Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-01 купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-01

Код товара: 16272
Арт. производителя: 710000000299
Ваша цена доступна по запросу
ХХХХХ р.
75 600 р.
Почему мы не показываем цену для этого товара?
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
ПОМОЩЬ СПЕЦИАЛИСТА
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Характеристики

Страна:
россия
Подключение:
электричество
Количество камер:
2 камеры
Загрузка в камеру:
4 уровня
Материал рабочей камеры:
нержавеющая сталь
Наличие конвекции:
без конвекции
Наличие пароувлажнения:
без пароувлажнения
Температурный режим:
270 °с
Размер камеры:
538x535x290 мм
Вместимость гастроемкостей:
4 шт 530x470 мм в камере
Длина, мм:
840
Ширина, мм:
930
Высота, мм:
1510
Напряжение:
220/380 в
Электрическая мощность:
10 квт
Габариты:
840x930x1510 мм
Вес:
150 кг

Описание

Двухсекционный жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-2-01 - используется на предприятиях общепита для жарки мяса, птицы, рыбы, запекания овощей, приготовления мучных изделий небольшого формата.

2 жарочные камеры из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. 4 уровня направляющих в духовке, для противня - 530х470 мм. Электромеханическая система управления для каждой из рабочих камер имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон регулировки +20/+270 °C. Аварийный терморегулятор защищает камеры от перегрева и срабатывает при достижении температуры +320 °C.

Особенности:

  • Две духовки из нержавеющей стали.
  • Внутренние размеры камеры 2х538x535x290 мм.
  • Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C составляет 30 минут.
  • В комплекте для каждой камеры по 2 противня размером 530х470х33 мм и 1 решетки 530х470 мм, которые выполненны из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
  • Лицевая панель и дверцы выполнены из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
  • Открытая подставка, боковые и задние стенки окрашены порошковой краской.
  • Регулируемые по высоте ножки.
Показать полное описание

Советы от мастера

Для подключения шкафа жарочного ABAT ШЖЭ-2-01 требуется подвести к месту установки напряжение 380В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля. Шкаф напольного исполнения, на нейтральной подставке с регулируемыми ножками. Электрическая мощность шкафа 10,0 кВт. Шкаф жарочный должен быть обязательно заземлён. Над шкафом желательно установить вытяжной зонт. Подключение шкафа и проверка параметров может производиться только квалифицированными специалистами. Шкаф имеет две рабочих секции с расположенными в ней верхними и нижними нагревательными элементами (ТЭН). Управление верхними и нижними ТЭНами раздельное с лицевой панели двумя терморегуляторами. В секции предусмотрено 4 уровня под гастроёмкости. Максимальная рабочая температура в камере 270 градусов. Время для достижения рабочей температуры в камере составляет 30 минут. Имеется термовыключатель на 320 градусов для защиты ТЭНов от перегрева. Рабочая камера, лицевая панель и дверцы изготовлена из нержавеющей стали. Дверцы камеры глухие, без стёкол. Требуется регулярная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией. При появлении признаков не нормальной работы шкафа вызвать сервисного специалиста для устранения неисправности.
У данного товара пока еще нет отзывов

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Показать полное описание
О бренде
Рекомендуемые товары
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Перейти в сравнение
Перейти в избранное