GASTROMIX - один из ведущих китайских производителей оборудования для професиональной кухни. Бренд имеет полный спектр оборудования для различных направлений общественного питания.
Gastromix - активно развивающаяся торговая марка, которая имеет большой опыт. Gastromix предлагает хлебопекарное и кондитерское оборудование, произведенное в Азии с учетом всех новейших технологий по доступным ценам. Ассортимент компании постоянно расширяется. В настоящее время компания может предоставить как оборудование для мини пекарни, так и для целого предприятия.
предназначен для замеса крутого теста для пельменей, лаваша, чебуреков и т.д.. Также аппарат способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси - например, фарш. Он способен работать при повышенной нагрузке благодаря специальному расположению рабочего органа (крюка). Продукт удобно выгружать благодаря опрокидываемой деже.
Особенности:
Напольная модель
Продуманная форма рабочего органа
Специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
Опрокидываемый бункер
Низкий уровень шума
Все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
Корпус из окрашенной стали
Имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
Высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
GASTROMIX - один из ведущих китайских производителей оборудования для професиональной кухни. Бренд имеет полный спектр оборудования для различных направлений общественного питания.
Gastromix - активно развивающаяся торговая марка, которая имеет большой опыт. Gastromix предлагает хлебопекарное и кондитерское оборудование, произведенное в Азии с учетом всех новейших технологий по доступным ценам. Ассортимент компании постоянно расширяется. В настоящее время компания может предоставить как оборудование для мини пекарни, так и для целого предприятия.
Советы по установке
Машина предназначена для пищевого производства. Существенным является тщательная ежедневная чистка машины в соответствии с санитарными требованиями для пищевого производства.
Чистка корпуса
Корпус надо чистить мокрой, хорошо выжатой тряпкой. Для чистки машины надо выбрать соответствующую тряпку и держать ее чистой в соответствии с общепринятыми санитарными нормами для пищевого производства. Абсолютно запрещается использовать орудие для чистки, которое может оцарапать или повредить машину.
Чистка внешней части дежи и месильных органов
Удалить остатки теста с помощью подходящего орудия, которое не оцарапает или не повредит внутренней поверхности дежи и спирали. Для чистки дежи использовать воду и, в случае необходимости, специальное мыло. Надо чистить целую дежу. Берегите дежу в соответствии с местными требованиями чистки для пищевого производства.
УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ
КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ:
• Тщательно чистить машину.
• Проверять правильное функционирование управлений и внешних приспособлений безопасности (Кнопка аварийной остановки и подвижная крышка).
• Проверять внешние компоненты машины: спираль, делительный нож, дежу.
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ:
• Смазывать подшипники, если нужно.
• Проверять натяжение ремней.
• Проверять трансмиссию нерегулярных шумов.
• Проверять натяжение болтов делительного ножа
Советы от мастера
Тщательно выбрать рабочее место, где ровная горизонтальная поверхность. Убедиться, что вокруг машины достаточно свободного места, чтобы оператор мог легко наполнять дежу ингредиентами, а затем свободно доставать готовое тесто. Более того, вокруг машины должно быть достаточно свободного места для чистки и технического обслуживания
Перед подключением машины к сети убедитесь, что напряжение, частота (Гц.) и количество фаз соответствуют указаниям на информационной табличке машины и на двигателе! Неправильное подключение приводит к серьезным поломкам машины и нарушению гарантийных обязательств. Подключить электропровод к розетке, соответствующей всем нужным техническим характеристикам (так как указано в Технической характеристике машины). Включить главный выключатель.
Все работы по установке и обслуживанию должны производиться квалифицированными специалистами.
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст.
437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ
предварительного уведомления. Уточняйте характеристики
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Промокод
Получите премиальные условия: скидки и бонусы. Ваш промокод: . Как воспользоваться промокодом?
По телефону. Сообщите менеджеру этот промокод.
По электронке. Укажите ваш промокод в письме.
Корзина на сайте и купить в один клик. Введите промокод в специальное поле при оформлении заказа
Внимание! Наличие этого товара в данный момент не подтверждено! Уточнить наличие вы можете самостоятельно у вашего менеджера по бесплатному телефону: 8(800) 333-04-17 или по электронной почте: info@barneo.ru