Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Расстоечные шкафы / Расстоечный шкаф SMEG LEV143XV

Расстоечный шкаф SMEG LEV143XV

Код товара: 144741

Артикул производителя: LEV143XV

0 отзывов

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

италия

Количество дверей:

2 двери

Количество уровней:

Вместимость противней/тележек:

10 шт

Размер гастроемкостей:

600х400

Длина, мм:

780

Ширина, мм:

645

Высота, мм:

890

Max температура:

до +80 °с

Система управления:

электромеханическая

Подключение:

220 в

Мощность:

0,95 квт

Материал дверей:

стекло

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Ножки на колесиках:

нет

Габариты:

780х645х890 мм

Вес:

52 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете сделать запрос у менеджера на аналогичный товар.

Товар снят с производства

Описание
О производителе

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SMEG LEV143XV

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Ключевые особенности:

Регулируемый термостат
Электромеханическое управление
10 уровней установки противней

Развернуть описание

Итальянская компания Smeg – авторитетный производитель профессионального оборудования для заведений общественного питания и гостиничного сегмента. Акцент сделан на функциональности и надежности, техника «Смег» оптимизирует рабочий процесс, повышает результативность труда и снижает затраты. При изготовлении используются высококачественные сорта стали, латуни, алюминия и стекла.

Советы по установке

Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Подключить шкаф к электросети согласно действующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом надписей на табличках и в соответствии с электрической схемой. Принципиально надежно заземлить шкаф, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму. Убедиться, что заземляющая клемма розетки соединена с контуром заземления.

Советы от мастера

Шкаф можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние до другого оборудования или стены не менее 100 мм. Необходимо выровнять шкаф с помощью регулируемых ножек. Перед первым пуском в эксплуатацию просушить ТЭН в течение 1,5-2 часов при максимально возможной температуре. Не забывайте заполнять ванночку водой. Ванночка без воды приведет к перегоранию ТЭНа. Вода в ванночке необходима для поддержания необходимой влажности. Чистка: Протереть шкаф тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой.

Актуальные скидки

Акция на миксер EKSI DM-1

Акция на льдогенератор EKSI EC 15A

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 144741

Артикул: LEV143XV

Расстоечный шкаф SMEG LEV143XV

Снят с производства

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

ARIANE

LUXSTAHL

TVIST

SCHOTT ZWIESEL

ROSENTHAL

EVER UNISON

STEELITE

KYOTO

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

LA PALME

Расстоечный шкаф SMEG LEV143XV

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки