Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Печь конвекционная ROLLER GRILL FC 110 E
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Печь конвекционная Roller Grill FC 110 E - предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления мясных и рыбных блюд.
Модель с функцией пароувлажнения. 2-х скоростной двигатель вентилятора усиленной мощности с функцией автоматического обратного хода для обеспечения равномерного нагрева внутреннего объема камеры. Настройка режима конвекции для размораживания или быстрого охлаждения горячих продуктов. Регулировка мощности для выпечки деликатных блюд (суфле, безе). Дверца со смотровым окном из термостойкого стекла. Внутреннее освещение камеры. Регулируемые по высоте ножки.
Характеристики оборудования:
- Объем камеры - 110 л.
- Количество уровней - 4.
- Размер противня - 600х400 мм.
- Звуковой таймер - 120 минут.
- Диаметр вентилятора - 210 мм.
- Температурный режим: +50...+300 °С.
- Мощность - 6 кВт.
- Напряжение - 380 В.
- Габаритные размеры - 795x720x600 мм.
Французская компания Roller Grill (Роллер Гриль) известна профессиональным оборудованием бизнес-класса. Ассортимент рассчитан на оснащение небольших кафе, кондитерских, бистро, мобильных точек питания. Под этой маркой выпускаются вафельницы, фритюрницы, аппараты для приготовления хот-догов, конвекционные печи, мармиты, жарочные поверхности, грили для кур и шаурмы, контактные, роликовые и т.д. В производстве используется пищевая нержавеющая сталь, облегчающая санитарную обработку. Компактные размеры, привлекательный дизайн, простота обслуживания и демократичные цены делают продукцию Roller Grill востребованной.
Электрические вафельницы
Оптимально подходят для выпекания тонких и толстых вафель в условиях кафе или кондитерских. Хорошее решение, чтобы разнообразить сладкое меню. Отличаются понятным управлением, долговечностью и неприхотливостью в уходе. Модельный ряд включает устройства для приготовления вафель прямоугольной, сегментной формы, а также мучных изделий на палочке. Двухсекционные электровафельницы незаменимы при больших объемах работы. Некоторые модели будут уместны и на домашней кухне.
Тепловые витрины
Модели производства Roller Grill выполнены из нержавеющей стали, поэтому выгодно отличается прочностью, долговечностью и практичностью в эксплуатации. Позволяют использовать гастроемкости для лучших условий хранения готовой продукции. Панорамное остекление облегчает обзор и делает выкладку блюд более презентационной.
Грили саламандра
Корпус французских грилей саламандер выполнен из нержавеющей стали, которая обеспечивает долгий срок службы и износостойкость теплового оборудования. В качестве нагревательных элементов выступают ТЭНы или кварцевые трубки. Уникальность конструкции заключается в подвижной верхней части бесконтактного гриля: за счет возможности ее регулирования по высоте удается дольше удерживать тепло, а значит, экономить электроэнергию.
Жарочные поверхности
«Роллер Гриль» производит профессиональные жарочные поверхности со стальной и чугунной рабочей зоной. Можно выбрать модели как с одной секцией нагрева, так и с двумя-тремя. Оборудование отличается компактными размерами и функциональностью. Поддон-жиросборник и защитные бортики облегчают очистку.
