Сковорода RATIONAL VarioCooking Center® 112 L V135100.01 купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!

Сковорода RATIONAL VarioCooking Center® 112 L V135100.01

Код товара: 144899
Арт. производителя: V135100.01
Ваша цена доступна по запросу
ХХХХХХХ р.
1 612 800 р.
Почему мы не показываем цену для этого товара?
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
ПОМОЩЬ СПЕЦИАЛИСТА
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Характеристики

Страна:
германия
Тип установки:
настольные
Подключение:
электричество
Объем, л:
50
Подключение к воде:
с подключением к воде
Тип опрокидывания:
электрическое опрокидывание
Система управления:
электронная
Длина, мм:
908
Ширина, мм:
1102
Высота, мм:
428
Материал емкости:
нержавеющая сталь
Max температура:
+250 °с
Электрическая мощность:
28 квт
Напряжение:
380 в
Габариты:
1102x908x428 мм
Вес:
132 кг

Описание

Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCookingCenter 112L - используется для варки, жарения и обжаривания во фритюре,
с режимом VarioCooking Control для автоматического приготовления мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов.

Благодаря универсальности VarioCookingCenter вы можете использовать аппарат для самых разнообразных способов приготовления блюда, что придаст вам независимость. Аппарат подарит вам до 2 часов ценного рабочего времени в день и позволит готовить для ваших посетителей на высшем уровне – безо всякого контроля. Это делают возможным встроенный «электронный мозг» кулинарной системы, рекордно быстрый прогрев до 200 °C, а также на 40 % более высокая мощность обжаривания. Также время чистки минимальное, поскольку ничего не пригорает и не убегает. Он работает на вас днем и ночью, непроизводительные периоды сокращены до минимума.

  • Варка в температурном режиме от 30 до 100 °C.
  • Жаренье в температурном режиме от 30 до 250 °C.
  • Приготовление во фритюре в температурном режиме от 30 до 180 °C.

VarioCookingCenter включает в себя три интеллектуальные функции, которые превращают аппарат в помощника, обеспечивающего качество, простое обслуживание и эффективность.

Интеллектуальные функции:

  • AutoLift для точных результатов приготовления.
    Запатентованное автоматическое подъемно-опускное устройство делает возможным безупречное приготовление изделий из теста, фритированных, пошированных или отварных продуктов.
  • VarioCookingControl - интеллектуальная система приготовления, работающая на вас
    Интеллектуальная система приготовления окажет вам неоценимую помощь в вашей ежедневной работе и избавит от необходимости выполнения тягостных рутинных операций, таких как постоянное регулирование температуры, а также контроль за ходом приготовления блюд.
  • VarioBoost, запатентованная система нагрева.
    Тигель VarioCookingCenter®разогревается до температуры 200 °C всего за 2,5 минуты и удерживает температуру на этой высокой отметке даже после загрузки в него большого количества холодного продукта.

Оснащение:

  • Термозонд с 6 точками измерения, запатентованный держатель термозонда.
  • Автоматическое устройство заполнения VarioDose, работающее с точностью до литра.
  • Спуск воды после варки или мытья тигеля непосредственно через встроенный слив (без переворачивания, без сливного жёлоба в полу).
  • Ззапатентованная нагревательная система VarioBoost®.
  • Регулировка процессов приготовления с помощью микропроцессора.
  • Встроенный ручной душ с возвратным механизмом и плавной регулировкой струи.
  • Интерфейс USB.
  • Интерфейс Ethernet.
  • Встроенный выключатель.
  • Возможность настройки языка сообщений, отображаемых на экране.
  • Выбор единицы измерения температуры: °C или °F.
  • Цифровая индикация температуры.
  • Отображение заданных и фактических показателей.
  • Цифровой таймер, 0-24 часа, с постоянной настройкой, настройка в формате «ч/мин» или «мин/сек» по выбору.
  • Часы реального времени, 24 часа.
  • Материал внутри и снаружи – специальная сталь DIN 1.4301.
  • Бесшовный тигель, соответствующий гигиеническим нормам, с закруглёнными краями.
  • Тигель переворачивается с помощью электроцилиндра.
  • Сервисная диагностическая система с автоматической индикацией сервисных сообщений.
  • Класс защиты IP X5.
Показать полное описание
У данного товара пока еще нет отзывов

Более 40 лет немецкий завод Rational производит "умные" пароконвектоматы.
Цель пароконвектоматов Rational - сделать вашу работу максимально легкой. Поэтому новый SelfCookingCenter ® оснащен четырьмя интеллектуальными функциями, которые превратили его в помощника, следящим за качеством и эффективностью.


Rational гарантирует идеальный результат каждый раз с технологией Combi Oven Self Cooking Center, которая одним нажатием кнопки готовит еду именно так, как вы хотите.

Показать полное описание
О бренде
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Перейти в сравнение
Перейти в избранное