ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM4 купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

STEELITE

Spyro 41 товар, 38 165 р.
Simplisiti white 96 товаров, 66 049 р.
Vesuvius 32 товара, 24 502 р.
Optik 33 товара, 29 511 р.
Brown Dapple 46 товаров, 47 107 р.
Scape grey 14 товаров, 17 996 р.

G.BENEDIKT

Maxim 16 товаров, 6 297 р.
Praha 54 товара, 30 980 р.
Lifestyle 54 товара, 46 538 р.
Vostok gold 14 товаров, 14 812 р.
Atlantis 38 товаров, 20 163 р.
Melodie 44 товара, 24 254 р.
Country 48 товаров, 26 572 р.

P.L. PROFF CUISINE

Rubi sunset 8 товаров, 7 151 р.
Green sea fusion 13 товаров, 5 322 р.
Coral fusion 26 товаров, 12 123 р.
Elephant ivory 10 товаров, 8 944 р.
Desert fusion 12 товаров, 5 073 р.
Blue Lake Fusion 22 товара, 11 593 р.
Grazia 5 товаров, 999 р.
Organic 5 товаров, 2 926 р.
Brown shore fusion 21 товар, 10 849 р.
Blue spider silk 9 товаров, 2 887 р.
Texture 23 товара, 12 164 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 6 301 р.
Organica sand 19 товаров, 5 423 р.
Organica green 20 товаров, 8 384 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 428 р.
Ocean fusion 22 товара, 10 922 р.
Untouched taiga 8 товаров, 7 077 р.
Purple spider silk 10 товаров, 3 199 р.
Organica spicy 20 товаров, 7 064 р.
Barista 34 товара, 9 042 р.
Evolution 10 товаров, 6 395 р.
Black star 20 товаров, 12 737 р.

COMAS

Comas Organic 18% 4 товара, 1 169 р.
Cheese 18% 9 товаров, 996 р.
Ingles 28 товаров, 3 877 р.
BCN COLORS 18% Black 9 товаров, 1 645 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 940 р.
BCN COLORS 18% Copper 9 товаров, 1 530 р.

PINTINOX

Concept 12 товаров, 5 054 р.
Olivia 14 товаров, 6 447 р.

ETERNUM

Doria 8 товаров, 1 946 р.
Baguette 16 товаров, 3 382 р.
Adagio 12 товаров, 2 642 р.
Anser 25 товаров, 17 157 р.
X-15 12 товаров, 6 544 р.
Nova 5 товаров, 389 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 49 товаров, 90 062 р.

WILMAX

Miya 7 товаров, 1 232 р.
Stella 22 товара, 3 583 р.

LUXSTAHL

Casablanca 8 товаров, 704 р.
Barcelona 9 товаров, 633 р.
Marselles 12 товаров, 794 р.
Signum 10 товаров, 848 р.
Oxford 8 товаров, 386 р.
Frankfurt 10 товаров, 914 р.
Parma 5 товаров, 347 р.
Alaska 11 товаров, 677 р.
Rimini 10 товаров, 782 р.
Nizza 3 товара, 182 р.
Kult 10 товаров, 719 р.
Malta 8 товаров, 325 р.
Asti 10 товаров, 916 р.
Madrid 5 товаров, 256 р.
Lazio 6 товаров, 565 р.
Jazz 2 товара, 108 р.
Milan 9 товаров, 748 р.
Cremona 8 товаров, 318 р.
Sophia 8 товаров, 652 р.
Toscana 6 товаров, 429 р.
Tokio 12 товаров, 1 321 р.

PORLAND

Legacy copper 0 товаров, 0 р.
Iris grey 17 товаров, 11 119 р.
Black moss 28 товаров, 30 124 р.
Mix&match 30 товаров, 23 347 р.
Blizzard 13 товаров, 6 867 р.
Vortex 24 товара, 13 788 р.
Iris blue 17 товаров, 9 436 р.
Lebon 20 товаров, 10 307 р.
Twilight 20 товаров, 20 472 р.
Frost 14 товаров, 12 609 р.
Soley 47 товаров, 14 374 р.
Seasons 91 товар, 73 643 р.
Moss 25 товаров, 24 223 р.
Natura 16 товаров, 9 616 р.
Root blue 25 товаров, 31 180 р.
Maria 12 товаров, 6 284 р.
Rock 14 товаров, 14 616 р.
Root rusty 25 товаров, 30 287 р.
Orion 14 товаров, 17 226 р.

