Печь для пиццы EKSI E-Start 44 купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

CORONE

Rustico 33 товара, 24 838 р.
Colore 64 товара, 15 984 р.
Celeste 21 товар, 10 129 р.
Tesoro 4 товара, 319 р.
Natura 53 товара, 17 796 р.
Caffetteria 17 товаров, 3 400 р.
Verde 9 товаров, 4 779 р.

REVOL

Arborescence 42 товара, 94 744 р.

KUNSTWERK

Stone 9 товаров, 3 983 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 610 р.
Agate 11 товаров, 5 018 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 643 р.
Pion 13 товаров, 6 743 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 036 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 643 р.
Mak 7 товаров, 5 369 р.
Kioto 7 товаров, 1 459 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 736 р.
Pastoral 48 товаров, 21 671 р.
Profile 8 товаров, 909 р.
Elite 7 товаров, 2 059 р.
Kunstwerk 510 товаров, 222 226 р.
Neptune 9 товаров, 6 430 р.
Iris 14 товаров, 7 833 р.
Agava 12 товаров, 6 383 р.

BONNA

Aura aqua 60 товаров, 54 100 р.
Kalif 28 товаров, 18 167 р.
Sapfir 9 товаров, 5 612 р.
Odett 30 товаров, 20 104 р.
Aura terracota 60 товаров, 54 095 р.
Aura space 50 товаров, 43 338 р.
Alhambra 38 товаров, 24 221 р.
Koral 9 товаров, 7 234 р.
Sheid 14 товаров, 15 691 р.
Aura terapy 60 товаров, 54 081 р.
Grain 1 товар, 489 р.
Aura terraine 60 товаров, 54 095 р.

PORLAND

Mix&match 30 товаров, 23 347 р.
Blizzard 13 товаров, 6 867 р.
Iris grey 17 товаров, 11 119 р.
Black moss 28 товаров, 30 124 р.
Vortex 24 товара, 13 788 р.
Iris blue 17 товаров, 9 436 р.
Lebon 20 товаров, 10 307 р.
Legacy copper 0 товаров, 0 р.
Twilight 20 товаров, 20 472 р.
Frost 14 товаров, 12 609 р.
Soley 47 товаров, 14 374 р.
Seasons 91 товар, 73 643 р.
Moss 25 товаров, 24 223 р.
Natura 16 товаров, 9 616 р.
Root blue 25 товаров, 31 180 р.
Maria 12 товаров, 6 284 р.
Rock 14 товаров, 14 616 р.
Root rusty 25 товаров, 30 287 р.
Orion 14 товаров, 17 226 р.

P.L. PROFF CUISINE

Elephant ivory 10 товаров, 8 944 р.
Desert fusion 12 товаров, 5 073 р.
Rubi sunset 8 товаров, 7 151 р.
Green sea fusion 13 товаров, 5 322 р.
Coral fusion 26 товаров, 12 123 р.
Blue Lake Fusion 22 товара, 11 593 р.
Grazia 5 товаров, 999 р.
Organic 5 товаров, 2 926 р.
Brown shore fusion 21 товар, 10 849 р.
Blue spider silk 9 товаров, 2 887 р.
Texture 23 товара, 12 164 р.
Organica sand 19 товаров, 5 423 р.
Organica green 20 товаров, 8 384 р.
Untouched taiga 8 товаров, 7 077 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 6 301 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 428 р.
Ocean fusion 22 товара, 10 922 р.
Purple spider silk 10 товаров, 3 199 р.
Organica spicy 20 товаров, 7 064 р.
Barista 34 товара, 9 042 р.
Evolution 10 товаров, 6 395 р.
Black star 20 товаров, 12 737 р.

COMAS

Cheese 18% 9 товаров, 996 р.
Comas Organic 18% 4 товара, 1 169 р.
Ingles 28 товаров, 3 877 р.
BCN COLORS 18% Black 9 товаров, 1 645 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 940 р.
BCN COLORS 18% Copper 9 товаров, 1 530 р.

SAM&SQUITO

Classic 61 товар, 16 530 р.
Galaxy 13 товаров, 2 198 р.
Melody 7 товаров, 1 474 р.
Quadro 34 товара, 9 591 р.

HEPP

Ecco 14 товаров, 3 017 р.

WILMAX

Miya 7 товаров, 1 232 р.
Stella 22 товара, 3 583 р.
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!

Печь для пиццы EKSI E-Start 44

Код товара: 143875
Артикул производителя: 159268
Наличие уточнется…
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
китай
Тип:
подовая
Подключение:
электричество
Количество камер:
2 камеры
Материал пода:
керамика
Температура:
500°с
Высота камеры:
140 мм
Ширина камеры:
660 мм
Глубина камеры:
660 мм
Вместимость:
8 пицц
Диаметр пиццы:
330 мм
Электропитание:
380 в | 8,4 квт
Размер камеры:
660x660x140 мм
Подсветка:
есть
Система управления:
электромеханическая
Материал дверей:
нерж.сталь со стеклом
Напряжение:
380 в
Таймер:
нет
Габариты:
900x735x750 мм
Вес:
123 кг
На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание

Подовая печь EKSI E-Start 44 предназначена для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением, 2 камерами с керамическим подом, аккумулирующим тепло, термометром, подсветкой и дверцей со стеклянным смотровым окном. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Советы по установке

ВСЕ ОПЕРАЦИИ ПО УСТАНОВКЕ ПЕЧИ (УСТАНОВКА ПО МЕСТУ, ЭЛЕКТРОПОДСОЕДИНЕНИЕ) ДОЛЖНЫ ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬКО УПОЛНОМОЧЕННЫМ ПЕРСОНАЛОМ, ИМЕЮЩИМ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ КВАЛИФИКАЦИЮ С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ НОРМАТИВОВ И ТРЕБОВАНИЙ. В соответствии с современными нормативами между печью и системой электропитания должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности. Печь должна быть обязательно подсоединена к контуру заземления основной электросети. Установка печи на рабочем месте должна быть выполнена с соблюдением минимальных отступов 50мм. Печь должна стоять на поверхности, которая выдержит вес печи и тепловое излучение. Рекомендуется оставить правую сторону печи свободной для удобного снятия панели в случае проведения технического обслуживания. При выпечке пиццы не происходит выделения пара в большом количестве, но тем не менее рекомендуется установить над печью вытяжной зонт. На корпусе печи имеется отверстие для выхода пара. Это отверстие может быть подсоединено к трубопроводу для удаления пара из духовки. Труба должна быть из подходящего для этих целей материала и иметь соответствующие размеры; ее трасса должна быть короткой и восходящей без сужений или резких отклонений. В СЛУЧАЕ ПОДСОЕДИНЕНИЯ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ВЫПУСКА ПАРА К ТРУБЕ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЫТЯЖНОЙ ЗОНТ С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ АСПИРАЦИЕЙ, ТАК ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ ИЗ ДУХОВКИ БУДЕТ УДАЛЯТЬСЯ СЛИШКОМ БЫСТРО КАК ПРИ ЗАКРЫТОЙ, ТАК И ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ, ЧТО ОТРИЦАТЕЛЬНО СКАЖЕТСЯ НА ВРЕМЕНИ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ И ЗАМЕТНО УВЕЛИЧИТ РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.

Советы от мастера

Очистка должна производиться при выключенном оборудовании, после выключения электропитания кнопкой на панели подачи питания. Рекомендуется избегать коррозийных материалов (абразивные губки и тому подобное), поскольку по прошествии времени они могут привести к затуманиванию поверхностей из нержавеющей стали или стекла. Для очистки деталей из нержавеющей стали поверхностей и панели управления используйте мягкую губку, намоченную водой и небольшим количеством моющего вещества. Не применяйте струи воды, так как они могут проникнуть в электро панели и создать опасность поражения током и/или внезапного запуска оборудования. Для очистки камеры выпечки следуйте рекомендациям изложенным инструкции. Рекомендуется производить очистку жарочной камеры после каждых 200 часов эксплуатации.

Итальянская компания EKSI (Экси) специализируется на производстве бюджетных линеек профессионального оборудования для заведений общепита и торговли, небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий. Продукцию выпускают крупнейшие предприятия в Юго-Восточной Азии и Европе, техника соответствует техническим регламентам Таможенного союза и имеет сертификаты соответствия EAC. Ценовая политика направлена на достижение лучшего баланса качества и цены.


Ассортимент включает оборудование:

  • электромеханическое
  • хлебопекарное
  • барное
  • для фаст-фуда
  • нейтральное
  • упаковочное
  • мясоперерабатывающее
  • посуду
    Профессиональные электровафельницы
    Линейка коммерческих электрических вафельниц представлена одно- и двухсекционными моделями для выпечки толстых вафель круглой и прямоугольной формы. Конструкция из нержавеющей стали делает технику надежной и долговечной. Чугунные жарочные поверхности обладают отличными теплопроводными свойствами и гарантируют нужную степень готовности теста.
    Тепловые витрины
    Современное тепловое оборудование марки Eksi включает настольные витрины для демонстрации и хранения готовых блюд, модели для экспозиции пиццы, а также с возможностью использовать гастроемкости. Доступный вариант для оснащения заведений общепита и торговли.
    Грили саламандра
    Компания выпускает несколько моделей бесконтактных грилей саламандер. Конструкции с подвижной верхней частью (где вмонтированы нагревательные элементы) позволяют регулировать интенсивность тепловой обработки, опуская или поднимая головку корпуса на нужную высоту. Нержавеющая сталь обеспечивает долгий срок службы.
    Жарочные поверхности
    Настольные жарочные поверхности Экси используются на предприятиях общепита для тепловой обработки продуктов (мяса, рыбы, овощей, яиц и пр.) способом непосредственного контакта с горячей поверхностью. Высокая теплопроводность гарантирует качественное прожаривание. Бортики не дают жиру разбрызгиваться. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии.
Развернуть описание Свернуть описание
О бренде
У данного товара пока еще нет отзывов
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное