Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Рисоварка HURAKAN HKN-SR56
Рисоварка HURAKAN HKN-SR56
предназначена для приготовления риса всех сортов на предприятиях общественного питания. Процесс приготовления весьма прост – достаточно загрузить нужное количество риса в емкость и залить соответствующим количеством воды.
Ключевые особенности:
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал чаши: алюминий с антипригарным покрытием
- Система автоматического приготовления и поддержания температуры
- В комплектацию входят: мерный стакан, ложка
Hurakan (Хуракан) – одно из крупнейших предприятий Китая, специализирующееся на производстве оборудования для профессиональной кухни. Сильными сторонами продукции считается широкий ассортимент и сочетание доступной цены с качеством исполнения.
Электровафельницы
Бюджетные электрические вафельницы Hurakan предназначены для профессионального оснащения небольших заведений общепита: кондитерских, кафе, бистро, кофеен. Отличаются прочностью за счет использования чугунных форм и нержавеющей стали. Понятное управление делает эксплуатацию удобной. Линейка оборудования включает вафельницы для толстых вафель прямоугольной и сегментированной формы, фигурных изделий, а также тонких вафель для рожков и трубочек.
Тепловые витрины
Модели настольных тепловых витрин изготовлены из нержавеющей стали, гарантирующей прочность и долговечность изделия. В линейке продукции выпускаются модели для пиццы, варианты с наклонными полками-решетками, а также удобные в использовании конструкции для линии самообслуживания.
Грили саламандер
Профессиональные модели бесконтактных грилей-саламандра марки Hurakan - надежные помощники на любой кухне общепита. Изготовлены из прочной нержавеющей стали, имеют одну или две зоны нагрева, рабочая температура может достигать +300 градусов. Ассортимент включает конструкции сквозного и закрытого типа, с фиксированной или подвижной верхней частью.
Жарочные поверхности
Электрические жарочные поверхности – специализированное оборудование для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей, яиц и пр. продуктов при контакте с горячей поверхностью. Размещенные по краям нагреваемой площадки борта предотвращают разбрызгивание жира. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии. В нашем интернет-магазине вы можете купить жарочную поверхность марки «Хуракан» для оснащения профессиональной кухни.
Индукционные плиты
Компания выпускает настольные модели индукционных 1-конфорочных плит с плоской или ВОК-конфоркой. Такое оборудование отлично подходит для профессионального обслуживания выездных мероприятий, фуршетов, т.к. отличается компактными размерами и безопасностью в работе. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы устройств.
Кипятильники и водонагреватели
Под брендом Hurakan производятся проточные и заливные электрокипятильники, подходящие для использования на профессиональных кухнях общепита, сервировки "шведских столов", организации линии раздачи, установки в обеденных комнатах офисных центров. Объем бака от 5 до 40 л позволит выбрать модель как для небольшого кафе, так для крупного ресторана с постоянно высоким трафиком.
Советы от мастера
После промывки риса в другой емкости насыпьте его в кастрюлю. Не мойте рис прямо в кастрюле, поскольку она может деформироваться и снизить производительность электроварки. Рекомендуется на 1 стакан риса добавлять 1,5 стакана воды. Отметки слева обозначают литры. Например, налив воду в кастрюлю до метки 0,8, вы получите 0,8 литра воды. Поместите кастрюлю внутрь электроварки и поверните для того, чтобы она плотнее соприкасалась с нагревательной пластиной. Вставьте вилку кабеля в гнездо электроварки, затем другую вилку в сетевую розетку и включите прибор. В этот момент загорится сигнальная лампочка, указывая, что блок сохранения тепла работает, но процесс приготовления риса еще не начался. Когда рис хорошо проварился, выключатель на дне автоматически отключается, и сигнальная лампа гаснет. Это сигнал о том, что рис приготовлен. Не снимайте крышку еще 10 минут, и рис будет еще более вкусным. Температура риса в электроварке будет автоматически поддерживаться в диапазоне от 60 до 80?С. Ниже этой точки сигнальная лампа начнет мигать, указывая, что блок сохранения тепла запущен в работу. Если сохранение тепла не требуется, выньте вилку из сетевой розетки.Актуальные скидки
Аналоги
