Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Расстоечные шкафы / Шкаф расстойный ВОСХОД Бриз 33

Шкаф расстойный ВОСХОД Бриз 33

Код товара: 127782

Артикул производителя:

0 отзывов

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

россия

Количество дверей:

2 двери

Количество уровней:

Вместимость противней/тележек:

12 шт

Размер гастроемкостей:

600х400

Длина, мм:

1120

Ширина, мм:

1345

Высота, мм:

1489

Max температура:

до +45 °с

Система управления:

электромеханическая

Подключение:

380 в

Мощность:

2,2 квт

Материал дверей:

стекло

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Ножки на колесиках:

есть

Габариты:

1120х1345х1489 мм

Вес:

117 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Расстоечный шкаф ВОСХОД Бриз 33 используется для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.

Дверь шкафа из ударопрочного стекла и освещение камеры позволяют визуально контролировать процесс расстойки. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали. Для удобства перемещения шкаф снабжен поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.

Оборудование российского производителя "Восход"- является лидером на рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования. Система управления качеством предприятия приведена в соответствие с мировыми стандартами. Предприятием освоен серийный выпуск более 150 единиц оборудования. Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования осуществляется во все регионы России, страны СНГ, ближнее и дальнее Зарубежье. Цены на оборудование "Восход" значительно ниже цен на зарубежные аналоги. Это стало возможным благодаря поэтапному осуществлению масштабной программы оснащения производств самым современным металлообрабатывающим оборудованием, развитию современных методов проектирования, внедрению прогрессивных технологий.

Руководство по эксплуатации

Советы по установке

Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 25°С до 85°С. подключить шкаф к электросети (1N/РЕ 230В 50Гц, однофазная электрическая сеть с отдельным нейтральным и защитным проводом) согласно действующему законодательству и нормативам Эквипотенциальный провод должен быть сечением не менее 10 мм? Подключение шкафа к системе водоснабжения производить с помощью шланга подвода воды (идет в комплекте с изделием). Шкаф должен быть подключен к системе канализации через штуцер с резьбой G1/2", расположенный спереди справа под порогом. Распаковка, установка и испытание шкафа должна производиться специалистами по монтажу и ремонту оборудования

Советы от мастера

Шкаф поставляется с демонтированными полками и со снятыми стеклянными дверками. С периодичностью 1 раз в месяц, при необходимости чаще, очистка от пыли электроэлементов и визуальная проверка состояния электрооборудования; с периодичностью 1 раз в год, при необходимости чаще, смазка трущихся поверхностей петель и запорных механизмов дверей. Чистка внутреннего объема камеры шкафа производить с помощью губки или тканевой салфетки с применением любых моющих и дезинфицирующих средств. Сборка производиться специалистами по монтажу и ремонту оборудования.

Актуальные скидки

Акция на миксер EKSI DM-1

Акция на льдогенератор EKSI EC 15A

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 127782

Артикул:

Шкаф расстойный ВОСХОД Бриз 33

Запросить цену

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

PASABAHCE БОР

FARIKA

LUZERNE

ROSENTHAL

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

LAMBERT

FINE2DINE

TVIST

ARCOROC

P.L. PROFF CUISINE

Шкаф расстойный ВОСХОД Бриз 33

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки