Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Процессор кухонный Robot Coupe R402+ 6 дисков (2179)
_9qfy0b8mjmuigrql.jpg)
Официальный дилер
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Кухонный процессор ROBOT COUPE R402 совмещают все себе функции куттера и овощерезки. По сути это два комплекта насадок для одного моторного блока. Кухонные процессоры ROBOT COUPE являются универсальным, удобным оборудованием с высокой производительностью, поэтому легко найдут свое место на кухнях заведений общепита, небольших производств и в учреждениях здравоохранения и образования.
Комплект куттера состоит из чаши, ножа и крышки и предназначен для измельчения, смешивания, взбивания практически любых продуктов. Комплект овощерезки состоит из бункера загрузки и воронки для выброса готовой нарезки, и совместно с дисками предназначена для различных видов нарезки овощей, фруктов, зелени, сыров.
Овощерезка:
- 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали,
- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части,
- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера.
Куттер:
- 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
- Прозрачная крышка из поликарбоната с отверстием в центре позволяет наблюдать за процессом приготовления и добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания.
- Чаша с удобной ручной выполнена из поликарбоната.
В комплекте поставляются следующие режущие инструменты
- Гладкий нож 27344
- Диск-слайсер 27555 (2 мм)
- Диск-слайсер 27566 (4 мм)
- Диск-тёрка 27577 (2 мм)
- Диск-соломка 27047 (4x4 мм)
- Диск-кубики 27114 (10x10x10 мм)
Кухонный процессор R402 оснащен мощным, бесшумным асинхронным двигателем. Двигатель не имеет изнашиваемых деталей, поэтому не требует технического обслуживания. Он рассчитан на интенсивную ежедневную работу.
ROBOT COUPE - надежное вложение для профессиональной кухни.
ROBOT COUPE предлагает широкий ассортимент кухонных машин - от ручных блендеров до промышленных соковыжималок. Эффективные, надежные и быстрые они выполняют множество задач.
Завод Robot Coupe был основан в Бургундии в 1965 году. Первым инновационным изобретением компании стал куттер. Благодаря низкой посадке ножа куттер позволяет работать с минимальным количеством продукта, дробить, измельчать, рубить, взбивать и перемешивать ингредиенты.
Специализация на производстве профоборудования для измельчения и нарезки мяса, овощей и фруктов позволяет компании выпускать лучшую технику в своём сегменте рынка. Все устройства имеют в полтора-два раза больший срок службы, чем схожие модели конкурентов, при одинаковой производительности. Кроме того, продаваемые изделия зачастую имеют относительно невысокую цену.
Вся выпускаемая компанией Robot-Coupe продукция соответствует современным мировым стандартам. Непревзойдённый уровень безопасности обеспечивается путём использования системы интеллектуальных датчиков, контролирующих рабочее положение ножей, толкателя и других деталей оборудования. Эргономичный и стильный дизайн усиливает положительные впечатления от использования техники.
Всё вышесказанное характеризует компанию Robot-Coupe в качестве признанного лидера по производству профоборудования в своей отрасли. Продукция предприятия пользуется огромным спросом более чем в 80 странах мира. В России оборудование компании ценят, прежде всего, за длительный срок службы и высокую производительность. Представленная техника используется на разнообразных предприятиях общепита, в гостиницах и госучреждениях, а также на мясном и овощном производстве.
Советы по установке
Машину необходимо установить на рабочий стол, подходящий под габаритные размеры (с учётом, разумеется модели). Поэтому поверхность установки должна быть достаточно широкая, ровная, сухая, гладкая, прочная и устойчивая. Кроме того, аппарат должен находиться в неагрессивной среде с максимальным уровнем влажности 75% и температурой от +5?С до +35?С, то есть, в любом случае, в среде, которая не вызывает сбои в работе машины.Советы от мастера
- Агрегат следует очищать не реже одного раза ежедневно. При необходимости интервал очистки можно сократить.
- Следует очистить элементы, которые прямо или косвенно контактируют с пищевыми продуктами.
- Запрещено использовать для очистки куттер-миксера проточную воду или воду, подающуюся под высоким давлением. Запрещено использовать жесткие щетки или приспособления, которые могут повредить поверхности машины.
Перед очисткой необходимо выполнить следующее:
- Отключить питание
- Перевести регулятор скорости в положение низких оборотов, “LOW”.
- Приводной ремень каких-либо регулировок не требует. Однако по прошествии 3-4 лет эксплуатации его необходимо заменить. Для этого свяжитесь со специалистами Сервисного Центра.
- Со временем опоры изнашиваются и теряют эластичность, что приводит к нарушению устойчивости аппарата. Поэтому их необходимо менять.
- Не забывайте периодически проверять состояние кабеля (шнура) электропитания. При его износе для замены свяжитесь со специалистами Сервисного Центра.
- Проверяйте состояние ножей после процедур заточки. Если ножи потеряли более 5 мм своей толщины, свяжитесь со специалистами Сервисного Центра для их замены.
_resized_x180h_9qfy0b8mjmuigrqm.jpg)
