Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Расстоечные шкафы / Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12М

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12М

Код товара: 286754

Артикул производителя: 21000002843

0 отзывов

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

россия

Количество дверей:

2 двери

Количество уровней:

Вместимость противней/тележек:

12 шт

Размер гастроемкостей:

600х400

Длина, мм:

873

Ширина, мм:

938

Высота, мм:

657

Max температура:

до +85 °с

Система управления:

электромеханическая

Подключение:

220 в

Мощность:

1,6 квт

Материал дверей:

стекло

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Ножки на колесиках:

нет

Габариты:

873х938х657 мм

Вес:

72 кг

Развернуть характеристики

104 390 р.

Внимание! Цена может быть неактуальной!

В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Нужна помощь с заказом?

Помощь специалиста

Доставка и самовывоз

Способы оплаты

Возврат товара

Описание
О производителе

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12 М

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Особенности:

Потребляемая мощность: 1,6 кВт
Вместимость: 12 противней 600х400
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт/ч
Количество ТЭНов: 2
Максимально допустимая нагрузка на один противень: 2,4 кг
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм³
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Развернуть описание

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.

Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Инструкция по эксплуатации

Советы по установке

Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Подключить шкаф к электросети согласно действующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом надписей на табличках и в соответствии с электрической схемой. Принципиально надежно заземлить шкаф, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму. Убедиться, что заземляющая клемма розетки соединена с контуром заземления.

Советы от мастера

Шкаф можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние до другого оборудования или стены не менее 100 мм. Необходимо выровнять шкаф с помощью регулируемых ножек. Перед первым пуском в эксплуатацию просушить ТЭН в течение 1,5-2 часов при максимально возможной температуре. Не забывайте заполнять ванночку водой. Ванночка без воды приведет к перегоранию ТЭНа. Вода в ванночке необходима для поддержания необходимой влажности. Чистка: Протереть шкаф тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой.

Актуальные скидки

Мегаскидки! щипцы кулинарные

Мегаскидки! Набор креманок

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 286754

Артикул: 21000002843

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12М

104 390 р.

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

TVIST

PORLAND

VENUS

STEELITE

ETERNUM

BONNA

FINE2DINE

RINART

GURAL

CASA DI FORTUNA

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12М

Особенности:

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки