Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Витрины тепловые / Витрина тепловая ALTO SHAAM ED2-72

Витрина тепловая ALTO SHAAM ED2-72

Код товара: 16484

Артикул производителя: 81554

0 отзывов

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

сша

Конструкция:

закрытая

Тип установки:

настольная

Количество ярусов:

1 ярус

Температурный режим:

+93° с

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Фронтальное стекло:

изогнутое

Увлажнение:

нет

Тип полок:

фиксированные

Длина, мм:

1829

Глубина, мм:

1125

Высота, мм:

765

Гастроемкости:

5 х gn 1/1

Напряжение:

220 в

Мощность:

4,2 квт

Подсветка:

есть

Габариты:

1829x1125x765 мм

Масса:

211 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Витрина тепловая ALTO SHAAM ED2-72

предназначена для поддержания в заданной температуре и демонстрации готовых блюд в местах общественного питания, кафетериях, ресторанах, преимущественно в местах самообслуживания.

Ключевые особенности:

сохраняет температуру и свежесть продукта в течение всего времени обслуживания.
равномерный нагрев обеспечивается специальным покрытием.
разделочная поверхность имеет низкую канавку по кромке, соответствует всем санитарным нормам и легко заменяема.
вместимость: 5 х GN 1/1-100 мм.
регулировка термостатa: 0-93°C.
ненамагничивающаяся нержавеющая сталь.
Благодаря запатентованной технологии теплового одеяла Halo&Heat от Alto-Shaam продукт не

Развернуть описание

Оборудование ALTO-SHAAM - оптимизация работы на кухне и быстрая окупаемость.
ALTO-SHAAM - многофункциональное, надежное и компактное оборудование, отвечающее потребностям предприятий самых различных форматов: от столовых и кафе до гипермаркетов и кейтерингов.

Оборудование Alto-Shaam ценится современными рестораторами за надежность и постоянство.
Особенным спросом пользуются коптильни Alto-Shaam!
Коптильни Alto-Shaam обязаны своей популярностью не только долгому строку службы, но и специальным разработкам компании - технологии Halo HEAT® (в переводе на русский –«Тепловое одеяло») и системе мгновенного восстановления температуры в камере после открытия дверцы - SureTemp™. Эти технологии сводят к минимуму потерю массы и влаги продукта при приготовлении. Так например, мясо, приготовленное в системе "Теплое одеяло" теряет максимум 10% влаги, против обычных 25% в стандартном пароконвектомате. Встроенный таймер дымогенератора позволяет устанавливать предпочтительную степень копчения.

Развернуть описание

Советы по установке

Оборудование должно стоять на твердой устойчивой поверхности. Между блоком и стенами или другими предметами оставьте свободное расстояние 20 см, чтобы создать хорошие условия для вентиляции. Увеличьте расстояние, если препятствием является источник тепла. Никакие горючие предметы не должны находиться вблизи машины. Чтобы стекло не разбилось, при работе не кладите замороженные предметы около машины. Напряжение источника электрической энергии должно соответствовать величине, указанной на табличке номинальных данных; допускаемое отклонение ±10%. Вблизи машины смонтируйте внешний электрический выключатель, предохранитель и дифференциальное устройство защитного отключения. Не оставляйте прибор на открытом воздухе. В случае необходимости ремонта он должен осуществляться в специализированном сервисном центре. Прибор не требует дополнительного обслуживания, кроме очистки.

Советы от мастера

Для соблюдения санитарных норм, а также поддержания высокого качества продуктов и напитков осуществляйте очистку витрины как можно чаще. ВНИМАНИЕ: не чистите прибор струей воды под давлением. Перед очисткой отсоедините прибор от сети. Не используйте абразивные порошки, которые могут повредить внутренние компоненты витрины. Для очистки витрины изнутри используйте нейтральное мыло и теплую воду. Тщательно ополаскивайте оборудование водой, чтобы удалить остатки мыла. ВНИМАНИЕ: Не используйте органические растворители (бензин, спирт и др.) для очистки прибора. Это может повредить корпус витрины. Также не рекомендуется использовать для очистки острые предметы. Очищайте витрину с помощью влажной ткани. При этом вода ни в коем случае не должна попадать непосредственно на прибор. После очистки необходимо тщательно высушить витрину.

Актуальные скидки

Акция на миксер EKSI DM-1

Акция на льдогенератор EKSI EC 15A

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 16484

Артикул: 81554

Витрина тепловая ALTO SHAAM ED2-72

Запросить цену

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

FINE2DINE

LUBIANA

CRISTAL DARQUES

G.BENEDIKT

ARCOROC

STEELITE

LAMBERT

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

REVOL

TOGNANA

Витрина тепловая ALTO SHAAM ED2-72

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки