Печь конвекционная Apach A3/16HD ГАЗ/АВТОМОЙКА
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 172305'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 164274
APACH
'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Характеристики
Длина
860
860
Вес
248
248
Высота
1870
1870
Габариты
860х910х1870
860х910х1870
Ширина
910
910
Реверс вентилятора
есть
есть
Количество уровней
16 уровней
16 уровней
Подключение
газ
газ
Страна
Италия
Италия
Max температура
+285 °с
+285 °с
Электропитание
220 в | 0,98 квт
220 в | 0,98 квт
Система управления
программируемая
программируемая
Тип парообразования
инжекторный
инжекторный
Управление
электронное
электронное
Материал камеры
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Система очистки
автоматическая мойка
автоматическая мойка
Газовая мощность
35 квт
35 квт
Материал корпуса
нерж.сталь
нерж.сталь
Температурный щуп
есть
есть
Вместимость противней
16
16
Количество
0
0
Инструкции
null
null
Расстояние между направляющими
80 мм
80 мм
Напряжение
220 в
220 в
Пароувлажнение
есть
есть
Размер гастроемкостей
600х400
600х400
Нет в наличии
Нет в наличии
Описание
Печь газовая конвекционная Apach A3/16HD ГАЗ - тепловое оборудование с автоматической мойкой рабочей камеры. Позволяет выпекать, тушить, запекать, обжаривать или просто разогревать блюда и продукты.
Равномерный прогрев продуктов осуществляет встроенный вентилятор, который принудительно распределяет горячий воздух внутри рабочей камеры.
Сенсорная панель управления, корпус из нержавеющей стали. Устройство с 16-ю уровнями для гастроемкостей 600х400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм.
Особенности:
- Камера с закругленными углами для легкой чистки.
- Галогеновая лампа подсветки рабочей камеры.
- В комплекте 5 противней 600х400 мм.
- 2 скорости вращения вентилятора.
- Автореверс вентилятора.
- Термощуп.
- 200 программ по 4 этапа приготовления.
- Функция Delta t° - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта.
- Функция предварительного нагрева.
- Функция отсрочки старта.
- Функция охлаждения камеры.
- Встроенная автомойка.
- Тележка в комплекте.
Характеристики
Длина
860
860
Вес
248
248
Высота
1870
1870
Габариты
860х910х1870
860х910х1870
Ширина
910
910
APACH
Смотреть все товары
**APACH** - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.
***
Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:
* Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
* Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
* Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
* Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
* Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Ценовые предложения
Загрузка товаров