Тестораскатка PANERO PM 600-1200 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 22 товара, 9 134 р.

LA PALME

Bali 19 товаров, 53 628 р.
Hawaii 10 товаров, 26 246 р.
Olive 15 товаров, 46 912 р.

PASABAHCE БОР

Elysia 6 товаров, 1 752 р.
Timeless 10 товаров, 2 153 р.

FINE2DINE

Usko 11 товаров, 15 122 р.

RINART

Kayla Akasya 5 товаров, 3 817 р.
Cream Nordic 4 товара, 2 994 р.
Cream Kayla 5 товаров, 3 167 р.
Valencia Vega 11 товаров, 7 772 р.
Kayla Paradiso 5 товаров, 4 211 р.

VENUS

Concept №2 4 товара, 1 428 р.
Concept №1 4 товара, 2 031 р.
Concept №7 4 товара, 2 031 р.
Concept №8 4 товара, 1 798 р.

RCR

Tattoo 8 товаров, 9 125 р.
Alkemist 7 товаров, 8 336 р.

LE COQ

Estia 37 товаров, 70 489 р.

SOLA

Lausanne 17 товаров, 9 890 р.

CHEF&SOMMELIER

SYMETRIE 7 товаров, 5 009 р.
Macaron 6 товаров, 11 815 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Тестораскатка PANERO PM 600-1200

Код товара: 293981
Артикул производителя: E2535
В наличии
Склад: Москва на 23.05.2024, 09:43:48
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
конвейерная
Рабочая поверхность:
600х1200 мм
Ширина раскатки:
600 мм
Толщина раскатки:
0-45 мм
Функция лапшерезки:
нет
Материал корпуса:
окрашенная сталь
Установка:
напольная
Длина, мм:
2790
Ширина, мм:
1000
Высота, мм:
1260
Система управления:
электромеханическая
Мощность:
0,75 квт
Напряжение:
380 в
Габариты:
2790х1000х1260 мм
Масса:
224 кг
515 139 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Тестораскатка PANERO PM 600-1200

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

С помощью этой профессиональной тестораскатки можно быстро и качественно раскатать любое тесто в тонкие пласты. Для приготовления красивых и аппетитных пельменей, равиоли, лапши, лепешек, чебуреков и слоек необходимо, чтобы тесто было раскатано в равномерный тонкий пласт, чего практически невозможно добиться одними только усилиями повара.
Тестораскатка пригодится в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста. 

Ключевые особенности:

  • Модель оснащена конвейерами.
  • Реверс валков осуществляется с помощью джойстика или ножной педали.
  • Защитные решетки выполнены из нержавеющей стали.
  • Зазор между валками регулируется рычагом.
  • Машина оснащена емкостью для муки и поддоном для сбора муки.
  • Надежный цепной привод обеспечит длительный срок службы оборудования.
  • Под заказ возможно подготовка установки станции нарезки с усиленными крыльями.
  • Под заказ возможно оснащения любой модели однофазным мотором и вариатором скорости.

Дополнительные характеристики:

  • Управление джойстиком и педалью
  • Лента 600х1200 мм
  • Зазор между валками 0-40 мм

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки PANERO по выгодной цене с доставкой по России.

Советы по установке

• Удалите защитную пленку, избегая контакта с принадлежностями, которые могут повредить поверхности; проверьте, не повреждена ли машина. Если повреждена, свяжитесь с производителем. • Машина должна быть установлена в сухом, хорошо проветриваемом и освещенном помещении. • Поместите ее на ровную и твердую поверхность и обеспечьте свободное пространство не меньше 150 мм вокруг нее для удобства использования и очистки. • Подключите машину к электросети, вызвав профессионального электрика. Важно также иметь надежную систему заземления и защитный выключатель (5-10 А). • В целях безопасности перед тем, как вставить вилку в розетку, осмотрите кабель на предмет повреждений. Розетка должна быть легкодоступна и не требовать каких-либо перемещений. Кабель машины не должен туго вытаскиваться из розетки. • Примечание: Перед отправкой с завода машина была установлена и протестирована, что гарантируется качество ее изготовления. Запрещается разбирать или вносить изменения в машину без разрешения производителя, иначе никакие убытки не возмещаются.

Советы от мастера

  • Перед каждым рабочим циклом убедитесь, что машина хорошо очищена, особенно поверхности, соприкасающиеся с тестом. 
  • Для поддержания машины в соответствии с санитарными нормами необходимо очищать ее от муки и грязи, которая скапливается на поверхностях. Для чистки следует использовать обычные бытовые моющие средства с обязательным ополаскиванием при помощи смоченной в воде губки.
  • Для обеспечения исправной работы машины необходимо ежедневно производить наружную чистку скребков. Очистку труднодоступных деталей следует производить раз в неделю.
  • Аккуратно помойте машину, особенно, разобранные детали, с помощью губки или тряпки, смоченной водой и моющим средством. Тщательно сполосните и просушите впитывающей пищевой салфеткой, повторно протрите все поверхности, соприкасающиеся с тестом, а затем проведите очистку всей машины мягкой тряпкой и специальным дезинфицирующим средством для пищевого оборудования.
  • Актуальные скидки

    Товары, которые вы недавно просматривали
    Внимание!
    Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
    Главная
    Каталог
    Поиск
    Корзина
    Перейти в сравнение
    Перейти в избранное