Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2 купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2

Код товара: 16434
Арт. производителя: 710000000167
Ваша цена доступна по запросу
ХХХХХ р.
61 400 р.
Почему мы не показываем цену для этого товара?
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
ПОМОЩЬ СПЕЦИАЛИСТА
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Характеристики

Страна:
россия
Подключение:
электричество
Количество камер:
2 камеры
Загрузка в камеру:
4 уровня
Материал рабочей камеры:
нержавеющая сталь
Наличие конвекции:
без конвекции
Наличие пароувлажнения:
без пароувлажнения
Температурный режим:
270 °с
Размер камеры:
538x535x290 мм
Вместимость гастроемкостей:
4 шт 530x470 мм в камере
Длина, мм:
840
Ширина, мм:
930
Высота, мм:
1510
Напряжение:
220/380 в
Электрическая мощность:
10 квт
Габариты:
840x930x1510 мм
Вес:
150 кг

Описание

Двухсекционный жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-2 - используется на предприятиях общепита для жарки мяса, птицы, рыбы, запекания овощей, приготовления мучных изделий небольшого формата.

2 жарочные камеры из углеродистой стали оснащены глухими дверцами. 4 уровня направляющих для противня - 530х470 мм. Электромеханическая система управления для каждой из рабочих камер имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон регулировки +20/+270 °C. Аварийный терморегулятор защищает камеры от перегрева и срабатывает при достижении температуры +320 °C.

Особенности:

  • Две духовки из углеродистой стали - 2х538x535x290 мм.
  • Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C составляет 30 минут.
  • В комплекте для каждой камеры 3 противня 530x470x33 мм изготовленные из углеродистой стали.
  • Открытая подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
  • Регулируемые по высоте ножки.
Показать полное описание

Советы от мастера

Для подключения шкафа жарочного ABAT ШЖЭ-2 требуется подвести к месту установки напряжение 380В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля. Шкаф напольного исполнения, на раме с регулируемыми ножками. Электрическая мощность шкафа 10,0 кВт. Шкаф жарочный должен быть обязательно заземлён. Над шкафом желательно установить вытяжной зонт. Подключение шкафа и проверка параметров может производиться только квалифицированными специалистами. Шкаф имеет две рабочих секции с расположенными в ней верхними и нижними нагревательными элементами (ТЭН). Управление верхними и нижними ТЭНами раздельное с лицевой панели. В секции предусмотрено 4 уровня под противни. Максимальная рабочая температура в камере 270 градусов. Набор максимальной температуры за 40 минут. Предусмотрен аварийный термовыключатель на 320 градусов для защиты ТЭНов от перегрева. Рабочая камера изготовлена из углеродистой стали. Двери камеры глухие, без стёкол. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией. При появлении признаков не нормальной работы шкафа вызвать сервисного специалиста для устранения неисправности.
У данного товара пока еще нет отзывов

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Показать полное описание
О бренде
Рекомендуемые товары
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Перейти в сравнение
Перейти в избранное