Печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN PW 9+9/MC купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

TOGNANA

Organica 9 товаров, 23 347 р.
V.Vienna 29 товаров, 44 888 р.
Vienna Charm-Red 10 товаров, 14 151 р.
Vienna Charm-Grey 11 товаров, 16 231 р.
Vienna Charm-Green 8 товаров, 12 390 р.

BONNA

Crater 8 товаров, 16 992 р.
Sahara 11 товаров, 13 412 р.
Aura dusk 0 товаров, 0 р.
Grace состаренная 8 товаров, 3 148 р.
Illusion состаренная 8 товаров, 3 486 р.
Snell Sand 14 товаров, 17 297 р.
Coral 9 товаров, 13 930 р.
Kids 6 товаров, 6 348 р.
Illusion bronze 0 товаров, 0 р.
Spring 13 товаров, 11 000 р.
Grandma 6 товаров, 6 363 р.
Fium 14 товаров, 16 734 р.
Sapphire 15 товаров, 18 139 р.
Blush 11 товаров, 13 411 р.
Odette 30 товаров, 34 644 р.
Hornfels & Mirage 26 товаров, 21 515 р.
Raw 14 товаров, 14 052 р.
Shade 14 товаров, 28 151 р.
Aura terraine 59 товаров, 84 496 р.
Aura space 50 товаров, 71 354 р.
Grain 59 товаров, 88 057 р.
Luca Ocean 22 товара, 25 676 р.
White Pure Dot 17 товаров, 15 780 р.
Sphere Ocean 13 товаров, 17 772 р.
Ore Mar 23 товара, 27 697 р.
Patera 44 товара, 50 652 р.
Tequendama 22 товара, 34 351 р.
Rivus 6 товаров, 6 699 р.
Minimeals 4 товара, 3 470 р.
Cosmos black 5 товаров, 7 868 р.
Aura terracota 60 товаров, 84 685 р.
Calif 49 товаров, 55 231 р.
Madera 36 товаров, 38 841 р.
Mesopotamia 30 товаров, 31 768 р.
Aura therapy 58 товаров, 81 144 р.
Snell Green tea 13 товаров, 16 656 р.
Harena 24 товара, 37 817 р.
Alhambra 38 товаров, 42 038 р.
Aura aqua 60 товаров, 87 538 р.
Savanna 14 товаров, 20 433 р.
Blue Wave 13 товаров, 16 146 р.
Damasquino 27 товаров, 42 326 р.
Snell Sky 13 товаров, 16 430 р.
Luca Mosaic 15 товаров, 12 497 р.
Viento 33 товара, 50 162 р.
Aura blackberry 25 товаров, 26 320 р.

BY BONE

ANTICO 17 товаров, 27 839 р.
Tropikal 36 товаров, 60 830 р.
Tinta Spazio 25 товаров, 37 480 р.
Elegance 58 товаров, 101 406 р.
Tinta Tierra 15 товаров, 19 688 р.
Vintage 54 товара, 67 838 р.
Tessera 21 товар, 41 521 р.
Rome 18 товаров, 33 830 р.
Gleam 11 товаров, 13 645 р.
Falme Brown 23 товара, 29 552 р.

FINE2DINE

Usko 11 товаров, 15 275 р.

ECLAT

Longchamp 11 товаров, 6 834 р.

TVIST

Tvist Ivory 19 товаров, 2 750 р.

GURAL

Matt eo 10 товаров, 8 871 р.
MOON 5 товаров, 8 060 р.
FLORA 8 товаров, 9 763 р.
Ice Blue 10 товаров, 6 522 р.

REVOL

Arborescence 31 товар, 117 073 р.

SANDSTONE

Lantana 42 товара, 14 424 р.

