Резак для круассанов 110*150 мм Martellato RSC110*150
Кондитерский нож для круассанов - это инструмент, который помогает быстро и легко создавать красивую и аккуратную выпечку. Французские круассаны, известные во всем мире, представляют собой небольшие рогалики из слоеного теста с разнообразными начинками. Чтобы все круассаны были одинакового размера, нужно вырезать из теста одинаковые треугольники, и нож для круассанов отлично справляется с этой задачей за считанные секунды. Одним движением руки можно вырезать из полоски теста столько треугольников, сколько позволяет ее длина.
Компания Martellato предугадывает потребности профессионалов в области кондитерских изделий, мороженого и пекарни, а также любителей домашней выпечки. Сейчас компания производит более 7 тысяч наименований! Основная миссия компании Martellato — инновации в творчестве и кулинарии. «Your specialities, our passion!» Высококачественные материалы и соответствие самым строгим стандартам качества делают продукцию Martellato безопасной и долговечной. Кондитерский инвентарь Martellato — это выбор ведущих рестораторов, шеф-поваров и кондитеров всего мира!