Barneo – поставщик решений для индустрии гостеприимства и HoReCa. Компания основана в Ставрополе и более 20 лет оснащает рестораны, кафе, бары, гостиницы, столовые и санатории – от идеи и технологического проектирования до монтажа, запуска объекта, регулярных поставок и сервиса.

Мы предлагаем не разрозненные товары, а единую систему решений. Собственный технологический отдел проектирует кухни, моечные, склады и барные зоны с учетом СанПиН, ХАССП и концепции заведения, а специалисты подбирают и правильно интегрируют оборудование под формат и нагрузку объекта – от небольшой кофейни до крупного гостиничного комплекса.

Каталог включает более 500 000 наименований: тепловое, холодильное, барное и посудомоечное оборудование, профессиональная посуда, инвентарь, химия и расходные материалы от Bonna, Paderno, WMF, MKN, Convotherm, Polair и других брендов. Собственные склады и производства в Москве, Ставрополе и Пятигорске. Собственный автопарк более 30 автомобилей обеспечивает стабильные поставки объектам любого масштаба.

Отдельное направление – собственные торговые марки полного цикла. Совместно с Kanga Roasters мы не просто продаем кофе, а производим его сами: отбираем и закупаем зеленое зерно, храним в климатконтроле, обжариваем на пяти профессиональных ростерах и контролируем качество на каждом этапе – от зерна до чашки. Ассортимент подходит B2B и B2C: эспрессо-бленды, фильтр, дрипы, капсулы и микролоты specialty-класса, а также горячий шоколад на бельгийском какао Callebaut. В собственной лаборатории создаем уникальные напитки на основе кофе.

Чай мы также выпускаем по полному циклу – под маркой Bruni. Работаем напрямую с импортерами, производим более 12 тонн в месяц и держим строгую систему качества: визуальный контроль листа, отбор образцов, профессиональную дегустацию и утверждение рецептур. В ассортименте – свыше 60 сортов индийского и китайского чая, от моносортов до авторских купажей; в 2024 году линейка получила премию «Упаковка года».

Barneo стремится быть не просто поставщиком, а надежным операционным партнером: концепция, оборудование, брендированная продукция, монтаж, снабжение и сервис – чтобы вы сосредоточились на бизнесе и впечатлениях гостей.