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM4

Код товара: 130120
Артикул производителя: 144843
Наличие уточнется…
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
подовая
Подключение:
электричество
Количество камер:
1 камера
Материал пода:
огнеупорный камень
Температура:
450°с
Высота камеры:
130 мм
Ширина камеры:
700 мм
Глубина камеры:
700 мм
Вместимость:
4 пиццы
Диаметр пиццы:
350 мм
Электропитание:
380 в | 4,8 квт
Размер камеры:
700х700х130 мм
Подсветка:
есть
Система управления:
электромеханическая
Материал дверей:
нержавеющая сталь
Напряжение:
380 в
Таймер:
нет
Габариты:
935х900х330 мм
Вес:
65 кг
63 206 р.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Печь для пиццы электрическая APACH AMM4 серии Medium - применяется в пиццериях, заведениях общественного питания и на предприятиях торговли.

Модель с одной рабочей камерой - 700x700х130 мм. Позволяет приготовить одновременно до 4-х пицц диаметром 35 сантиметров. Лицевая панель из нержавеющей стали, задняя и боковые панели из окрашенной сталь, рабочая камера из стали с алюминиевым покрытием, материал пода - огнеупорный камень. Электромеханическая панель управления.

Особенности:

  • Освещение рабочей камеры.
  • Температура: 50-450 °С.
  • Отдельные термостаты для регулировки блоков верхних и нижних нагревательных элементов.
  • Термометр показывающий температуру камеры.

Советы по установке

ВСЕ ОПЕРАЦИИ ПО УСТАНОВКЕ ПЕЧИ (УСТАНОВКА ПО МЕСТУ, ЭЛЕКТРОПОДСОЕДИНЕНИЕ) ДОЛЖНЫ ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬКО УПОЛНОМОЧЕННЫМ ПЕРСОНАЛОМ, ИМЕЮЩИМ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ КВАЛИФИКАЦИЮ С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ НОРМАТИВОВ И ТРЕБОВАНИЙ. В соответствии с современными нормативами между печью и системой электропитания должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности. Печь должна быть обязательно подсоединена к контуру заземления основной электросети. Установка печи на рабочем месте должна быть выполнена с соблюдением минимальных отступов 50мм. Печь должна стоять на поверхности, которая выдержит вес печи и тепловое излучение. Рекомендуется оставить правую сторону печи свободной для удобного снятия панели в случае проведения технического обслуживания. При выпечке пиццы не происходит выделения пара в большом количестве, но тем не менее рекомендуется установить над печью вытяжной зонт. На корпусе печи имеется отверстие для выхода пара. Это отверстие может быть подсоединено к трубопроводу для удаления пара из духовки. Труба должна быть из подходящего для этих целей материала и иметь соответствующие размеры; ее трасса должна быть короткой и восходящей без сужений или резких отклонений. В СЛУЧАЕ ПОДСОЕДИНЕНИЯ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ВЫПУСКА ПАРА К ТРУБЕ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЫТЯЖНОЙ ЗОНТ С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ АСПИРАЦИЕЙ, ТАК ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ ИЗ ДУХОВКИ БУДЕТ УДАЛЯТЬСЯ СЛИШКОМ БЫСТРО КАК ПРИ ЗАКРЫТОЙ, ТАК И ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ, ЧТО ОТРИЦАТЕЛЬНО СКАЖЕТСЯ НА ВРЕМЕНИ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ И ЗАМЕТНО УВЕЛИЧИТ РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.

Советы от мастера

До начала чистки печи дождаться, пока она полностью остынет. Вынуть штепсель из розетки, после чего можно приступать к работам. Чистка огнеупорных камней выполняется с помощью жесткой ткани, смоченной в воде, или стальной щетки, без применения каких-либо видов моющих средств, растворителей или химических веществ. При максимальной температуре в печах происходит автоматическая стерилизация любых веществ внутри печи. Устойчивые загрязнения или пищевые остатки, обугленные на огнеупорном камне, удаляются от поверхности с помощью соответствующих инструментов, например, лопатки со стальным лезвием и защитной ручкой, с использованием прочных рукавиц. Наружные поверхности печи чистят с помощью мягкой губки, смоченной в воде; не допускается применение моющих средств или растворителей. Не допускается применение густых моющих средств, содержащих абразивные частицы, которые могут повредить поверхность. Возможные неисправности: - при включении не нагревается; - не регулируется температура нагрева (слабый нагрев или работает постоянно на максимум). Для устранения неисправности обратитесь в сервисную службу. Не рекомендуется самостоятельно разбирать оборудование или пытаться отремонтировать.