ARCOROC

Broadway 9 товаров, 3 965 р.
Stairo 8 товаров, 1 750 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN PW 9+9/MC

Код товара: 94457
Артикул производителя: 33282
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
подовая
Подключение:
электричество
Количество камер:
2
Материал пода:
огнеупорный камень
Температура:
до +400°с
Высота камеры:
160 мм
Ширина камеры:
1050 мм
Глубина камеры:
1050 мм
Вместимость пицц:
18 шт
Диаметр пиццы:
300 мм
Размер камеры:
1050x1050x160 мм
Подсветка:
есть
Система управления:
электромеханическая
Материал дверей:
нерж.сталь со стеклом
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
22 квт
Таймер:
нет
Габариты:
1370x1310x715 мм
Масса:
310 кг
777 548 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
Расширенное описание подовой газовой печи для пиццы ZANOLLI CITIZEN 

ZANOLLI CITIZEN PW 9+9/MC – это профессиональная двухкамерная печь для пиццы, разработанная для предприятий общественного питания, где требуется высокое качество и производительность выпечки. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии и надежность, что делает ее незаменимым инструментом для пиццерий, ресторанов и других заведений.

Глубокий анализ ключевых особенностей:
  • Модульная конструкция: Гибкость системы позволяет адаптировать печь под любые производственные условия. Комбинация с расстоечными шкафами или подставками оптимизирует рабочее пространство и повышает эффективность.
  • Независимый нагрев: Точный контроль температуры верхней и нижней поверхностей позволяет добиться идеальных результатов при выпечке различных блюд. Это особенно важно для пиццы, где хрустящая корочка и сочная начинка зависят от правильного распределения тепла.
  • Огнеупорный материал: Благодаря высокой теплоемкости и равномерному распределению тепла, этот материал обеспечивает идеальные условия для выпечки как на противнях, так и непосредственно на камне. Это придает пицце неповторимый вкус и аромат.
  • ТЭНы в нержавеющей стали: Этот тип нагревательных элементов отличается надежностью, долговечностью и эффективностью. Усиление ТЭНов в направлении дверцы компенсирует теплопотери и обеспечивает стабильную температуру внутри камеры.
  • Двойное стекло и атермическая ручка: Дверь с двойным стеклом позволяет наблюдать за процессом выпечки, не теряя тепло. Атермическая ручка обеспечивает безопасную работу с печью.
  • Изоляционная система: Минимизирует теплопотери, снижает энергопотребление и создает комфортные условия для персонала.
Преимущества для бизнеса:
  • Высокая производительность: Две камеры позволяют выпекать большое количество пиццы одновременно, что повышает пропускную способность и сокращает время ожидания клиентов.
  • Универсальность: Помимо пиццы, печь подходит для приготовления фокаччи, гриссини, десертов и других блюд, не требующих пароувлажнения.
  • Простота использования: Интуитивно понятная панель управления и автоматические функции значительно упрощают работу персонала.
  • Надежность и долговечность: Высококачественные материалы и сборка гарантируют длительный срок службы печи.
  • Экономичность: Эффективная изоляция и точная регулировка температуры способствуют снижению энергопотребления.
Дополнительные характеристики:
  • Подсветка камер: Обеспечивает отличную видимость рабочей зоны и облегчает контроль за процессом выпечки.
  • Безопасность: Защитные системы предотвращают перегрев и другие аварийные ситуации.
  • Гигиеничность: Гладкие поверхности легко очищаются и дезинфицируются.
Технические характеристики (пример):
Характеристика Значение
Количество камер 2
Внутренний размер камеры 1050х1050х160 мм
Вместимость камеры 9 пицц D330 мм или 4 противня 400х600 мм
Диапазон температур 50-300°C
Мощность 22,4 кВт
Габариты 1370x1380x715 мм
Вес 310 кг
Почему стоит выбрать ZANOLLI CITIZEN PW 9+9/MC?
  • Итальянское качество: Компания ZANOLLI известна своими инновационными решениями и высоким качеством продукции.
  • Надежность и долговечность: Печь прослужит долгие годы, обеспечивая стабильную работу.
  • Экономичность: Низкое энергопотребление и длительный срок службы окупают первоначальные инвестиции.
  • Универсальность: Подходит для широкого спектра блюд.
  • Простота в использовании: Даже неопытный персонал сможет быстро освоить управление печью.

ZANOLLI CITIZEN PW 9+9/MC – это инвестиция в будущее вашего бизнеса. Она позволит повысить качество продукции, увеличить производительность и удовлетворить самых требовательных клиентов.

Гарантийные обязательства:

Приобретая печь для пиццы, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! 

Выберите "ZANOLLI CITIZEN PW 9+9/MC" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.

