Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF15
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Льдогенератор Hurakan HKN-IMF15 - используется для получения искусственного пищевого льда квадратной формы. Кубиковый лед применяется для охлаждения коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, также используется при сервировке некоторых блюд в ресторанах, и при подаче бутылок шампанского.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Вода заливается ручным способом. Воздушный тип охлаждения. Электронная панель управления оснащена световыми и звуковыми индикаторами работы аппарата. Кнопки S и L позволяют выбрать размер производимого льда: S - мелкий, L - крупный.
Характеристики оборудования:
- Мощность - 0,15 кВт.
- Напряжение - 220 В.
- Производительность - 15 кг/сут.
- Производительность - 24 кубика льда за 25 минут.
- Емкость бункера - 1 кг.
- Емкость резервуара для воды - 1,5 л.
- Хладагент - R134a.
- Габаритные размеры - 300х360х360 мм.
Hurakan (Хуракан) – одно из крупнейших предприятий Китая, специализирующееся на производстве оборудования для профессиональной кухни. Сильными сторонами продукции считается широкий ассортимент и сочетание доступной цены с качеством исполнения.
Электровафельницы
Бюджетные электрические вафельницы Hurakan предназначены для профессионального оснащения небольших заведений общепита: кондитерских, кафе, бистро, кофеен. Отличаются прочностью за счет использования чугунных форм и нержавеющей стали. Понятное управление делает эксплуатацию удобной. Линейка оборудования включает вафельницы для толстых вафель прямоугольной и сегментированной формы, фигурных изделий, а также тонких вафель для рожков и трубочек.
Тепловые витрины
Модели настольных тепловых витрин изготовлены из нержавеющей стали, гарантирующей прочность и долговечность изделия. В линейке продукции выпускаются модели для пиццы, варианты с наклонными полками-решетками, а также удобные в использовании конструкции для линии самообслуживания.
Грили саламандер
Профессиональные модели бесконтактных грилей-саламандра марки Hurakan - надежные помощники на любой кухне общепита. Изготовлены из прочной нержавеющей стали, имеют одну или две зоны нагрева, рабочая температура может достигать +300 градусов. Ассортимент включает конструкции сквозного и закрытого типа, с фиксированной или подвижной верхней частью.
Жарочные поверхности
Электрические жарочные поверхности – специализированное оборудование для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей, яиц и пр. продуктов при контакте с горячей поверхностью. Размещенные по краям нагреваемой площадки борта предотвращают разбрызгивание жира. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии. В нашем интернет-магазине вы можете купить жарочную поверхность марки «Хуракан» для оснащения профессиональной кухни.
Индукционные плиты
Компания выпускает настольные модели индукционных 1-конфорочных плит с плоской или ВОК-конфоркой. Такое оборудование отлично подходит для профессионального обслуживания выездных мероприятий, фуршетов, т.к. отличается компактными размерами и безопасностью в работе. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы устройств.
Кипятильники и водонагреватели
Под брендом Hurakan производятся проточные и заливные электрокипятильники, подходящие для использования на профессиональных кухнях общепита, сервировки "шведских столов", организации линии раздачи, установки в обеденных комнатах офисных центров. Объем бака от 5 до 40 л позволит выбрать модель как для небольшого кафе, так для крупного ресторана с постоянно высоким трафиком.
Советы по установке
Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.Советы от мастера
льдогенератор предназначен для производства льда типа «пальчики». Заливого типа. Наибольшая эффективность от работы аппарата достигается в комнатных условиях в диапазоне от 10 до 35 градусов. Избегать прямого попадания солнечных лучей, и располагать вблизи источника тепла. Устройство должно подключаться только к заземленной розетке. Устройство должно быть установлено на ровную поверхность. Вентиляционные отверстия должны быть открыты, если они закупорены – очистите их. Меняйте воду каждые 24 часа. Если устройство не планируется к использованию длительно время – слейте всю воду. Внешние поверхности устройства должны регулярно чиститься с помощью нейтрального моющего средства, теплой воды, мягкой тряпки В перечень работ по обслуживанию льдогенераторов входит мойка и санитарная обработка поверхностей. Мойка проводится мягкой губкой или щеткой, смоченными раствором уксуса и воды или обычными моющими средствами. Дезинфекция производится специальными рас-творами. ТО проводят только в сервисном центре.Актуальные скидки
Аналоги
-368126_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhzttp.jpg)
