Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-18 сборная конструкция купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

SANDSTONE

Lantana 42 товара, 14 424 р.

SCHOTT ZWIESEL

Sensa 6 товаров, 5 700 р.
Vervino 9 товаров, 9 430 р.
Prizma 4 товара, 3 481 р.

WILMAX

Bamboo 35 товаров, 47 037 р.
Coral Blue 18 товаров, 19 924 р.
Vintage Mosaic 18 товаров, 18 569 р.
Olive Green 20 товаров, 23 601 р.
Silver Moon 17 товаров, 18 427 р.
Acacia 33 товара, 89 662 р.
Stella 22 товара, 8 445 р.
Miya 7 товаров, 2 640 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 22 товара, 9 134 р.

LY`S

Horeca 42 товара, 10 435 р.

REVOL

Arborescence 35 товаров, 113 118 р.

COSY&TRENDY

Hygge 7 товаров, 7 176 р.
Concha grey 7 товаров, 8 477 р.

FINE2DINE

Usko 11 товаров, 15 122 р.

EVER UNISON

Japan plum 44 товара, 17 244 р.
Autumn grass 45 товаров, 19 110 р.
Blue bamboo 43 товара, 13 246 р.
Lucky 44 товара, 18 994 р.

G.BENEDIKT

Praha 59 товаров, 44 467 р.
Melodie 47 товаров, 34 391 р.
Country 51 товар, 46 977 р.
Atlantis 37 товаров, 24 449 р.
Vostok gold 14 товаров, 18 436 р.
Lifestyle 54 товара, 71 948 р.
Maxim 18 товаров, 7 293 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Расстоечные шкафы / Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-18 сборная конструкция

Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-18 сборная конструкция

Код товара: 175793
Артикул производителя: 21000807849
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
россия
Количество дверей:
1 дверь
Количество уровней:
18
Вместимость противней/тележек:
18 шт
Размер гастроемкостей:
600х400
Длина, мм:
740
Ширина, мм:
940
Высота, мм:
1940
Max температура:
до +85 °с
Система управления:
электромеханическая
Подключение:
220 в
Мощность:
4,98 квт
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Ножки на колесиках:
нет
Габариты:
740х940х1940 мм
Вес:
208 кг
262 020 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-18 в собранном виде. Предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Элементы корпуса и рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали, одна дверь с одним смотровыми окном. Внутренние размеры камеры освещаются лампой подсветки. Электромеханическая панель управления. Основной режим расстойки продукта при температуре от 25°С до 85°С. Долив воды в ванну осуществляется в автоматическом режиме. В нижней части камеры расположен лоток для сбора излишков влаги. Вентилятор вынесенный из зоны нагрева, перегоняет горячий воздух с верхней части шкафа в нижнюю. Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 мм до 460 мм. Для загрузки гастроемкостей используется тележка типа ТШГ. Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше теплового шкафа. Поставляется в собранном виде, в одном ящике.

Тележка-шпилька ABAT ТШГ-18-8-6, ABAT ТШГ-11-8-6 или ABAT ТШГ-14-8-6 приобретается отдельно. Используется совместно с ротационным пекарским шкафом ABAT РПШ-18-8-6МР.

Технические параметры:

  • Количество ТЭН-ов - 4 шт.
  • Объем воды, заливаемой воды в ванну - 3,6 дм3.
  • Диапазон регулирования температуры в камере 25-85°С.
  • Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С) - 15 минут.
  • Автоматическая регулировка влажности в камере - 50-90%.
  • Полезный объем камеры - 1,35 м3.
  • Количество устанавливаемых тележек ТШГ - 1 шт.
  • Внутренние размеры камеры - 740х940х1940 мм.
  • Габаритные размеры - 995x1107(1320)x2130 мм.

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Советы по установке

Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Подключить шкаф к электросети согласно действующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом надписей на табличках и в соответствии с электрической схемой. Принципиально надежно заземлить шкаф, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму. Убедиться, что заземляющая клемма розетки соединена с контуром заземления.

Советы от мастера

Шкаф можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние до другого оборудования или стены не менее 100 мм. Необходимо выровнять шкаф с помощью регулируемых ножек. Перед первым пуском в эксплуатацию просушить ТЭН в течение 1,5-2 часов при максимально возможной температуре. Не забывайте заполнять ванночку водой. Ванночка без воды приведет к перегоранию ТЭНа. Вода в ванночке необходима для поддержания необходимой влажности. Чистка: Протереть шкаф тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное