Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10

Код товара: 171846
Артикул производителя: 169854
205 428 р.
243 464 р. -15.6%
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
ПОМОЩЬ СПЕЦИАЛИСТА
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Характеристики

- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
китай
Количество уровней:
10 уровней
Производительность охлаждения:
40 кг/90 мин
Производительность заморозки:
28 кг/240 мин
Режим заморозки:
+90...-18 °c
Режим охлаждения:
+90...+3 °c
Тип разморозки:
автоматическая
Расположение агрегата:
снизу
Вместимость гастроемкостей:
10
Длина, мм:
800
Ширина, мм:
815
Высота, мм:
1645
Электропитание:
220 в | 1,3 квт
Совместимость с гастроемкостями:
gn 1/1, 600х400
Габариты:
800x815x1645 мм
Вес:
150 кг

Описание

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 - предназначен для охлаждения и быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд в заведениях общепита и торговли. Высокая скорость заморозки позволяет избежать размножения бактерий, что увеличивает срок хранения продуктов. Аппарат шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 - оптимальное решение при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев, гостиниц или столовых.

Теплоизоляционные стенки корпуса толщиной 70 мм. Вентиляционный тип охлаждения. Камера оснащена 10-ю уровнями направляющих для гастроемкостей GN1/1 или противней 400x600. Поддерживаемая глубина гастроемкостей - 65 мм. Автоматическая оттайка горячим газом. В комплекте термощуп.

Характеристики оборудования:

  • Мощность: 1,3 кВт.
  • Напряжение: 220 В.
  • Хладагент: R404a.
  • Цикл охлаждения: +90°C до +3°C за 90 минут (40 кг).
  • Цикл заморозки: +90°C до -18°C за 240 минут (28 кг).
  • Максимальная внешняя температура: +38°C.
  • Габариты камеры: 660x640x870 мм.
  • Габаритные размеры: 800x815x1645 мм.
Показать полное описание

Советы от мастера

Размещая продукты, старайтесь, чтобы между противнями с продуктами оставалось достаточно места для обдува холодным воздухом. Продукты, которые сложнее охлаждать, а именно большие по размеру и сложные по форме, следует размещать по центру. Чистка системы производится системой Sanigen которая использует активные ионы для разрушения микробов в отработанном воздухе или поверхностях, находящихся в непосредственном контакте с ним. Необходимо периодически проводить чистку конденсатора, проверку герметичности системы охлаждения. В случаи неисправности обратится в сервисную службу.
У данного товара пока еще нет отзывов

Hurakan (Хуракан) – одно из крупнейших предприятий Китая, специализирующееся на производстве оборудования для профессиональной кухни. Сильными сторонами продукции считается широкий ассортимент и сочетание доступной цены с качеством исполнения.


Электровафельницы
Бюджетные электрические вафельницы Hurakan предназначены для профессионального оснащения небольших заведений общепита: кондитерских, кафе, бистро, кофеен. Отличаются прочностью за счет использования чугунных форм и нержавеющей стали. Понятное управление делает эксплуатацию удобной. Линейка оборудования включает вафельницы для толстых вафель прямоугольной и сегментированной формы, фигурных изделий, а также тонких вафель для рожков и трубочек.
Тепловые витрины
Модели настольных тепловых витрин изготовлены из нержавеющей стали, гарантирующей прочность и долговечность изделия. В линейке продукции выпускаются модели для пиццы, варианты с наклонными полками-решетками, а также удобные в использовании конструкции для линии самообслуживания.
Грили саламандер
Профессиональные модели бесконтактных грилей-саламандра марки Hurakan - надежные помощники на любой кухне общепита. Изготовлены из прочной нержавеющей стали, имеют одну или две зоны нагрева, рабочая температура может достигать +300 градусов. Ассортимент включает конструкции сквозного и закрытого типа, с фиксированной или подвижной верхней частью.
Жарочные поверхности
Электрические жарочные поверхности – специализированное оборудование для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей, яиц и пр. продуктов при контакте с горячей поверхностью. Размещенные по краям нагреваемой площадки борта предотвращают разбрызгивание жира. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии. В нашем интернет-магазине вы можете купить жарочную поверхность марки «Хуракан» для оснащения профессиональной кухни.
Индукционные плиты
Компания выпускает настольные модели индукционных 1-конфорочных плит с плоской или ВОК-конфоркой. Такое оборудование отлично подходит для профессионального обслуживания выездных мероприятий, фуршетов, т.к. отличается компактными размерами и безопасностью в работе. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы устройств.
Кипятильники и водонагреватели
Под брендом Hurakan производятся проточные и заливные электрокипятильники, подходящие для использования на профессиональных кухнях общепита, сервировки "шведских столов", организации линии раздачи, установки в обеденных комнатах офисных центров. Объем бака от 5 до 40 л позволит выбрать модель как для небольшого кафе, так для крупного ресторана с постоянно высоким трафиком.

Показать полное описание Показать полное описание
О бренде
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Перейти в сравнение
Перейти в избранное