Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Жарочная поверхность RADA ПЖЭС-СГ-4/7О
Жарочная поверхность RADA ПЖЭС-СГ-4/7О
В отличие от традиционных моделей плит для готовки поверхность жарочная ПЖЭС-СГ-4/7О оснащается удобной емкостью, ориентированной на сбор жировых излишков, образующихся в процессе приготовления пищи. Располагается это хранилище для жиров на панели для управления. Помимо столь удобного дополнения устройство может похвастаться наличием облицовки из нержавеющего материала, соответствующего мировому стандарту AISI 304. Не менее защищенной тут оказалась полка и основной каркас, покрытые особенной порошковой краской (блокирует появление потертостей и мелких царапинок). За равномерное распределение температуры здесь призвано отвечать дно агрегата, составленное из толстолистового материала.
Сама рабочая поверхность создавалась на базе необычной углеродистой стали, принадлежащей к категории черного конструкционного металла. За счет этого поверхность способна продемонстрировать оптимальные теплопроводные свойства, а также устойчивость к деформированию бытового назначения.
Ключевые особенности:
- Бесступенчатое регулирование температуры
- Бортик по периметру
- Конструкция обеспечивает естественную конвекцию
- Подставка с полкой
- Регулируемые по высоте ножки
- Упаковка: деревянные поддон и каркас, короб из картона
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до рабочей температуры (не более): 10 мин.
- Рабочая площадь поверхности плиты: 0,2 кв.м
- Размеры рабочей поверхности: 396х538х12 мм
- Габариты в упаковке: 520х936х1145 мм
- Объём упаковки: 0,56 м3
Российский завод Rada (Рада) заработал в 2000 году в Саранске (республика Мордовия). После вхождения в группу компаний «Полаир» производственные мощности перенесли в город Волжск. На предприятии установлены аппараты бесшовной сварки, покрасочные камеры, японские станки Amada и прочее современное оборудование, позволяющее выпускать качественную продукцию, не уступающую лучшим западным аналогам. Завод одним из первых в России выдержал сертификацию по международным стандартам менеджмента качества DIN EN ISO 9001:2000. Собственное конструкторское бюро разрабатывает функциональное, долговечное, удобное оборудование для сферы общественного питания по доступным ценам.
Завод «Рада» производит:
- вентиляционные зонты
- линии раздачи
- холодильные столы
- салат-бары
- тепловое оборудование
Жарочные поверхности
Под брендом Rada выпускаются модели напольных жарочных поверхностей. Используемая для рабочей площадки углеродистая сталь обладает повышенной устойчивостью к деформациям и улучшенной теплопроводностью. Варианты рабочих поверхностей: гладкие, рифленые, комбинированные. Корпусы изготавливаются из долговечной нержавеющей стали.
Жарочные шкафы
Модели, выполненные из нержавеющей стали и оцинкованной стали с порошковым напылением, отличаются надежной эксплуатацией. Используются для приготовления горячих овощных, мясных, рыбных блюд и выпечки на кухнях общепита. Устанавливаются на подставку и регулируемые ножки.
