огнеупорном камне, удаляются от поверхности с помощью соответствующих инструментов, например, лопатки со стальным лезвием и защитной ручкой, с использованием прочных рукавиц. Наружные поверхности печи чистят с помощью мягкой губки, смоченной в воде; не допускается применение моющих средств или растворителей. Не допускается применение густых моющих средств, содержащих абразивные частицы, которые могут повредить поверхность. Возможные неисправности: - при включении не нагревается; - не регулируется температура нагрева (слабый нагрев или работает постоянно на максимум). Для устранения неисправности обратитесь в сервисную службу. Не рекомендуется самостоятельно разбирать оборудование или пытаться отремонтировать.