Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Тестораскаточная машина YM-350 (AR) Foodatlas Pro
Тестораскаточная машина YM-350 (AR) Foodatlas ProТестораскаточная машина YM-350 (AR) Foodatlas Pro
Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.
Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли для автоматизации работы с крутым тестом. Помогают наладить приготовление теста для пельменей, мантов, вареников, хлебобулочных изделий, самсы и т.д. Небольшие габариты машины позволят установить тестораскатку даже на небольшую профессиональную кухню.
Ключевые особенности:
- Между раскаточными валками сохраняется одинаковый зазор, который можно регулировать от 0 до 25 мм.
- Производительность машины для раскатки теста достигает 160 кг в час.
- Устройство отвечает всем необходимым стандартам качества.
- Все части оборудования, которые контактируют с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.
- Производительность, кг/ч
крутое тесто: 115-230
слоеное тесто: 40-80
- Производительность, кг/ч
- Толщина продукта, мм 0.1-25
- Ширина прокатных валков, мм 350
На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки Foodatlas по выгодной цене с доставкой по России.
Под брендом FOODATLAS производится широкий спектр профессионального оборудования для предприятий общественного питания, пищевых производств и торговли. В первую очередь продукция этого бренда зарекомендовала себя среди профессионалов за хорошее соотношение цена и качество. Продукцию FOODATLAS можно встретить на кухнях и в цехах стран СНГ и Европы.
Советы по установке
• Удалите защитную пленку, избегая контакта с принадлежностями, которые могут повредить поверхности; проверьте, не повреждена ли машина. Если повреждена, свяжитесь с производителем. • Машина должна быть установлена в сухом, хорошо проветриваемом и освещенном помещении. • Поместите ее на ровную и твердую поверхность и обеспечьте свободное пространство не меньше 150 мм вокруг нее для удобства использования и очистки. • Подключите машину к электросети, вызвав профессионального электрика. Важно также иметь надежную систему заземления и защитный выключатель (5-10 А). • В целях безопасности перед тем, как вставить вилку в розетку, осмотрите кабель на предмет повреждений. Розетка должна быть легкодоступна и не требовать каких-либо перемещений. Кабель машины не должен туго вытаскиваться из розетки. • Примечание: Перед отправкой с завода машина была установлена и протестирована, что гарантируется качество ее изготовления. Запрещается разбирать или вносить изменения в машину без разрешения производителя, иначе никакие убытки не возмещаются.Советы от мастера
Актуальные скидки