Zanolli разрабатывает и производит конвейерные печи, тестомесы, миксеры, тестораскаточные машины для пиццерий, пекарен и кондитерских.
Продукция Zanolli, произведенная в Италии, это самые передовые технологии и традиционные итальянские стандарты качества.

Советы по установке

Советы по установке печи для пиццы: подробное руководство

Предупреждение: Все работы по установке печи должны выполняться квалифицированным персоналом с соблюдением всех действующих норм и правил безопасности.

Подготовка к установке
  • Выбор места:
    • Печь должна устанавливаться на прочной, ровной поверхности, способной выдержать ее вес и тепловое излучение.
    • Оставьте свободное пространство справа от печи для удобного доступа при обслуживании.
    • Соблюдайте минимальные отступы от стен и других предметов – не менее 50 мм.
  • Электропитание:
    • Между печью и электросетью обязательно должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности.
    • Печь необходимо заземлить.
Установка
  • Монтаж:
    • Установка печи должна выполняться строго в соответствии с инструкцией производителя.
    • Проверьте надежность всех соединений.
  • Вентиляция:
    • Несмотря на то, что при выпечке пиццы выделяется относительно небольшое количество пара, рекомендуется установить над печью вытяжной зонт.
    • Если на корпусе печи имеется отверстие для выхода пара, его можно подсоединить к вентиляционной трубе.
    • Труба должна быть короткой, вертикальной и изготовлена из подходящего материала.
Важные нюансы
  • Совмещение вытяжки и пароотвода:
    • При подключении пароотвода к трубе не рекомендуется использовать вытяжной зонт с принудительной вентиляцией.
    • Интенсивная вытяжка горячего воздуха может негативно повлиять на процесс выпечки, увеличив расход электроэнергии и сократив время приготовления.
Резюме ключевых моментов
  • Безопасность превыше всего: Доверьте установку профессионалам.
  • Правильное место: Ровная, прочная поверхность, достаточное пространство.
  • Электробезопасность: Автоматический выключатель, заземление.
  • Вентиляция: Вытяжной зонт желателен, но при подключении пароотвода от принудительной вентиляции лучше отказаться.
  • Инструкция производителя: Строго следуйте рекомендациям изготовителя.

Советы от мастера

Рекомендации по уходу за печью для пиццы

Для того чтобы ваша печь для пиццы служила долго и надежно, следуйте этим простым рекомендациям по уходу:

Ежедневный уход:

  • Очистка после каждого использования:
    • Дайте печи остыть до комнатной температуры.
    • Удалите остатки пищи с поддона и стенок камеры мягкой щеткой или скребком.
    • Протрите внутренние поверхности влажной тканью с мягким моющим средством.
    • Не используйте абразивные чистящие средства или металлические щетки, чтобы не повредить поверхность.
  • Проверка состояния ТЭНов:
    • Периодически осматривайте ТЭНы на наличие загрязнений или повреждений.
    • При необходимости очистите их мягкой щеткой.
  • Вентиляция:
    • Оставляйте дверцу печи немного приоткрытой после использования для улучшения вентиляции и предотвращения образования конденсата.

Периодический уход:

  • Пиролитическая очистка:
    • Используйте функцию пиролиза для глубокой очистки камеры от жировых отложений. Следуйте инструкции производителя.
  • Очистка каменного пода:
    • Каменный под очищают сухой щеткой от остатков пищи. Периодически его можно слегка смочить водой и протереть мягкой щеткой. Избегайте использования моющих средств, которые могут изменить структуру камня.
  • Проверка уплотнителей двери:
    • Регулярно проверяйте состояние уплотнителей двери на наличие повреждений. При необходимости замените их.
  • Проверка электрических соединений:
    • Периодически проверяйте надежность электрических соединений. При обнаружении каких-либо проблем обратитесь к специалисту.

Важные рекомендации:

  • Не используйте воду для очистки печи во время ее работы или сразу после выключения. Резкий перепад температур может привести к повреждению эмали.
  • Не используйте агрессивные химические вещества для очистки печи.
  • При возникновении неисправностей обратитесь в сервисный центр.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить вашу печь для пиццы в отличном состоянии на долгие годы и наслаждаться вкусной домашней пиццей.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное