Термоконтейнер BLANCO BLT 820 EB

Советы от мастера

Термоконтейнер BLANCO BLT 820 EВ - напольной установки, на колёсах, предназначена для размещения, хранения в горячем состоянии и транспортировки готовых блюд в лотках перед подачей на стол. Колёса термоконтейнера 2- поворотных с тормозами и 2 неповоротных, диаметром 125 мм. Тележка выполнена с одной камерой, в камере 11 пар направляющих для размещения продукта в лотках или гастроёмкостях. Температурный диапазон регулирования термоконтейнер обеспечивает от +30 до +90 градусов. Объём камеры нагревается до рабочей температуры за 25 минут. К месту установки необходимо подвести однофазное переменное электропитание 220в с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля. Розетка подключения термоконтейнера должна иметь надёжное заземление. Электрическая мощность термоконтейнера 0,38 кВт. Подключение и проверка параметров термоконтейнера может производиться только квалифицированными специалистами. На наружной части двери в верхней части имеется стрелочный термометр и клапан вентиляции, на средней части двери пульт управления с кабелем и вилкой для подключения к сети. Полезный объём термоконтейнера 79,5 литра. Корпус термоконтейнера изготовлен из листовой нержавеющей стали с проложенной внутри изоляцией. Требуется регулярная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы термоконтейнера вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.