Тестомес GAM IMPS20TR400TS купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

FINE2DINE

Usko 11 товаров, 15 122 р.

ETERNUM

Rustic 7 товаров, 3 581 р.
Anser 25 товаров, 27 561 р.
X-15 12 товаров, 15 877 р.
Nova 4 товара, 351 р.
Baguette 17 товаров, 8 204 р.
Doria 8 товаров, 3 738 р.
Adagio 11 товаров, 5 115 р.

PASABAHCE

Timeless 20 товаров, 6 364 р.

KUNSTWERK

Stili 5 товаров, 3 031 р.
Stil Pink Gold Matte 4 товара, 823 р.
Kioto 7 товаров, 1 518 р.
Kunstwerk 519 товаров, 243 969 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 910 р.
Agava 12 товаров, 6 889 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 067 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 013 р.
Elite 7 товаров, 3 218 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 985 р.
Profile 8 товаров, 1 547 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 639 р.
Peony 18 товаров, 9 561 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 914 р.
Pastoral 47 товаров, 27 472 р.
Agate 11 товаров, 5 240 р.
District Pink Gold Matte 4 товара, 901 р.
Neptune 8 товаров, 5 478 р.
Mak 7 товаров, 6 230 р.
Iris 14 товаров, 8 850 р.
Stone 9 товаров, 5 044 р.

RINART

Kayla Akasya 4 товара, 2 679 р.
Cream Nordic 2 товара, 1 298 р.
Cream Kayla 2 товара, 969 р.
Valencia Vega 11 товаров, 7 772 р.
Kayla Paradiso 4 товара, 2 679 р.

COMAS

Ingles 26 товаров, 5 156 р.
BCN Colors 18% Copper 9 товаров, 2 563 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 1 142 р.
CONTOUR 9 товаров, 3 174 р.
BCN Colors 18% Black 9 товаров, 2 563 р.
VERSAILLES SATIN COPPER 9 товаров, 5 080 р.
Cheese 18% 9 товаров, 1 350 р.
VERSAILLES SATIN 9 товаров, 5 080 р.
Comas Organic 18% 1 товар, 149 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Marengo 21 товар, 6 895 р.
Antica Perla 85 товаров, 39 367 р.
Punto Bianca 85 товаров, 48 060 р.
Pinki 22 товара, 7 275 р.

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 9 310 р.
Concept 12 товаров, 7 235 р.

BY BONE

Tropikal 36 товаров, 53 702 р.
Tinta Spazio 25 товаров, 34 497 р.
Elegance 58 товаров, 91 113 р.
Tinta Tierra 15 товаров, 16 731 р.
Vintage 54 товара, 67 574 р.
Tessera 21 товар, 37 237 р.
Rome 18 товаров, 29 706 р.
Gleam 11 товаров, 12 456 р.
Falme Brown 23 товара, 29 552 р.

SCHOTT ZWIESEL

Sensa 6 товаров, 5 700 р.
Vervino 9 товаров, 9 430 р.
Prizma 4 товара, 3 481 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Тестомес GAM IMPS20TR400TS

Код товара: 144351
Артикул производителя: 47125
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
спиральный
Производительность, кг/ч:
34
Загрузка теста:
17 кг
Объем дежи:
21 л
Траверса:
фиксированная
Тип дежи:
фиксированная
Количество скоростей:
1 скорость
Напряжение:
380 в
Мощность:
0,75 квт
Длина, мм:
660
Ширина, мм:
400
Высота, мм:
695
Габариты:
660х400х695 мм
Масса:
72 кг
222 887 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Спиральный тестомес GAM IMPS20TR400TS

предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Может осуществлять замес небольших порций теста. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки. 

Особенности: 

  • Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
  • Дежа - фиксированная
  • Оборудование оснащено механическим управлением
  • Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304
  • Количество скоростей: 1
  • Таймер
  • Колеса
Дополнительно:
  • Новые модели TS, TSV с подъемным головным компонентом.
  • модель TS - с фиксированной дежой и подъемной головой
  • модель TSV - со съемной дежой и подъемной головой;
  • 2VE - двухскоростные модели с таймером: первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
  • набор колес для всех моделей тестомесов серии TS,TSV (4 шт.) 

 

Итальянский производитель оборудования для пиццерий и пекарен GAM поддерживвет высокие стандарты качества, которые сделали его известным во многих странах мира.


Многолетний опыт, накопленный благодаря тесному сотрудничеству с поварами, пекарями и кондитерами, позволяет создавать все более и более "умное" оборудование. Люди, работающие с тестом, знают насколько важно иметь надежного помощника на кухне, способного создать непревзайденную выпечку, хлеб или пиццу.

Советы по установке

Машина предназначена для пищевого производства. Существенным является тщательная ежедневная чистка машины в соответствии с санитарными требованиями для пищевого производства. Чистка корпуса Корпус надо чистить мокрой, хорошо выжатой тряпкой. Для чистки машины надо выбрать соответствующую тряпку и держать ее чистой в соответствии с общепринятыми санитарными нормами для пищевого производства. Абсолютно запрещается использовать орудие для чистки, которое может оцарапать или повредить машину. Чистка внешней части дежи и месильных органов Удалить остатки теста с помощью подходящего орудия, которое не оцарапает или не повредит внутренней поверхности дежи и спирали. Для чистки дежи использовать воду и, в случае необходимости, специальное мыло. Надо чистить целую дежу. Берегите дежу в соответствии с местными требованиями чистки для пищевого производства. УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ: • Тщательно чистить машину. • Проверять правильное функционирование управлений и внешних приспособлений безопасности (Кнопка аварийной остановки и подвижная крышка). • Проверять внешние компоненты машины: спираль, делительный нож, дежу. КАЖДЫЙ МЕСЯЦ: • Смазывать подшипники, если нужно. • Проверять натяжение ремней. • Проверять трансмиссию нерегулярных шумов. • Проверять натяжение болтов делительного ножа

Советы от мастера

Тщательно выбрать рабочее место, где ровная горизонтальная поверхность. Убедиться, что вокруг машины достаточно свободного места, чтобы оператор мог легко наполнять дежу ингредиентами, а затем свободно доставать готовое тесто. Более того, вокруг машины должно быть достаточно свободного места для чистки и технического обслуживания Перед подключением машины к сети убедитесь, что напряжение, частота (Гц.) и количество фаз соответствуют указаниям на информационной табличке машины и на двигателе! Неправильное подключение приводит к серьезным поломкам машины и нарушению гарантийных обязательств. Подключить электропровод к розетке, соответствующей всем нужным техническим характеристикам (так как указано в Технической характеристике машины). Включить главный выключатель. Все работы по установке и обслуживанию должны производиться квалифицированными специалистами.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное