Печь хлебопекарная электрическая ярусная VH-36 Foodatlas
Печь хлебопекарная электрическая ярусная VH-36 Foodatlas
предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Ключевые особенности:
- Модель оснащена панелью управления с 2 реле для регулировки температуры верхнего и нижнего ТЭНов независимо для каждой камеры, внутренней лампой и 3 дверцами со смотровыми окнами, позволяющим контролировать рабочий процесс.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из металла и стекла.
- Производительность: 90 кг/час
- Размер противня: 500x600 мм
На нашем сайте вы можете купить Шкаф пекарский марки FOODATLAS по выгодной цене с доставкой по России.
Под брендом FOODATLAS производится широкий спектр профессионального оборудования для предприятий общественного питания, пищевых производств и торговли. В первую очередь продукция этого бренда зарекомендовала себя среди профессионалов за хорошее соотношение цена и качество. Продукцию FOODATLAS можно встретить на кухнях и в цехах стран СНГ и Европы.
Советы по установке
- допускается установка оборудования на расстояние не ближе 100мм от стены.
- установите шкаф на соответствующее место.
- подключите изделие к электросети.
Советы от мастера
При работе со шкафом соблюдайте следующие правила безопасности:
- не допускайте проливания жира и других жидкостей на под и стенки камер. Помните, что внутренние поверхности камер нагреваются выше 250С
- перед санитарной обработкой переключатели шкафа установите в положение «0» и отключите шкаф от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке
- при обнаружении неисправностей, немедленно отключите изделие от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке, и вызовите электромеханика
Категорически запрещается:
- производить чистку и устранять неисправности при работе шкафа
- держать включенными на полной мощности незагруженные шкафы
- работа без заземления
- работа без внешней защиты.
Внимание!
Для очистки наружной части шкафа и внутренней части духовок не допускается применять водяную струю.