Шкаф расстойный ВОСХОД Бриз 33 (В538.00.00.000) купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!
Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Расстоечные шкафы / Шкаф расстойный ВОСХОД Бриз 33 (В538.00.00.000)

Шкаф расстойный ВОСХОД Бриз 33 (В538.00.00.000)

Код товара: 127782
Арт. производителя: barvosh48
266 413 р.
Возможна скидка по звонку
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
ПОМОЩЬ СПЕЦИАЛИСТА
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Характеристики

Страна:
россия
Подключение:
380 в
Количество уровней:
12 уровней
Вместимость противней/гастроемкостей:
12 шт
Размер гастроемкостей:
600х400
Длина, мм:
1120
Ширина, мм:
1345
Высота, мм:
1489
Max температура:
+45 °с
Система управления:
электромеханическая
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Мощность:
2,2 квт
Габариты:
1120х1345х1489 мм
Вес:
117 кг

Описание

Расстоечный шкаф ВОСХОД Бриз 33 используется для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. 

Дверь шкафа из ударопрочного стекла и освещение камеры позволяют визуально контролировать процесс расстойки. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали. Для удобства перемещения шкаф снабжен поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.

Советы по установке

Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 25°С до 85°С. подключить шкаф к электросети (1N/РЕ 230В 50Гц, однофазная электрическая сеть с отдельным нейтральным и защитным проводом) согласно действующему законодательству и нормативам Эквипотенциальный провод должен быть сечением не менее 10 мм? Подключение шкафа к системе водоснабжения производить с помощью шланга подвода воды (идет в комплекте с изделием). Шкаф должен быть подключен к системе канализации через штуцер с резьбой G1/2", расположенный спереди справа под порогом. Распаковка, установка и испытание шкафа должна производиться специалистами по монтажу и ремонту оборудования

Советы от мастера

Шкаф поставляется с демонтированными полками и со снятыми стеклянными дверками. С периодичностью 1 раз в месяц, при необходимости чаще, очистка от пыли электроэлементов и визуальная проверка состояния электрооборудования; с периодичностью 1 раз в год, при необходимости чаще, смазка трущихся поверхностей петель и запорных механизмов дверей. Чистка внутреннего объема камеры шкафа производить с помощью губки или тканевой салфетки с применением любых моющих и дезинфицирующих средств. Сборка производиться специалистами по монтажу и ремонту оборудования.
У данного товара пока еще нет отзывов

Оборудование российского производителя "Восход"- является лидером на рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования. Система управления качеством предприятия приведена в соответствие с мировыми стандартами. Предприятием освоен серийный выпуск более 150 единиц оборудования. Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования осуществляется во все регионы России, страны СНГ, ближнее и дальнее Зарубежье. Цены на оборудование "Восход" значительно ниже цен на зарубежные аналоги. Это стало возможным благодаря поэтапному осуществлению масштабной программы оснащения производств самым современным металлообрабатывающим оборудованием, развитию современных методов проектирования, внедрению прогрессивных технологий.

Показать полное описание
О бренде
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Перейти в сравнение
Перейти в избранное