Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Стерилизатор ножей ATESY СТУ-1-376-02-1
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Стерилизатор для ножей дает возможность стерилизовать кухонный инвентарь, в частности ножи, благодаря ультрафиолету. После нарезки мяса, рыбы на поверхности ножей скапливается множество бактерий. Именно по этой причине для ресторанов, кафе, буфетов, столовых и других заведений общепита просто необходимо иметь специальный стерилизатор для ножей, который за короткое время может осуществить процесс обеззараживания ножей в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
- Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
- Дверь стерилизационной камеры изготовлена из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей.
- Дверь оснащена замком.
- Держатель для ножей выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на 18 ножей.
- Держатель легкосъемный, что упрощает процесс санитарной обработки камеры.
- Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей.
- В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт.
- Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании двери.
- Ограничения по размерам (для ножей): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см.
- Ширина каждой ячейки - 9 мм.
Компания АТЕСИ (ATESY) – российский производитель профессионального оборудования для сферы общепита.
Основные направления: холодильное, электромеханическое, тепловое, нейтральное, хлебопекарное оборудование, кухонный инвентарь. Продукция отличается высоким уровнем производительности, длительным сроком службы, удобным дизайном. Качество сборки регулярно подтверждается заводскими испытаниями.
